【正文】 ⑴、 淹水消毒法。 建立農(nóng)田輪作換耕作制度 農(nóng)田的各種作物種植制度簡(jiǎn)稱輪作，是我國古代勞動(dòng)從民創(chuàng)造發(fā)明的最經(jīng)濟(jì)有效防治病蟲草的方法之一。有的甚至不論種什么蔬菜都生長(zhǎng)不好，這就是人們常說的菜園土壤老化。這類土壤耕作層淺，缺乏有機(jī)質(zhì)，粘結(jié)通透性差。 ⑵、 改善土壤理化性狀。 ③大棚內(nèi)在無增溫補(bǔ)光條件下，冬季喜溫蔬菜難于獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，故只適宜喜涼蔬菜生產(chǎn)。通過修建蓄水池、提水泵等，蓄積一定的水資源，并采用多環(huán)節(jié)綜合節(jié)水高產(chǎn)，工程節(jié)水與農(nóng)藝節(jié)水相結(jié)合，達(dá)到水資源的有效利用， *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 35 保持地表水、地下水等多年的采補(bǔ)平衡。 蔬菜棚室高效栽培技術(shù) 大棚溫室高效栽培是露地自然栽培的特殊形式，利用塑料大棚溫室，改變或控制蔬菜生產(chǎn)發(fā)育的環(huán)境條件，達(dá)到生產(chǎn)目標(biāo)的人工調(diào)節(jié)，以達(dá)到早成熟，早上市和反季節(jié)生產(chǎn)的目的。 示范種植無公害蔬菜新品種和高產(chǎn)栽培技術(shù)，根據(jù)不同品種生長(zhǎng)發(fā)育的特性及對(duì)環(huán)境條件的需要，綜合應(yīng)用調(diào)控技術(shù)、保果技術(shù)、反季節(jié)無公害栽培技術(shù)、現(xiàn)代化設(shè)施栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)等一系列新技術(shù)，制定出符合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的高效栽培技術(shù)規(guī)程，并為種植戶提供可操作性強(qiáng)和實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)成果。隨著消費(fèi)水平的提高和供求關(guān)系的變化，消費(fèi)者對(duì)蔬菜的質(zhì)量提出了更高的要求，那些品質(zhì)低劣的老品種和低檔蔬菜市場(chǎng)份額正在一步步被壓縮，優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大。產(chǎn)品儲(chǔ)存方法較為單一，加工主要靠 出賣初級(jí)產(chǎn)品，附加值較低。 群眾的積極性 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是一項(xiàng)指引老百姓走向富裕的富民工程，是一項(xiàng)老百姓信任、眾望所歸的“民心工程”，深得老百姓擁護(hù)和支持，參與的積極性很高。 供電 魯布革電站（裝機(jī) 60 萬千瓦）、天生橋電站（裝機(jī) 250萬千瓦）為發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了充足的電能保障。存在問題是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不盡合理，農(nóng)業(yè)咨詢未得到充分利用，利用程度也不盡合理，宜林荒山荒坡面積大，全市近 60%的中低產(chǎn)田土還有很大的開發(fā)潛力，山水優(yōu)勢(shì)沒有得到發(fā)展。 五 、土地資源條件 **、 **兩縣土地資源狀況表 類型 基本狀況 總體評(píng)價(jià)及影響 地形地貌特征 國土總面積 5000 平方公里，其中山地占 %，丘陵盆地占 %，水域占%。具有典型的亞熱帶 山地季風(fēng)濕潤(rùn)氣候特征，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，雨熱同季，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，且項(xiàng)目區(qū)無工礦企業(yè)，生態(tài)環(huán)境未受污染，符合無公害蔬菜對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求。對(duì)一般菜農(nóng)也應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，使他們能夠掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，合理使用肥料、農(nóng)藥，以生產(chǎn)高品質(zhì)的無公害蔬菜。不宜把蔬菜基地獨(dú)立出來，而應(yīng)把無公害蔬菜生產(chǎn)作為當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)組成部分，這樣做有利于進(jìn)行合理輪作，改善農(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境。在 滿足 上述環(huán)保條件的前提下，再考慮蔬菜生產(chǎn)所必須的條件 ： 即 交通方便、排灌水方便、土壤質(zhì)地屬壤質(zhì)、土 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 壤的酸度屬微酸性至中性等適合于蔬菜生產(chǎn)的要求條件。 修建 2022m2農(nóng)科科普培訓(xùn)大樓，開展農(nóng)技培訓(xùn)、科技示范推廣和農(nóng)業(yè)觀光等工作。 本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案如下： 反季節(jié)超時(shí)令喜溫蔬菜及喜涼蔬菜（ 即 **立體氣候下的生態(tài)系列缺口蔬菜） ⑴、果菜及次早果菜：番茄、茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、豇豆、菜豆、南瓜。 4000m2的蔬菜批發(fā) 市場(chǎng)一個(gè)。爭(zhēng)取名牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 ⑶、特色化策略。二是要處理好龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)的利益關(guān)系，讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)后和利潤(rùn)。有關(guān)單位要共同制訂和完善無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進(jìn)一步規(guī)范和指導(dǎo)其地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)，嚴(yán)把基地選擇關(guān)、種植過程無害化關(guān)和蔬菜產(chǎn)品殘留毒物檢測(cè)關(guān)這“三關(guān)”，杜絕有毒菜入市，讓消費(fèi)者真正吃到放心菜。目前蔬菜的科技貢獻(xiàn)率在種植業(yè)中是領(lǐng)先的，要比大農(nóng)業(yè)高出 10個(gè)百分點(diǎn)以上，農(nóng)業(yè)部提出 20世紀(jì)末農(nóng)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率要達(dá)到 50%以上。要關(guān)注和辦好蔬菜產(chǎn)銷信息協(xié)作網(wǎng)，可考 慮舉辦多種形式的產(chǎn)銷信息協(xié)調(diào)會(huì)，也可考慮逐步把協(xié)作網(wǎng)辦成官辦民助的形式，由網(wǎng)員單位輪流承辦，并積極創(chuàng)造條件，把協(xié)調(diào)會(huì)辦成集蔬菜產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，以及新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料等新成果、新產(chǎn)品的蔬菜產(chǎn)業(yè)信息交流會(huì)，更好地為本項(xiàng)目蔬菜生產(chǎn)服務(wù)，推動(dòng)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。因此，首先要努力挖掘和開發(fā)具有本地特色的名特優(yōu)蔬菜，將資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)，提高生產(chǎn)的專業(yè)化水平，結(jié)合 *******建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系的要求，開展蔬菜的檢疫性病蟲害和農(nóng)藥殘留量 的監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，建設(shè)無公害蔬菜生產(chǎn)示范項(xiàng)目區(qū)；其次是積極引進(jìn)國內(nèi)外的蔬菜優(yōu)良品種，經(jīng)過本地精心培育和適應(yīng)性栽培，形成新的名特優(yōu)產(chǎn)品；三是要注重現(xiàn)有蔬菜拳頭產(chǎn)品的品牌效益進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)， *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 可以試辦一批蔬菜名品園、精品園，采取各種綜合措施創(chuàng)名牌，用品牌去開拓市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)，并且通過注冊(cè)商標(biāo)保護(hù)自已的品牌。尤其是隨著旅游業(yè)的興起，一大批賓館、飯店、餐廳 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 應(yīng)運(yùn)而生，為了滿 足外內(nèi)國游人的餐飲需要，不僅對(duì)國內(nèi)各種名、特、優(yōu)蔬菜、瓜果的需求增加，而且對(duì)許多外國蔬菜也提出了優(yōu)質(zhì)、批量和常年供應(yīng)的需要。 2022年我國的蔬菜種植面積已發(fā)展到 1300萬公頃（ ），年產(chǎn)量達(dá)到了 億噸，人均占有量 330kg，明顯高于世界人均102kg的水平。 二、產(chǎn)品供需狀況分析 蔬菜 園藝類作物具有勞動(dòng)和資本投入相對(duì)密集、單位面積產(chǎn)出價(jià)值較高的特點(diǎn)，因而更符合由生產(chǎn)要素構(gòu)成所決定的中國在國際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)。 在以“菜園子、菜攤子、菜藍(lán)子”為主要內(nèi)容的新一輪“菜藍(lán)子工程”實(shí)施過程中，作為產(chǎn)品的蔬菜，隨著人民消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)其要求的口味也隨之提高，購買亦越來越挑剔，主要表現(xiàn)在對(duì)蔬菜種類品種的營(yíng)養(yǎng)，稀有和超時(shí)令以及對(duì)其產(chǎn)品中的殘毒和外觀上，因此在生產(chǎn)上一方面要迎合消費(fèi)者心理安排適宜的蔬菜種類及品種來尋找市場(chǎng)，另一方面還要考慮其產(chǎn)品凈度和安全性，即消費(fèi)者能夠購買到滿意放心的蔬菜，為此，國家相繼出臺(tái)了“無公害食品蔬菜”、“綠色食品蔬菜”、“有機(jī)食品蔬菜”等 的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目正是在這一消費(fèi)大趨勢(shì)下提出來的。項(xiàng)目立項(xiàng)后，建議政府加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 此項(xiàng)目前期工作扎實(shí)、選點(diǎn)合理、特色突出、市場(chǎng)看好，輻射帶動(dòng)具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。按一戶農(nóng)戶種植 2畝計(jì)，平均每戶年可從無公害蔬菜種植中獲純收入 12022 元。 二、建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) 建設(shè)規(guī)模： 5萬畝； 其中， **縣： 3萬畝 ； **縣： 2萬畝 ； 項(xiàng)目總體目標(biāo) 突出區(qū)域農(nóng)業(yè)特色，發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，培育和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的整體效益。 **是典型的喀斯特山區(qū)，怎樣在這樣的山區(qū)和當(dāng)?shù)貧夂驐l件實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)， 還 沒有可借鑒的范例。 **省的農(nóng)業(yè)是典型的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)可耕地資源十分有限且質(zhì)量低下，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)普遍落后，農(nóng)民收入水平低且增收困難很大。 因此， 提高農(nóng)業(yè)的科技水平，發(fā)展生態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)是 **農(nóng)業(yè)的根本出路。 隨著人們生活水平的提高和我國即將加入 WTO，對(duì)無公害蔬菜的需求越來越多，因此發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)勢(shì)在必行。 我國從 1983 年開始，農(nóng)業(yè)部原全國植?？傉窘M織了 “ 長(zhǎng)江 流域 7 省市無公害蔬菜生產(chǎn)開發(fā)與應(yīng)用 ” 、 “ 北方 12 省無農(nóng)藥污染生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng)用 ” 及 “ 廣東、廣西、福建、云南四?。▍^(qū)）無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用 ” 三個(gè)協(xié)作組，通過無公害蔬菜 `生產(chǎn)的技術(shù)路線和技術(shù)措施的研究，分別制訂了黃瓜、番茄、甜椒、白菜、甘藍(lán)、菜豆等無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 四 、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 所謂無公害蔬菜是指蔬菜中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽等有害物質(zhì)留量符合國家、行業(yè)（聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織）規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)極限之內(nèi)的蔬菜。近 10 年 來 ，歐美國家果斷提出盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，著手對(duì)化學(xué)農(nóng)藥重新注冊(cè)登記，提倡采用生物防治和農(nóng)業(yè)防治等措施。近年來，北京市明令未經(jīng)檢測(cè)的葉菜不準(zhǔn)入市，上海明令禁止甲胺磷的銷售使 用，廣州普遍實(shí)施生產(chǎn)上崗證。 **是全國唯一沒有平原支撐的農(nóng)業(yè)省份，山地面積約占全省總面積的 73%。 11′，全州國土總面積 16804km2。在這種情況下，需要對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行大幅度的調(diào)整，其中反季節(jié)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)將是 **未來農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。自改革開放以來，全院共承擔(dān)了各種科研項(xiàng)目 500 多 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 項(xiàng)；累計(jì)獲科研成果 200 多項(xiàng)。項(xiàng)目平均投資利潤(rùn)率為 %，平均投資利稅率為 %，銷售利潤(rùn)率為 %，成本利潤(rùn)率為 %。項(xiàng)目不僅在微觀上可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且在宏觀上也可取得較明顯的效益，可使農(nóng)民既增產(chǎn)又增收。 項(xiàng)目存在的問題和建議 此項(xiàng)目建設(shè)不僅能保證項(xiàng)目區(qū)自身經(jīng)濟(jì)效益的健康發(fā)展，而且還具有較強(qiáng)的示范輻射帶動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)前景廣闊，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益都相當(dāng)好。近年來，農(nóng)業(yè)部將蔬菜產(chǎn)業(yè)排在僅次于糧食的種植業(yè)第二位，整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第三位，自 1988 年“菜藍(lán)子工程”實(shí)施以來，蔬菜產(chǎn)品供給格局實(shí)現(xiàn)了從長(zhǎng)期短缺的狀況向供求基本平衡的跨越，蔬菜業(yè)的發(fā)展較為迅猛 。因此，在國際大氣候和國內(nèi)消費(fèi)者的呼聲中，我國開始實(shí)施了無公害食品行動(dòng)計(jì)劃。 我國的蔬菜生產(chǎn)和出口貿(mào)易在過去的十多年來已得到了長(zhǎng)足發(fā)展（見表），出口額的年平均增長(zhǎng)率達(dá)到了 14%，到目前為止已成為我國僅次于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和發(fā)達(dá)國家在蔬菜生產(chǎn)方面的弱質(zhì)化，國際市場(chǎng)對(duì)蔬菜需求會(huì)持續(xù)增加。 要從全國大市場(chǎng)、大流通的需要出發(fā)，以適應(yīng) 全省 蔬菜市場(chǎng)的供求變 化及發(fā)展要求。農(nóng)業(yè)部門在搞好蔬菜生產(chǎn)服務(wù)的同時(shí)，積極引導(dǎo)和參與產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)工作。三是支持和幫助農(nóng)民創(chuàng)建自已的運(yùn)銷隊(duì)伍，這樣既可解決蔬菜的銷路問題，又可以通過流通增值來增加農(nóng)民的收入，還可增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和信息意識(shí)。二是要通過提高“四率”來促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，即：提高耕地的利用率，重點(diǎn)是增加間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)；提高菜田產(chǎn)出率，增加單位面積產(chǎn)量；提高投入產(chǎn)出率，追求水、肥及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的最大疊加效應(yīng)；提高產(chǎn)品的加工增值率，狠抓產(chǎn)后商品化處理和加工流通，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加蔬菜的總體效益。一是要形式多樣化地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 ⑵、低成本化策略。要緊緊 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，與國際市場(chǎng)接軌。其中： **鎮(zhèn) 6000畝、花 鄉(xiāng) 6000 畝、 **鎮(zhèn) 3000畝、 **鄉(xiāng) 3000畝、 **鄉(xiāng) 2022 畝。這就要求蔬菜產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須具有新特性和時(shí)空差。 第三節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模的確定 一、核心區(qū)（ 1450 畝） 中檔蔬菜棚室： 250畝 塑料大棚： 50 畝（鍍鋅鋼管棚），用于生產(chǎn)反季節(jié)時(shí)令 大宗蔬菜和名、特、新蔬 菜。遠(yuǎn)離工業(yè)、生活區(qū)和醫(yī)院等污染源 3000 米以上。 無公害蔬菜生產(chǎn)基地 除 應(yīng)選擇水資源、土壤 優(yōu)良 和大氣無污染，并 能 切斷污染渠道，防止污染物進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)基地 的地域外 ，另外，還要建立一套切實(shí)可行的保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)中環(huán)境質(zhì)量不下降。采收后的新鮮蔬菜，如果堆積在一起，由于蔬 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜 種植 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 菜呼吸作用產(chǎn)生的熱量使堆積溫升高，從而導(dǎo)致蔬菜外觀品質(zhì)下降，失去新鮮度，即使進(jìn)行冷藏運(yùn)輸 也不能恢復(fù)。 26′，北緯 25176。 水資源數(shù)量豐厚，屬我國豐水帶；質(zhì)量較好，開采和供應(yīng)方式便利。 低工程效益，影響排洪、降低調(diào)洪能力等危害；已開發(fā)的林地牧地利用程度較低，進(jìn)一步開發(fā)利用潛力大；山地資源豐富，潛力大，有利于發(fā)展山區(qū)立體農(nóng)業(yè)。 具有大區(qū)位、大能源、大交通、大通訊的支持，是三省結(jié)合部最具有發(fā)展前景的新興城市，可成為西南出海通道和商品集散地。 人口總量多，人口密度高（為241人 /平方公里），群體結(jié)構(gòu)較為合理，且科學(xué)文化素質(zhì)較高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平較高，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有較