化工原理課程設計--換熱器的設計—水冷卻純牛奶-免費閱讀
【正文】 k/W)阻力/(Pa)接管外徑/(mm)162。當我們確定要選擇哪一類型的換熱器時，不僅僅要考慮到計算中的符合情況，還要考慮在生產應用中的實際情況，所以在選擇時綜合考慮各個因素。因為DN=1100mm＞400mm，所以其封頭采用圓形封頭?！?） 污垢熱阻查污垢熱阻表8可得：表8，流體的污垢熱阻R1=／(㎡在換熱器的直徑、流速等參數(shù)未確定時，對流傳熱系數(shù)也無法計算，所以只能進行試算。 （2）繪制列管式換熱器的裝配圖。流體流速的選擇提高流體在換熱器中的流速，將增大對流傳熱系數(shù)，減少污垢在管子表面上的沉積的可能性，即降低了污垢熱阻，使總傳熱系數(shù)增加，所需傳熱面積減小，設備費用降低。換熱器類型的選擇換熱器的種類繁多，選擇時應根據(jù)操作溫度、操作壓力、換熱器的熱負荷、管程與殼程的溫度差、換熱器的腐蝕性及其他特性、檢修與清洗的要求等因素進行綜合考慮。設計總體要求（1）、學習工程常用工具書的使用方法，正確使用工程數(shù)據(jù)和圖 表；（2）、掌握工程設計基本知識、基本方法；（3）、熟練掌握物料衡算、熱量衡算的方法，提高工藝計算實際 工作能力；（4）、加強圖紙表達能力、文檔能力；（5）、提高分析問題和解決問題的能力。流體進出口溫度的選擇 在換熱器的設計中，被處理物料的進出口溫度為工藝要求所規(guī)定；冷卻劑的進口溫度一般由氣候條件決定，出口溫度與被冷卻物料應該有5~35℃的溫度差，同時水作為冷卻劑一般出口溫度不超過40~50℃、進出口溫度差不應低于5℃。顯然在一般情況下，逆流操作總是優(yōu)于并流?！姗w熱 導 率 λW／(㎡管程流通面積（㎡）中心排管數(shù)nc24管子尺寸d（mm）162。錯列，故取F=則擋板數(shù)為：NB=－1=－1=29則△P5=24﹙29＋1﹚ = Pa △P6=NBρ﹙－﹚ =29﹙－﹚= Pa 取污垢校正系數(shù)Fs= （液體） ∑△P2=﹙＋﹚1 = Pa＜50 kPa 流經管程和殼程流體的壓力降均未超出設計所要求的壓強，故以上核算結果表明，前面所選用的換熱器能夠符合工藝要求。對于浮頭式換熱器，由于管束要從殼體中抽出，故采用可拆連接方式，即把管板夾于殼體法蘭與頂蓋法蘭之間，用螺栓緊固，必要時卸下頂蓋就可把管板連同管束從殼體中抽出?！?換熱器結構參數(shù)換熱器形式浮頭式換熱器殼程數(shù)1公稱直徑/（mm）1100臺數(shù)1管長/(mm)6000管心距/（mm）44管子尺寸/(mm)162?！?裕度％1 本設計中符號說明表 表11，符號說明表英文字母實際意義英文字母實際意義T純牛奶溫度L換熱器管長t冷卻水溫度PN公稱壓強ρ密度N管程數(shù)μ黏度d管子尺寸Cp定壓比熱容F壓強降校正系數(shù)λ熱導率h擋板間距Q熱負荷量Pr普朗特數(shù)Wc純牛奶處理量Re雷諾數(shù)W2冷卻水的量t管心距ψ溫差校正系數(shù)n管數(shù)△tm平均溫差DN工稱直徑k總傳熱系數(shù)b厚度A傳熱面積α傳熱系數(shù)參考文獻[1] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2006[2] 劉成梅、[M].北京：化學工業(yè)出版社，2011[3] ：中國農業(yè)出版社，2006[4] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2002[5] ：中國農業(yè)出版社，2010[6] ：天津大學出版社，2002附錄1：浮頭式換熱器參考圖紙 22 。 設計結果一覽表 表10，設計
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