蘇果超市物流配送中心運(yùn)營效率-免費(fèi)閱讀
【正文】 20 案例總結(jié) ? 從目前中國連鎖超市的客觀狀況來看，由大型連鎖超市自建自營物流配送中心還存在一定的困難，一方面中國連鎖超市的規(guī)模普遍較小、資金有限；另一方面，中國連鎖超市物流配送管理人員普遍缺乏，加之現(xiàn)行的管理體制的部門割據(jù)等原因，自建自營物流配送中心還存在較大的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。配送中心的組織成本高低，很大程度上與連鎖業(yè)的發(fā)展水平緊密相關(guān)。 ? 加快完善供應(yīng)鏈體系。 ? 缺乏完善的信息平臺支持，運(yùn)營效率較低：零售商因貨架管理不善導(dǎo)致部分顧客流失，銷售額下降，進(jìn)而利潤下降。 9 案例陳述 配送中心介紹 ? 兩個(gè)配送中心：城南配送中心、馬群物流中心 ? 馬群配送中心為 1000多家蘇果門店提供常溫商品配送服務(wù)，每天通過蘇果局域網(wǎng)接收門店訂單，根據(jù)門店需求實(shí)行每天配送，一般訂單 24小時(shí)內(nèi)履行，物流服務(wù)半徑超過 250公里。 4 案例背景 ? 蘇果以物流技術(shù)為其核心競爭力，建立了技術(shù)密集型的大型配送中心，其物流方面的軟件和硬件條件在全國連鎖業(yè)遙遙領(lǐng)先 ? 蘇果積極推進(jìn)物流配送的社會化，不但增加了銷售，提高了市場占有率，還通過自己的網(wǎng)絡(luò)，將蘇果理念廣為傳播 ? 由于物流配送中心是企業(yè)專屬物流，在服務(wù)中心 ——成本控制 ——利潤中心的轉(zhuǎn)型發(fā)展中，物流配送中心為門店配送服務(wù)的功能仍然是主要職責(zé)。 ? 2021年蘇果的品牌價(jià)值評估達(dá) ，榮獲“ 2021中國500最具價(jià)值品牌”稱號。 ? 物流配送中心供貨是由產(chǎn)地、供應(yīng)商、工廠等將生產(chǎn)的產(chǎn)品送到配送中心，經(jīng)由配送中心驗(yàn)收、儲存、加工、包裝、貼標(biāo)、揀貨、配送到店鋪的供貨方式。管理如此大規(guī)模的物流配送中心，蘇果缺乏具有經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識的人才，將會帶來較大的管理風(fēng)險(xiǎn) ? 配送規(guī)模缺乏柔性，配送客戶單一：蘇果物流配送中心的服務(wù)對象僅僅是蘇果在南京的各超市，出現(xiàn)了配送規(guī)模缺乏柔性，客戶單一，難以提高配送效率、創(chuàng)造規(guī)模效益。 ? 增強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同能力，挖掘利潤增長點(diǎn)，攤薄專屬物流運(yùn)營成本：像蘇果超市物流配送中心的現(xiàn)代化設(shè)施都是專業(yè)性很強(qiáng)的資源，也是一種稀缺資源，如何提高這些資源的利用率，社會化是一條重要途徑。 批發(fā)商 生產(chǎn)商 連鎖門店 生產(chǎn)商 生產(chǎn)商 連鎖門店 連鎖門店 中間商 集配
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