市巾幗農(nóng)家樂調(diào)研報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 建議今后加大對農(nóng)家樂從業(yè)人員廚藝、營銷、管理、服務(wù)、禮儀、衛(wèi)生等培訓(xùn)，全方位提高從業(yè)人員素質(zhì)。大部分未制定管理制度或者對于制定的制度難以落實(shí)，對顧客提出的問題，往往因?yàn)楣芾頊?、人員少等原因不能及時解決。還有就是縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實(shí)現(xiàn)道路硬化，但是存在公共交通不完善的現(xiàn)象，大多數(shù)鄉(xiāng)村一天只有一趟公交車，還有部分無法實(shí)現(xiàn)公交直達(dá)，導(dǎo)致游客出行不便。各級婦聯(lián)組織把巾幗農(nóng)家樂經(jīng)營培訓(xùn)作為新農(nóng)村新生活培訓(xùn)的重要內(nèi)容，全市共培訓(xùn) 200 萬余人。 **縣出臺《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)家樂的實(shí)施意見》、《 **縣旅游產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧實(shí)施方案》，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游工作列入縣委、縣政府專項(xiàng)考核。 **縣推出了 “ 紅嫂人家 ” 、 **旅游區(qū)推出 “* *人家 ” 、**縣推出 “ 崮鄉(xiāng)人家 ” 、 **縣推出 “** 人家 ” 等，農(nóng)家樂品牌已然叫響。一是發(fā)展速度快。從經(jīng)營及投資規(guī)模上看，經(jīng)營面積大多數(shù)集中在 300 平以上，以經(jīng)營餐飲業(yè)為主，有床位 5400 余張，2020 年，接待游客 557 萬余人，經(jīng)營總收入 億元，帶動?jì)D女就業(yè) 12180 人。其中紅楓緣巾幗農(nóng)家樂，僅 2020 年就接待游客 10 萬人，經(jīng)營收入200 多萬元。 二、工作措施 一是推動出臺扶持政策。 **縣對新發(fā)展農(nóng)家樂、采摘園達(dá)到縣級以上標(biāo)準(zhǔn)的貧困戶、旅游企業(yè)、新型旅游合作組織分別給予一次性 5000 元、 2020 元、 1000 元的獎勵。命名并認(rèn)定了一批 **大姐居家創(chuàng)業(yè)就業(yè)農(nóng)家樂示范基地，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)巾幗農(nóng)家
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