市政協(xié)巾幗農(nóng)家樂調(diào)研報告-免費(fèi)閱讀
【正文】 建議今后加大對農(nóng)家樂從業(yè)人員廚藝、營銷、管理、服務(wù)、禮儀、衛(wèi)生等培訓(xùn)，全方位提高從業(yè)人員素質(zhì)。大部分未制定管理制度或者對于制定的制度難以落實，對顧客提出的問題，往往因為管理滯后、人員少等原因不能及時解決。還有就是縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實現(xiàn)道路硬化，但是存在公共交通不完善的現(xiàn)象，大多數(shù)鄉(xiāng)村一天只有一趟公交車，還有部分無法實現(xiàn)公交直達(dá)，導(dǎo)致游客出行不便。各級婦聯(lián)組織把巾幗農(nóng)家樂經(jīng)營培訓(xùn)作為新農(nóng)村新生活培訓(xùn)的重要內(nèi)容，全市共培訓(xùn) xx00 萬余人。蒙陰縣出臺《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)家樂的實施意見》、《蒙陰縣旅游產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧實施方案》，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游工作列入縣委、縣政府專項考核。沂南縣推出了 “ 紅嫂人家 ” 、蒙山 旅游區(qū)推出 “ 蒙山人家 ” 、蒙陰縣推出 “ 崮鄉(xiāng)人家 ” 、蘭陵縣推出 “ 蘭陵人家 ” 等，農(nóng)家樂品牌已然叫響。一是發(fā)展速度快。從經(jīng)營及投資規(guī)模上看，經(jīng)營面積大多數(shù)集中在 300 平以上，以經(jīng)營餐飲業(yè)為主，有床位 5400余張， xx0xx 年，接待游客 557 萬余人，經(jīng)營總收入 億元，帶動婦女就業(yè) xx180 人。其中紅楓緣巾幗農(nóng)家樂，僅 xx0xx 年就接待游客xx 萬人，經(jīng)營收入 xx00 多萬元。 二、工作措施 一是推動出臺扶持政策。蒙陰縣對新發(fā)展農(nóng)家樂、采摘園達(dá)到縣級以上標(biāo)準(zhǔn)的貧困戶、旅游企業(yè)、新型旅游合作組織分別給予一次性 5000 元、 xx000 元、 xx00 元的獎勵。命名并認(rèn)定了一批沂蒙大姐居家創(chuàng)業(yè)就業(yè)農(nóng)家樂示范基地，以點(diǎn)帶面，全面推
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