縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)地溝油專項(xiàng)整治實(shí)施方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 （ 四 ） 專項(xiàng) 整治和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合 。 （三）總結(jié)驗(yàn)收階段（ 2020 年 10 月 16 日至 10 月 25 日）：集中整治活動(dòng)結(jié)束后， 各稽查隊(duì) 要及時(shí)將專項(xiàng)整治 行 動(dòng)開展情況進(jìn)行總結(jié)，并于 2020 年 10 月 26 日前將書面材料報(bào) 專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。 各食品安全稽查隊(duì)在 做好監(jiān)管工作 的同時(shí)，要強(qiáng)化服務(wù) 指導(dǎo) ，協(xié)助 餐飲單位搞好食品安全知識(shí)培訓(xùn) ，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)。 以農(nóng)村、城 鎮(zhèn)、旅游景區(qū) 周邊 、車站、學(xué)校等餐飲集中區(qū) 域 為重點(diǎn)地區(qū)，以火 鍋店、小餐館、餐飲攤點(diǎn)和 企事 2 業(yè)單位、工地等集體食堂為主要對(duì)象，嚴(yán)格監(jiān)督食用油 采購(gòu) 記錄和索證索票 。 （二） 依法查處從非法渠道購(gòu)進(jìn)食用油和 購(gòu)買、 使用“地溝油”加工餐飲食品的違法行為 。 （ 三） 強(qiáng)化多渠道監(jiān)督。 五 、工作要求 （一）提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 加強(qiáng)與 當(dāng)?shù)?宣傳、廣電部門的聯(lián)系，為 其 提供 宣傳 素材， 做到 對(duì)整治活動(dòng)進(jìn)行 全程 報(bào)道 。 此次 “地溝油”
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