第三章生命活動(dòng)的維持-免費(fèi)閱讀
【正文】 也就是說，如果及時(shí)開始預(yù)防，就可以避免老年癡呆的悲劇發(fā)生。20xx年有研究發(fā)現(xiàn)，患者大腦中胰島素受體減少，類胰島素生長因子減少。 厭氧發(fā)酵（ EMP型發(fā)酵） ?乙醇發(fā)酵 ?乳酸發(fā)酵 ① 乙醇發(fā)酵： ?酵母等微生物生醇發(fā)酵，丙酮酸由 丙酮酸脫羧酶 催化，生成乙醛，在乙醇脫氫酶催化下，生成乙醇。 ?我國早在 4000年前就有釀酒的記載，但糖變酒的過程直到 20世紀(jì)才搞清楚。 ?在生化反應(yīng)中，許多反應(yīng)是被 ATP的水解 所驅(qū)動(dòng)的。 葡萄糖 + Pi ΔG=+ATP + H2O ADP + Pi ΔG= 6－磷酸葡萄糖 + H2O 葡萄糖 + ATP 6－磷酸葡萄糖 + ADP ΔG= 例如葡萄糖的磷酸化是被 ATP水解反應(yīng)所驅(qū)動(dòng)。 糖酵解途徑 ( EMP) ?1897年， Hans Buchner 和 Eduard兄弟發(fā)現(xiàn)，酵母汁可以把蔗糖變酒精，證明了發(fā)酵可以在活細(xì)胞以外進(jìn)行。 葡 萄 糖 2 C H 3 C O C O O HC H 3 C O C O O H C O2C H 3 C H OC H 3 C H O+ N A D H + H+C H 3 C H 2 O H + N A D+E M P丙 酮 酸 脫 羧 酶乙 醇 脫 氫 酶+乙醇發(fā)酵產(chǎn)物： 2ATP—— 能量 2mol乙醇 —— 飲料、釀酒、試劑 2molCO2—— 發(fā)面、制汽水 產(chǎn)能情況 ?1分子 葡萄糖 在乙醇發(fā)酵中可凈產(chǎn)生 2分子 ATP 釋放 其中 : %26%1 0 )(2 ??? ??保存在 ATP中，其余變熱量散失 A T PN A D HE M P 2221 2 ???? ?? 丙酮酸葡萄糖 C O O HC OC H 3+ N A D H + H +乳酸脫氫酶 C O O HC H O HC H 3+ N A D +丙酮酸 PA 乳酸 LA ② 乳酸發(fā)酵 人體 不含丙酮酸脫羧酶 ，丙酮酸由 乳酸脫氫酶 催化，生成乳酸。有人提出，阿爾茨海默氏病可以稱為 “ 腦型糖尿病 ” 。 ? 研究者還推測(cè)，在這個(gè)發(fā)現(xiàn)之后，治療 II型糖尿病的藥物，將有可能用于老年癡呆的治療；而預(yù)防糖尿病的各種飲食措施，也對(duì)于預(yù)防早老性癡呆癥有所幫助。 ? 幸好，研究者發(fā)現(xiàn)， ADDL是在發(fā)病早期開始積累的，而且它的破壞過程是可逆的。 ? 人們發(fā)現(xiàn)，胰島素不僅生成于胰腺，而且生成于大腦。 葡 萄 糖 丙 酮 酸有 氧 氧 化酵 解發(fā) 酵乳 酸乙 醇C O 2 + H 2 O糖 酵 解葡 萄 糖 2 分 子 磷 酸 丙 糖磷 酸 丙 糖 丙 酮 酸?反應(yīng)的亞細(xì)胞定位： 細(xì)胞質(zhì) ?反應(yīng)過程：兩個(gè)階段 由 10步反應(yīng)完成 OHO HHO HHO HHO HC H 2HH OA T P A D PM g 2 +己糖激酶 葡萄糖 G OHO HHO HHO HHO HC H 2HOP6磷酸葡萄糖 G6P ① 1ATP ② OHO HHO HHO HHO HC H 2HOPC H 2 O HC OC HH OC O HHC O HHC H 2 O P磷酸己糖異構(gòu)酶 6磷酸葡萄糖 G6P 6磷酸果糖 F6P ③ C H2O HC OC HH OC O HHC O HHC H2O PATP ADPMg 2+6磷酸果糖激酶 1 C H2OC OC HH OC O HHC O HHC H2O PP6磷酸果糖 F6P 1,6二磷酸果糖 F1,6BP 1ATP C H2OC OC HH OC O HHC O HHC H2O PPC H2OC OC H2O HC H OC O HHC H2O PP磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 醛縮酶 1,6二磷酸果糖 F1,6BP ④ ⑤ C H 2 OC OC H 2 O HP 磷酸丙糖異構(gòu)酶 C H OC O HHC H 2 O P磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 葡 萄 糖 2 分 子 磷 酸 丙 糖⑥ C H OC H O HC H 2 O PN A D + N A D H + H +PiCC H O HC H 2 O PO ～ PO3磷酸甘油醛 3磷酸甘油醛脫氫酶 1,3二磷酸甘油酸 CC H O HC H 2 O PO ～ POC O O HC H O HC H 2 O PADP ATP磷酸甘油酸激酶 第一次底物水平磷酸化 ⑦ +1ATP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 ⑧ C O O HC H O HC H 2 O PC O O HC HC H 2 O HO P磷酸甘油酸變位酶 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 ⑨ H 2 OMg 2+C O O HCC H 2O ～ P烯醇化酶 2磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) C O O HC HC H 2 O H
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1