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食品公司檢測設備管理制度和實驗室管理制度-免費閱讀

2025-09-22 20:15 上一頁面

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【正文】 樣品管理 做好樣品的接收、標識、流轉(zhuǎn)、儲存、處置的管理工作 ,執(zhí)行《留樣管理制度》 。 檢測設備的環(huán)境條件應滿足 檢測環(huán)境 要求。 5 相關 文件 /記錄 《檢測設備操作規(guī)程》 《檢定證書》 《校準證書》 《檢定標簽》 《校準標簽》 《檢測設備臺帳》 《檢測設備校準計劃》 《食品安全質(zhì)量目標統(tǒng)計明細表》 實驗室管理制度 對實驗室進行管理,確保檢測結(jié)果的 準 確性。 在使用 檢測 設備前,應按要求檢查設備是否工作正常,是否在校準有效期內(nèi)。 質(zhì)檢部應制定并執(zhí)行《 檢測設備操作規(guī)程》。 3. 職責 質(zhì)檢部負責對檢測設備的管理,定期送檢定或校準,負責對檢測設備操作人員的培訓,正確使用 和維護 檢測設備。 檢定或 校準不合格的設備不得用于 檢測, 必須 送 修理后重新 檢定或 校準 合格后使用 。 檢測 設備的使用環(huán)境應符合 檢驗方法標準 的規(guī)定,由質(zhì)檢部負責監(jiān)督檢查。
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