紅石窯“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目建議書(shū)-免費(fèi)閱讀
【正文】 制定發(fā)展規(guī)劃，明確目標(biāo)責(zé)任，設(shè)立專(zhuān)業(yè)部門(mén)，采取典型引路、以點(diǎn)帶面、因地制宜、揚(yáng)長(zhǎng)避短、逐步推開(kāi)的辦法，降低風(fēng)險(xiǎn)成本。紅石窯村的農(nóng)業(yè)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的幫助下，已經(jīng)又勞動(dòng)力密集型逐漸在向技術(shù)密集型過(guò)渡。 二． 農(nóng)業(yè)增收，農(nóng)民增收。以品牌效應(yīng)建立起來(lái)的農(nóng)家樂(lè)必然會(huì)招徠更多的游客。在紅石窯發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，以一種新型的發(fā)展模式為支撐，必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，可行的方案是對(duì)居民進(jìn)行環(huán)保培訓(xùn)，控制其污水排放量。即使每 年只有七千人次，也完全可以在三年之內(nèi)回收投資。以農(nóng)家樂(lè)的體驗(yàn)性為核心旅游產(chǎn)品，適度開(kāi)展“鄉(xiāng)村自助餐”，如某些游客自己動(dòng)手烹飪飯菜 (必要時(shí)農(nóng)戶加以指導(dǎo)，主要是特色炊具和餐具的使用方面 )，此外包括魚(yú)塘垂釣，中藥采摘加工，農(nóng)作物收獲，原生態(tài)農(nóng)觀光。 5． 學(xué)者。 2． 國(guó)家工作人員。對(duì)于農(nóng)家樂(lè)而言，可以和相關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)合作，推出自己的特色產(chǎn)品，吸引國(guó)際游客前來(lái)消費(fèi)。兩地處于關(guān)中平原，經(jīng) 濟(jì)發(fā)展較為成熟，而且高校數(shù)量位居全國(guó)前列，大學(xué)教師和大學(xué)生都是發(fā)展較為成熟的旅游客源市場(chǎng)，特別是各高校來(lái)自全國(guó)各地的大學(xué)生，普遍有了解陜西各地民俗民風(fēng)，體驗(yàn)不同的農(nóng)耕文化的向往。主要通過(guò)游客和接待者的一些公德和行為規(guī)范來(lái)確定。 二．基本原則 1． 環(huán)境保護(hù)的原則。只要這些障礙沒(méi)有除去，農(nóng)家樂(lè)的建立和客源必將受到影響。 5． 人力資源優(yōu)勢(shì)。另外，這里屬于革命老區(qū)，民風(fēng)淳樸。耕地面積 928 畝，其中水田 600 畝，人均耕地 畝，中藥材 89 畝。 紅石窯村地處洋縣華陽(yáng)鎮(zhèn)北部高寒山區(qū)，山大溝深，緊鄰長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，距離洋縣縣城 80 多公里，全村總面積 萬(wàn)畝，海拔1100— 1400 米。景區(qū)生態(tài)和紅色旅游車(chē)行路，共 37 公里，步行街道路 18 公里。古鎮(zhèn)現(xiàn)的保存 完好的清末古民居建筑一條街，漢唐時(shí)期古棧道遺址、儻駱古道遺址，明清建筑古戲樓、華陽(yáng)古塔等。在紅石窯調(diào)研以及與村干部的座談過(guò)程中，他們提出很希望能引進(jìn)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，技術(shù)及資金等方面的支持。長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)的建立以及周邊旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，人民生活水平的提高以及城市居民對(duì)返璞 歸真的向往，以及洋太公路（ 07年 8 月通車(chē)）和西漢（ 08 年通車(chē)）高速的建設(shè)，給紅石窯的“農(nóng)家樂(lè)”旅游的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了一個(gè)良好的契機(jī)，開(kāi)發(fā)前景看好。東西寬約 56 公里，南北長(zhǎng)約 76 公里?，F(xiàn)有耕地9l 87. 5 畝，其中水田 3487 畝，旱地 5340 .5 畝。其次，長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)的建立給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及副業(yè)（如木耳、香菇）經(jīng)濟(jì)收入帶來(lái)一定的損失，而依托當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋沫h(huán)境，開(kāi)展家庭旅館式的農(nóng)家樂(lè)，不僅可以增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入以緩和環(huán)境保護(hù)與社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的矛盾，同時(shí)可以在一定程度上緩解政府發(fā)放補(bǔ)貼款的財(cái)政壓力。紅石窯地處 11001400 米的山區(qū)，緊鄰長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，自然景觀奇特，夏季較漢中和關(guān)中平原涼爽，是避暑觀光的勝地。貫通洋縣至華陽(yáng)的“ 洋華路”為旅游專(zhuān)線，交通便利。整修華陽(yáng)老街道、文武官員衙門(mén)、客棧、當(dāng)鋪、酒樓、茶樓等鋪板門(mén)一條街1000 米古建筑物 300 余間。目前該河流以灌溉和生活用水為主，兼具觀賞功能，但是作為旅游資源開(kāi)發(fā)力度不夠。紅石窯臨近長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，距華陽(yáng)古鎮(zhèn)（籌備建設(shè)階段） 2 公里左右，距太白山等風(fēng)景名勝區(qū)亦有十分便利的交通條件（洋太公路 06 年 8 月通車(chē)），其本區(qū)內(nèi)有省級(jí)文物保護(hù)單位一家，是開(kāi)展紅色旅游，吸引游客的好處所。 4． 地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)。還需要兩三年才能完成對(duì)這些公路的改造。可以說(shuō)，華陽(yáng)鎮(zhèn)和紅石窯村面臨著最新的發(fā)展機(jī)遇，這種機(jī)遇相對(duì)于古鎮(zhèn)昔日的繁華還不算什么。 3． 游客與農(nóng)家樂(lè)定點(diǎn)接待農(nóng)戶及其鄰居和諧相 處的原則。因此農(nóng)家樂(lè)對(duì)兩地的吸引力較小，且從消費(fèi)能力的角度來(lái)說(shuō)，以國(guó)家工作人員、收入較高的個(gè)體工商戶和 學(xué)生組成，他們的共同點(diǎn)是追求較舒適的生活環(huán)境，但是如果農(nóng)家樂(lè)具有一定的特色，如以高山風(fēng)格和高山農(nóng)產(chǎn)品配置的菜肴和相對(duì)休閑的環(huán)境可能對(duì)他們能產(chǎn)生較大的吸引力。對(duì)于西安寶雞廣泛存在的工薪階層，宣傳是實(shí)行對(duì)企業(yè)的定點(diǎn)宣傳，和各大企業(yè)的福利部門(mén)聯(lián)系，爭(zhēng)取合作。 （二）按年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)和性別劃分 1． 中小學(xué)生。 4． 懷舊者。 單獨(dú)銷(xiāo)售。（詳見(jiàn)市場(chǎng)分析） 第七章 投資概算、資金籌措與效益分析 一． 投 資概算 宣傳 網(wǎng)絡(luò) 報(bào)刊電視廣播 雜志 口頭宣傳 （散發(fā)傳單等） 1000 5000 1100 2021 培訓(xùn) 廚師證 安全培訓(xùn) （保安、防火等） 對(duì)外接待 （禮儀、外語(yǔ)） 環(huán)保觀念培訓(xùn) 5400 500 500 100 基礎(chǔ)設(shè)施改造 廚房改造（增加小型灶具餐具） 廁所改造 （配置抽水馬桶及相關(guān)管道） 房舍內(nèi)裝修 房舍外裝修 40
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