食品公司掛面廠副廠長述職報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 最后，要與時(shí)俱進(jìn)，大 膽創(chuàng)新。在車間管理中時(shí)常出現(xiàn)一些不盡人意的地方。為了協(xié)助公司福利企業(yè)的申報(bào)，我們 與人力資源部相互協(xié)調(diào)，安置一部分殘疾人作為自強(qiáng)工到車間工作，共計(jì) 71 人。我落實(shí)加強(qiáng)操作工的管理，讓他們以表格的形式每天記錄分析數(shù)據(jù)，采用獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的措施，使成條率又提高了 1%，整體比去年提高了 3%。經(jīng)常開展 節(jié)能 降耗 活動(dòng)，以 成本管理 為指導(dǎo)思想，杜絕 各種 浪費(fèi)現(xiàn)象。 力求做到了 ：根據(jù) 生產(chǎn) 任務(wù)，充分發(fā)掘潛力 ，在掛面生產(chǎn)周期各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)處做到節(jié)約成本 。我 在王副總和王總監(jiān) 的指導(dǎo)下，帶領(lǐng)職工整合現(xiàn)有的資源，我結(jié)合班長，整 合訂單信息，將不同訂單的同類產(chǎn)品盡可能一起生產(chǎn)，減少了生產(chǎn)的復(fù)雜性，從而減少了頻繁清鍋、換刀、頻繁拉條換品種 ，提高生產(chǎn)效率，然后，對(duì)各 包裝 班 組 的情況進(jìn)行摸底清查，從而將 訂單合理分配 給 各班 組 ，提高了產(chǎn)量，是我們能夠圓滿的完成每月月初制定的生產(chǎn)計(jì)劃。有效的控制了由于重量誤差造成的面粉虧損 。 我們根據(jù)生產(chǎn)二部對(duì)以前的質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)重新進(jìn)行考核、修訂后，形成的完善詳盡的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)， 要求 每一個(gè) 包裝工在包裝 前，必須學(xué)會(huì)包裝方法及保證產(chǎn)品質(zhì)量 ，做到把把合格 ； 要求和 面工嚴(yán)格按照配方配料標(biāo)準(zhǔn)添加，以保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量； 要求烘道 工在 能夠 獨(dú)立 把握合格面條水分、從而提高 成條率；要求切條工能夠按 科學(xué)、合理的 要求把面條切整齊 ，放整齊 ；使他們 能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。 我主要負(fù)責(zé)掛面廠的產(chǎn)品質(zhì)量，安全生產(chǎn)，人員組織，節(jié)能降耗 、衛(wèi)生控制、 等方面的工作，就一年的工作總結(jié)如下，請(qǐng)?jiān)u議！ 回顧 XXXX 年這一年的工作歷程， 我在 擔(dān)任 生產(chǎn)副廠長 職務(wù)期間以來， 在公司的大力支持下，在生產(chǎn)車間全體員工的鼎力協(xié)助和配合下，按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作思路、目標(biāo)、任務(wù)，立足 本職、勤奮努力、拼搏向上，積極開展工作， 能高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求 地組織完成了日常工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)任務(wù) ，并能協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行生產(chǎn)車間的日常管理、成本管理等工作，并得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的 認(rèn)可。 并會(huì)及時(shí)做好監(jiān)督檢查工作。 XXXX 年全年
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