【正文】 熟化并實(shí)施處紅柚標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，重點(diǎn)推廣全園套種綠肥和施用有機(jī)肥主的可持續(xù)土壤肥 力管理技術(shù)和病蟲害生物和物理調(diào)控防治技術(shù)。制定新產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ,綠茶內(nèi)含物浸出率 :熱泡時(shí)，茶多酚和氨基酸浸出提高 30%以上，冷泡時(shí)，茶多酚和氨基酸浸出提高 50%以上 。培育中心每年定期對(duì)采穗輔、脫毒母本園與相關(guān)區(qū)塊種苗利用 OTBIA 進(jìn)行病毒檢測(cè)。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 3900萬(wàn)元，利稅 1262 萬(wàn)元。 1300 1285 15 102 自走式全喂入稻麥聯(lián)合收割機(jī)的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 浙江柳林機(jī)械有限公司 主要技術(shù)指標(biāo) :喂入量（ kg/s） 。m；工作面積：100～ 1000m2。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 400 萬(wàn)元，利稅 200萬(wàn)元。 80 65 15 30 93 鐵皮石斛全同胞 F1 代＂黑節(jié) 1 號(hào)＂中試與栽培示范 浙江健綠鐵皮石斛有限公司 鐵皮石斛第 37 年年均畝產(chǎn) 200kg，產(chǎn)品可溶性多糖為干品的 37%。（ 3）微生物指標(biāo)。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 645 萬(wàn)元，利稅 105 萬(wàn)元。 45 30 15 88 蟲草蟬花子實(shí)體規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)集成與示范 浙江大好大食品有限公司 （ 1）完成蟬花子實(shí)體規(guī)模化生產(chǎn)示范車間建設(shè)，栽培面積規(guī)模達(dá) 200M2。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 4000 萬(wàn)元，利稅 610 萬(wàn)元。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 640 萬(wàn)元，利稅 86萬(wàn)元。熟化應(yīng)用食用淀粉、野菊米微波殺菌干燥技術(shù)，傳送速度、物料厚度、時(shí)間等參數(shù)，微波加工的食用淀粉等農(nóng)產(chǎn)品成品率達(dá) 96%以上，質(zhì)量符合出口標(biāo)準(zhǔn)。推廣面積 1 萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 2816 萬(wàn)元，新增產(chǎn)值 300萬(wàn)元以上，總增收 771萬(wàn)元。項(xiàng)目完成后可實(shí)現(xiàn)銷售收入 5528萬(wàn)元，利稅 萬(wàn)元。 350 335 15 500 410 90 71 蘭溪小蘿卜加工技術(shù)提升和應(yīng)用示范 蘭溪市桃源食品有限公司 制定高品質(zhì)小蘿卜企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)出“爽口蘿卜”與“風(fēng)味蘿卜”兩個(gè)新產(chǎn)品，產(chǎn)品的脆度、色澤度提高 20%以上，鹽度（以 Nacl 計(jì)）降低 20%，保質(zhì)期達(dá)到 270 天，形成成套的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 233 萬(wàn)元，利稅 199 萬(wàn)元。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 8050 萬(wàn)元，利稅 1300 萬(wàn)元。 340 320 20 62 楊梅新品種與品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)的示范推廣 浙江仙璟 梅林果業(yè)有限公司 （ 1）建立母本園 10 畝、育苗基地 20 畝，形成年產(chǎn)苗 10萬(wàn)株的能力。 1050 1035 15 60 刺參、大黃魚深水網(wǎng)箱接力與輪養(yǎng)模式試驗(yàn)示范 舟山海洋科技有限公司 建立刺參、大黃魚深水網(wǎng)箱接力與輪養(yǎng)試驗(yàn)示范基地，形成 24 套深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模；投放大黃魚大規(guī)格苗種 16 萬(wàn)尾，經(jīng) 7 個(gè)月接力養(yǎng)殖，起捕時(shí)平均規(guī)格 450g，成活率 90%以上；投放刺參大規(guī)格苗種（平均 45g/頭） 15 萬(wàn)頭，經(jīng) 5 個(gè)月 接力養(yǎng)殖，起捕時(shí)平均規(guī)格 140g，成活率 85 以上。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 1200 萬(wàn)元，利稅 348萬(wàn)元。新品種推廣種植 3 萬(wàn)畝。符合 Q/CRE032021《熟鵝肥肝》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 120 畝大棚甜瓜生產(chǎn)示范核心區(qū)內(nèi)完全采用無公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)體系，畝產(chǎn)達(dá)到 1800 千克，商品果率 90％以上，優(yōu)質(zhì)果率85％以上。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 6750萬(wàn)元，利稅 36161135 1120 15 萬(wàn)元。 60 45 15 43 雷公藤野生變家種技術(shù)的示范與推廣 浙江得恩德制藥有限公司 建立種苗標(biāo)準(zhǔn)；建立種苗的繁育方法，種苗扦插成活率大于 95%；制訂浙江省地方 標(biāo)準(zhǔn)《雷公藤種植技術(shù)規(guī)范》；制訂雷公藤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（ SOP）；畝產(chǎn) 400 千克，增產(chǎn) %。 172 157 15 160 130 30 40 甜玉米新品種“嵊科甜208”中試與示范 嵊州市嵊科種業(yè)有限公司 建立嵊科甜 208制繁種基地 250 畝，生產(chǎn)良種 萬(wàn)公斤；總結(jié)形成一套完整的甜玉米新品種嵊科甜 208提純復(fù)壯技術(shù)和制種技術(shù)，制種畝產(chǎn) 150 公斤以上；總結(jié)形成一整套成熟的水果型甜玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，每畝提高種植效益 300 元；建立嵊科甜 208 30畝高產(chǎn)示范方 6個(gè)，高產(chǎn)示范方鮮穗平均畝產(chǎn) 900 公斤；累計(jì)示范推廣應(yīng)用面積 5 萬(wàn)畝。 150 130 20 四、紹興市小計(jì) 3384 3204 180 227 197 30 36 機(jī)插水稻無盤簡(jiǎn)易規(guī)格化育秧技術(shù)示范推廣 紹興市水橋糧食農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社 推廣應(yīng)用無盤簡(jiǎn)易規(guī)格化育秧技術(shù)大 田面積 萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)用 ，平均每畝比盤式育秧機(jī)插的節(jié)省成本 25 元。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 4161萬(wàn)元，利稅 萬(wàn)元。 80 65 15 250 220 30 32 優(yōu)質(zhì)富硒啤酒大麥新品種“浙啤 33”的產(chǎn)業(yè)化示范與推廣應(yīng)用 嘉善縣潤(rùn)禾種業(yè)有限公司 (1)建立啤酒大麥新品種“浙啤 33”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培示范方：百畝方 6 個(gè) /年，千畝方 2個(gè) /年。蛋白酶≥ 500 IU/g。產(chǎn)品黑木耳達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，杏鮑菇、金針菇和姬菇達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，香菇、平菇、雙胞蘑菇均達(dá)到國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目完成時(shí)，省內(nèi)外建立穩(wěn)定的嘉 65 生產(chǎn)基地 5 個(gè)，面積不少于 5 萬(wàn)畝。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 3000 萬(wàn)元，利稅 349萬(wàn)元。（ 2）培育良種壯苗 500萬(wàn)株以上，產(chǎn)值 1000 萬(wàn)以上。 110 95 15 17 低效生態(tài)林闊葉化改造與營(yíng)建技術(shù)轉(zhuǎn)化 富陽(yáng)市林業(yè)技術(shù)推廣中心 提出富陽(yáng)市低效生態(tài)林闊葉化經(jīng)營(yíng)技術(shù)優(yōu)化方案， 3年實(shí)施期后闊葉林郁閉度提高 ，主要闊葉樹重要值和密度提高 20%以上； 提供適合于我市發(fā)展的景觀林發(fā)展模式及其配套培育技術(shù)方案； 建立試驗(yàn)示范林 30hm2。 400 375 25 150 120 30 16 生鮮竹筍保鮮工程化關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā) 富陽(yáng)市杭富罐頭食品有 限公司 (1) 提出生鮮（切）筍產(chǎn)品預(yù)處理－氣調(diào)保鮮包裝工程技術(shù)方法，獲得其綜合優(yōu)化工藝參數(shù)與系統(tǒng)工程化技術(shù)，提出完整的技術(shù)操作規(guī)范。 640 625 15 13 水產(chǎn)加工廢棄物生產(chǎn)功能肽水產(chǎn)飼料添加劑的中試及應(yīng)用示范 杭州天海水產(chǎn)食品有限公司 在現(xiàn)有的產(chǎn)品蛋白含量 60%，鈣含量 %，通過優(yōu)化工藝條件，項(xiàng)目執(zhí)行期結(jié)束時(shí)達(dá)到蛋白含量 65%，鈣含量 %。(2)其他質(zhì)量指標(biāo)符合國(guó)家大米（國(guó)標(biāo) 1）標(biāo)準(zhǔn)； (3)其他衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家大米（國(guó)標(biāo) 1）標(biāo)準(zhǔn)。（ 2）建立配套的高效栽培技術(shù)體系、雜交種子規(guī)范化生產(chǎn)和種子質(zhì)量控制體系，累計(jì)推廣 7 萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入 190 萬(wàn)元，利稅總額 140 萬(wàn)元。（ 5）形成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)制繁種技術(shù)和不同生態(tài)區(qū)域高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。2021 年浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目計(jì)劃表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 市縣 /單位 項(xiàng)目名稱 項(xiàng)目承擔(dān)單位 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 總投資 其中： 備注 地方及 企業(yè)自籌 國(guó)家、省補(bǔ)助 總計(jì) 3365 一、省級(jí) 合計(jì) 750 565 185 1 浙江省淡水水產(chǎn)研究所 龜鱉植物性免疫增強(qiáng)劑中試開發(fā) 浙江省淡水水產(chǎn)研究所魚 藥廠 （ 1）使用免疫增強(qiáng)劑可有效控制中華鱉皮膚性疾病如爛頸病、腐皮病等，與常規(guī)養(yǎng)殖對(duì)照相比，發(fā)病率可降低 20%，養(yǎng)殖成活率 90%。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 1440萬(wàn)元，利稅 320 萬(wàn)元。（ 3）構(gòu)建‘浙蒲 6號(hào)’指紋圖譜，建立雜交種子純度快速檢測(cè)技術(shù)。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 ，利稅 萬(wàn)元。開展功能肽水產(chǎn)飼料添加劑對(duì)于南美白對(duì)蝦等經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)的促生長(zhǎng)和抗病免疫作用方面的研究和示范推廣 10000 畝南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖。 (2) 開發(fā) 1－ 2 種適用于鮮（切）筍產(chǎn)品保鮮、符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的新型保鮮劑。舉辦 2 期技術(shù)培訓(xùn)班，技術(shù)輻射面積達(dá)到 100hm2。（ 3）在我省及周邊省份推廣楊桐采枝園 5000 畝以上，其中設(shè)施栽培面積500 畝以上。 315 300 15 60 40 20 23 鮮食糯玉米“錢江糯 1號(hào)”生產(chǎn)技術(shù)集成、示范及推廣 浙江杭州淳安千島湖綠色農(nóng)業(yè)有限公司 （ 1）研究總結(jié)錢江糯 1 號(hào)新品種的配套技術(shù)，通過播期試驗(yàn)、育苗試驗(yàn)、密度試驗(yàn)和肥料試驗(yàn)等栽培試驗(yàn)，總結(jié)形成了高產(chǎn)制種技術(shù)及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)各一套。有條件的地方逐步推行合作社制 度、實(shí)行移栽、收割、植保一條龍服務(wù)。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 8316 萬(wàn)元，利稅 萬(wàn)元。乳酸≥ ％。制訂栽培技術(shù)規(guī)程。 170 155 15 330 235 95 34 菜用大豆新品種‘浙農(nóng) 6 號(hào)’的中試與示范 浙江萬(wàn)好食品有限公司 建立訂單基地 萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 2243 萬(wàn) 元，增加農(nóng)民收入 375 萬(wàn)元，公司收入 2633 萬(wàn)元。兩年累計(jì)推廣應(yīng)用水稻無盤簡(jiǎn)易規(guī)格化育秧大田面積 ，節(jié)本增效35 萬(wàn)元。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 133 萬(wàn)元，利稅 86萬(wàn)元。項(xiàng)目實(shí)施后年銷售收入可達(dá) 400 萬(wàn)元，利稅 93萬(wàn)元。 47 傳統(tǒng)蛋品現(xiàn)代化加工技術(shù)與裝備集成中試示范 紹興縣沈?qū)毑称酚邢薰? 皮蛋和咸蛋生產(chǎn)周期分別為 20~25 天和 20 天；成品率 99%；一 級(jí)品率分別為 95%和 98%；咸蛋黑蛋黃產(chǎn)生率 1%，黑蛋圈 5%；料液重復(fù)利用，降低輔料用量 60%，實(shí)現(xiàn)清潔化生產(chǎn)；選蛋、洗蛋等關(guān)鍵工序?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，工作效率為 7500 枚 /臺(tái)?小時(shí)，大幅降低蛋品破損率。 10 畝和推廣標(biāo)準(zhǔn)化良種繁育技術(shù)體系，達(dá)到年產(chǎn)雜交種 150 萬(wàn)粒的繁育 能力。通過機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、食品安全管理、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 546 萬(wàn)元，利稅 269 萬(wàn)元。 300 280 20 六、舟山市小計(jì) 4708 4508 200 2720 2565 155 57 亞鐵修飾魚皮蛋白肽功能食品產(chǎn)業(yè)化 浙江海力生生物科技有限公司 以噱魚皮為原料，研發(fā) 34 個(gè)新型醫(yī)用食品。養(yǎng)殖示范基地的深水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪流能力：抗流能力 1m/s；抗浪能力 6m（ 6級(jí)海況）；抗風(fēng)能力 （ 12級(jí)）。（ 2）建立品種示范園 500 畝；高位嫁接示范園 200 畝。 340 325 15 64 魚糜蛋白冷凍變 性的防止及其凝膠性能改良研究及產(chǎn)業(yè)化 舟山市蓬萊水產(chǎn)有限公司 魚糜凝膠斷裂強(qiáng)度高于 300/g，凹陷強(qiáng)度高于，白度高于 18，魚糜蛋白含量高于 %，魚糜脂肪含量低于 %。 200 185 15 68 金華佛手制汁及飲料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化 浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 建立一條生產(chǎn)能力達(dá)到 270多萬(wàn)罐金華佛手汁飲料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要求的生產(chǎn)線，包括配套設(shè)備的改良、組裝等。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入 1015 萬(wàn)元，利稅 200 萬(wàn)元。 1000 700 300 中央立項(xiàng)（國(guó)家重大項(xiàng)目） 75 “仙斛 1 號(hào)”鐵皮石斛新品種繁育及 生態(tài)高效栽培中試與示范 金華壽仙谷藥業(yè)有限公司 建成年產(chǎn) 200 萬(wàn)瓶組培苗的“仙斛 1 號(hào)”鐵皮石斛種苗生產(chǎn)線，優(yōu)化組培培養(yǎng)基配方，創(chuàng)新種苗快繁技術(shù)，成苗量較常規(guī)提高 3 倍以上；建立鐵皮石斛標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地 200畝，改良以靈芝、香菇等食藥用菌菌渣為主要原料的鐵皮石斛栽培基質(zhì)，建立“仙斛 1 號(hào)”鐵皮石斛病蟲害預(yù)警機(jī)制，運(yùn)用采老留嫩的鐵皮石斛分期采收技術(shù)，優(yōu)化鐵皮石斛有機(jī)栽培技術(shù)，年產(chǎn)有機(jī)鐵皮石斛鮮草 80 噸（成熟后），示范基地通過有機(jī)及 GAP認(rèn)證。畝增產(chǎn) 100 千克以上，≥ 110厘米的長(zhǎng)草率提高 5%。項(xiàng)目完成時(shí)，生產(chǎn)線達(dá)到年加工（包括滅菌處理）藥材、淀粉等農(nóng)產(chǎn)品 300噸的生產(chǎn)能力，年增產(chǎn)值 826 萬(wàn)元，利稅 140萬(wàn)元。 130 115 15 八、溫州市小計(jì)