山西作文600字(3篇)-免費閱讀
【正文】 應(yīng)該是太急了，我開始了“淑女”的吃法，一條面一條面的夾著吃，“哇！”真是太香了，順滑松軟，越嚼越香，軟而不粘。不一會兒就削好了，老板用湯匙在鍋里攪了攪，此時的面在沸騰的湯里不停地翻滾，像是銀魚戲水，真好玩兒。山西作文600字篇三我家小區(qū)門口有一“山西刀削面”，很多人都喜歡吃，我也經(jīng)常去那兒品嘗品嘗。爺爺一邊不停地削著面，一邊調(diào)整著面團(tuán)凸起的角度。對刀削面來說，澆頭很重要。削面高手把面頂在頭上，手中兩把刀左右開弓，削出來的面似柳葉飛揚(yáng)，落進(jìn)三尺開外的鍋里，這與其說是做飯，不如說是精彩的民間藝術(shù)表演。再加上那些有趣的名字，就更具吸引力了。山西作文600字篇一面食在山西有兩千多年的歷史。削面所用的刀是特制的瓦形刀，面要揉成一尺多長的筒狀，削面時人站在鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。正因為山西面食品種如此繁多，所以，山西的面食被外國朋友譽(yù)為“世界面食之最”。面團(tuán)的制作可有一番講究，水不能加多了，也不能加少了，不然做出來的
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