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20xx年果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(八篇)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 這20名同學(xué)在購(gòu)買果汁飲料時(shí),主要考慮的因素還是價(jià)格、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。塑料包裝是大多數(shù)同學(xué)喜歡的包裝類型在這20名同學(xué)中,65%同學(xué)喜歡塑料包裝,因?yàn)槠鋽y帶較方便。5元左右,價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)較低廉。從這比例分布來(lái)看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學(xué)購(gòu)買新的飲料品牌的主要因素。5%一般在口渴的情況下購(gòu)買飲料,其中在同學(xué)聚會(huì)的情況下購(gòu)買飲料也占了21%的比例。果汁飲料類型偏受同學(xué)們的喜愛(ài),約占35%;比如在問(wèn)卷的第三題中,同學(xué)們?cè)谌粘5娘嬃舷M(fèi)中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。1企業(yè)要立足于市場(chǎng),制定出及時(shí)有效地市場(chǎng)策略。5.飲料品牌認(rèn)知渠道:廣告:%;自己喝過(guò)才知道:%;賣飲料的地方:%;親友介紹:%。260ml的小瓶裝和利樂(lè)包為即買即飲或旅游時(shí)的首選。我國(guó)水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和中國(guó)臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。由此數(shù)據(jù)可知,大學(xué)生購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主,而相對(duì)來(lái)說(shuō),購(gòu)買大瓶裝的會(huì)比較少。(2)調(diào)查的方法:考慮到成本問(wèn)題以及問(wèn)卷調(diào)查者廣泛性問(wèn)題,我們主要是在網(wǎng)上設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行投放調(diào)查。 因?yàn)?,我們想嘗試在學(xué)校附近開(kāi)個(gè)飲品店,所以我們展開(kāi)調(diào)查了果汁在學(xué)生市場(chǎng)的銷售情況。要通過(guò)實(shí)踐來(lái)不斷的檢驗(yàn)我們的報(bào)告反應(yīng)的真實(shí)性與可靠性。應(yīng)該更多的讓我們的產(chǎn)品進(jìn)入個(gè)人商店和小超市,這些方便消費(fèi)者的購(gòu)買,擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售面。在日益復(fù)雜與激烈的水果飲料的市場(chǎng)中,唯有走品牌的道路才能讓企業(yè)走得更遠(yuǎn),才能更好的提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得更多的利潤(rùn)。個(gè)體商店也是消費(fèi)者的重要購(gòu)買水果飲料的重要渠道,酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所也具有較大的購(gòu)買潛力,有待挖掘。品牌水果飲料是市場(chǎng)的銷售主流,是主要的獲利點(diǎn)。飲料種類選擇習(xí)慣————調(diào)查顯示,大部分的消費(fèi)者都會(huì)喝多種飲料(71%),不介意喝什么飲料的消費(fèi)者只有21%,只有少部分的消費(fèi)者會(huì)鐘情于長(zhǎng)期喝一種飲料(8%)品牌選擇習(xí)慣————調(diào)查顯示,半數(shù)以上的被調(diào)查的消費(fèi)者購(gòu)買飲料時(shí)會(huì)嘗試多種品牌(56%),習(xí)慣性單品牌選擇的消費(fèi)者有13%;因品牌忠誠(chéng)性做出單品牌選擇的有14%;價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了3%;追求方便的比例為16%。隨著我國(guó)居民生活水平的提高,人均收入的不斷增加,人們的,消費(fèi)觀念有著翻天覆地的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。因麥芽含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)醣化變成氨基酸,可直接被吸收;糖發(fā)酵生成酒精和二氧化碳,有助于消化和幫助機(jī)體散發(fā)熱量;啤酒花有抑菌、利尿及鎮(zhèn)靜作用。運(yùn)動(dòng)飲料:這是針對(duì)體育運(yùn)動(dòng)而研制的一種飲料,可補(bǔ)充人體因激烈運(yùn)動(dòng)流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物,緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。蔬菜汁飲料: 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料,經(jīng)脫氣、均質(zhì)及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品,具有一定的營(yíng)養(yǎng)。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂(lè)型,含有可樂(lè)、檸檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂(lè)汽水);其他型,除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。體內(nèi)的一切生化反應(yīng)都是在液體中進(jìn)行的,沒(méi)有足夠量的水,代謝將發(fā)生紊亂或停止,腎臟是人體代謝產(chǎn)物的主要排泄器官,體內(nèi)的代謝產(chǎn)物經(jīng)血液帶入腎臟,經(jīng)腎小球而濾入腎小管內(nèi),腎小管再將大量水分和非代謝產(chǎn)物回收到血液中,代謝產(chǎn)物與少量水分以尿排出體外。細(xì)胞內(nèi)水含量為水體總量的2/3,細(xì)胞外約為1/3。水在生命演化中起到了重要的作用。雖然自80年代末我國(guó)開(kāi)始開(kāi)發(fā)瓶裝天然礦泉水以來(lái),我國(guó)飲用水市場(chǎng)幾經(jīng)波折,出現(xiàn)了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、離子水等,但由于其中概念多于本質(zhì)而被消費(fèi)者所拋棄,但近年來(lái),隨著眾商家紛紛開(kāi)始進(jìn)行務(wù)實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷,使得我國(guó)飲用水市場(chǎng)真正地走上了健康的發(fā)展之路。然而近年來(lái),瓶裝水的質(zhì)量問(wèn)題一直是消費(fèi)者投訴的熱點(diǎn)之一,瓶裝水生產(chǎn)廠家魚目混珠,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的瓶裝水生產(chǎn)廠家,既有投資幾千萬(wàn)元的正規(guī)大廠,也有大量的家庭作坊式生產(chǎn)廠家,甚至還發(fā)現(xiàn)有些雜牌、無(wú)牌廠家,沒(méi)有基本的水處理設(shè)施,只在水龍頭上裝上絲襪作過(guò)濾設(shè)施進(jìn)行灌裝,飲水質(zhì)量根本無(wú)法保證。因此,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來(lái)說(shuō),整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足??上У氖侨藗兂3:纫槐D蹋瑹o(wú)法再喝下別的了,調(diào)查報(bào)告《昆明果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。果汁及果汁飲料類。③競(jìng)爭(zhēng)十分激烈(據(jù)xx市場(chǎng)調(diào)查顯示,每家大型超市內(nèi),果汁飲料的品種都在120種左右,廠家達(dá)幾十家)。飲料種類選擇習(xí)慣:%的消費(fèi)者表示不會(huì)僅限于一種,會(huì)喝多種飲料。目標(biāo)消費(fèi)群:調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中,%,%。2023年果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(八篇)2023年果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(八篇)隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。其中,又以女性消費(fèi)者居多。有什么喝%。④果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。成年人如果不能保證合理膳食,通過(guò)喝果汁適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸,%,%,居飲料行業(yè)第四位,但國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量?jī)H為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家平均消費(fèi)量的1/4,市場(chǎng)需求潛力巨大。衛(wèi)生、技監(jiān)部門對(duì)純凈水、礦泉水的歷次抽檢,合格率都偏低,這也是近幾年瓶裝水消費(fèi)熱退潮的原因之一。民以食為天,食以水為先,從古代的河邊、溪邊取水到如今飲用水要經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化工廠處理,人們生活方式發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變,因此從這個(gè)角度來(lái)講,我們可以從一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的飲水方式上看出其文明程度與發(fā)展水平。人類很早就開(kāi)始對(duì)水產(chǎn)生了認(rèn)識(shí),東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素,水是中國(guó)古代五行之一;西方古代的四元素說(shuō)中也有水。各組織器官的含水量相差很大,以血液中最多,脂肪組織中較少,甚至連骨骼都有22%是水。(3)潤(rùn)滑關(guān)節(jié):人體的關(guān)節(jié)如果沒(méi)有潤(rùn)滑液,骨與骨之間發(fā)生摩擦就會(huì)活動(dòng)不靈活,水就是關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液的來(lái)源.(4)平衡體溫:水與體溫的關(guān)系非常密切,天冷時(shí),血管收縮,血液流到皮膚的量減少,水分也不容易排出,體溫才能保持平衡。上述飲料除糖原外其他營(yíng)養(yǎng)成分很少或并無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分。含乳飲料:包括①以鮮乳或乳制品為原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料;②鮮乳或乳制品用乳酸菌或酵母發(fā)酵,加入糖、食用香精等配料而制得的糊狀或液狀制品,并以此為原料加水稀釋的飲料。這種飲料也適用于勞動(dòng)強(qiáng)度大的工種,以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。其他飲料:如保健飲料(主要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素等物質(zhì))、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。追求綠色,天然,營(yíng)養(yǎng)成為消費(fèi)者和果汁飲料的主要目的。飲料品牌認(rèn)知渠道————調(diào)查顯示,廣告是消費(fèi)者認(rèn)知品牌的首要渠道(75%),可見(jiàn)廣告的影響力和其魅力所在;自己親身喝過(guò)才知道認(rèn)識(shí)某飲料品牌的占被調(diào)查者58%;在賣飲料的地方認(rèn)識(shí)的占25%;經(jīng)親友介紹才認(rèn)識(shí)的占
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