【正文】 繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。我用筷子把它們攪打均勻。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團(tuán)一點(diǎn)兒也不聽話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽，有些飯團(tuán)攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。于是，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。”我小心地倒入米飯，盡量不碰到鍋?zhàn)??！熬褪沁@個樣子，再打一個試試。我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇十七一天，媽媽對我說：“阿俏，我們要出去一星期，媽媽知道你愛吃蛋炒飯，我就教你做蛋炒飯吧。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋淼臅r候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。然后，我開火倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇十五一天，我偶然翻看日歷時，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了?！皨寢?，您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此?！眿寢屄犃烁吲d地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅持到底，因?yàn)槭∈浅晒χ浮＿?？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒辦法，只好丟掉。哎呀，正是可惜呀！我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇十二今天，校本課的王老師來教我們學(xué)做蛋炒飯！首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。一切準(zhǔn)備就緒，正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)?？墒牵也粫?。這些弄完后，我就準(zhǔn)備開火了。不過，只要我們愿意去學(xué)習(xí)和探索，就一定能有所收獲。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著水?？墒墙裉?，爸爸媽媽都出去干活了，只能由我來擔(dān)任今天的“小小廚師”了。媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。她下班后回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我站上凳子，發(fā)現(xiàn)不高不矮，正正好好。7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇五一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。看到我一臉沮喪，媽媽走過來，看到了我的“成品”大吃一驚：“這真是世上獨(dú)一無二的暄暄牌蛋炒飯呀！”我又羞又惱：“哪有當(dāng)媽媽的，這么取笑女兒的？”“好——好——好，媽媽慢慢教你?！芭?，原來香味在這里。一分鐘，兩分鐘時間慢慢溜走，饑腸轆轆時我靈機(jī)一動，就做蛋炒飯吧！于是，我打開冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的“大作”。這次，我決定放手一搏。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看?？偨Y(jié)就是一個字：差！我很傷心，因?yàn)槌鰩煵焕?，可是我又想起了一種炒法，就想試試。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。”媽媽忍不住嘗了一口，連連稱贊?！痹趮寢尩闹笇?dǎo)下，我知道像我這樣的新手，要把一切食材準(zhǔn)備好，做到胸有成竹，炒飯時才不會手忙腳亂。第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點(diǎn)。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。首先進(jìn)行準(zhǔn)備工作，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。這樣終于可以開始炒了。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。大概可以了吧？我把火關(guān)了?！蔽衣犃撕蠓浅＜?。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。過了一小會兒，一股焦黃的味道鉆進(jìn)我的鼻子里。我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇十這一天，媽媽不在家。鍋?zhàn)永锊灰粫晚懫鹆肃枥锱纠驳穆曇?，放了油后，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動，將飯炒成了小粒粒。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應(yīng)了。我擰開火，等鍋燒熱后，放入油，只聽“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開始冒煙，我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒過一會兒，雞蛋飯就炒好了。接著要拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個小口子，在雞蛋口的上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。我看這個雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來吃了，心里迫不及待的想吃。第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開始小心翼翼地炒。我學(xué)會了炒蛋炒飯字篇十四“媽媽，今天