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20xx年酒店服務(wù)員社會實踐報告800字(十篇)-免費閱讀

2025-08-13 06:32 上一頁面

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【正文】 要想把工作做好,就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。雖然只是短短的一個多月的時間,但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn),通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。三,所有的錯都是服務(wù)員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。酒店服務(wù)員社會實踐報告800字篇十為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進(jìn)了一家民營飯店成為了一名飯店服務(wù)員,由此開始了我這個假期的社會實踐。寫作過程中,要從實際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。擬定提綱的過程實際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類,構(gòu)架的過程。主題宜小,且宜集中?!笆录^程事件性質(zhì)結(jié)論處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報告。正文是調(diào)查報告的主體。導(dǎo)語又稱引言。調(diào)查報告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類。人們可以通過它了解和認(rèn)識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況,以作為其它認(rèn)識活動的依據(jù)或參考。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫的報告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結(jié)論為特點,大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。專題型調(diào)查報告,就是側(cè)重某個問題進(jìn)行較深入的調(diào)查后形成的報告,這類報告一般常常在標(biāo)題上反映出來。這種典型特點在總結(jié)經(jīng)驗和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。這一特點要求調(diào)研人員必須樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認(rèn)真求實的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報喜,還要報憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準(zhǔn)確反映工作中存在的問題。社會實踐報告的含義、類型及基本寫法調(diào)查報告又叫調(diào)查研究報告,應(yīng)該說后者是它更準(zhǔn)確的名稱。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習(xí)。另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點才下班。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。所以,小伙子啊,你也要腳踏實地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識!2,切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。真的覺得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,其實找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過,也不能換來換去,更不能一時起興趣也不能只圖新鮮有趣。不過我們還是有不對的地方,特別是我自己,做事太沖動了,就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了,事情肯定很嚴(yán)重,缺乏冷靜的思考和判斷力。2月14號我們最后一天的工作,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來后有人約我出去吃飯,不過一點都沒興趣。”奇怪,難道我的手就是鐵做的?好吧,你說怎樣就怎樣。認(rèn)識你們真好。老實說我真的很討厭這份工作,開始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作,是因為那天腦袋被驢踢了,再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會實踐等誘惑,我終于到了椰林灘,開始了長達(dá)一個月的自虐生活。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認(rèn)識。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。這點給我的最大體會是在與人的交流上。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,常常是一個人做幾個人的事。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。我實踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實踐的方式。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時間,我也有機會見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說:我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,不積小流,無以成江海。酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。酒店服務(wù)員社會實踐報告800字篇三不知不覺,充實的2月假期已經(jīng)過去了,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,那對于現(xiàn)在的我來說,都是沒有任何意義的。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信?;叵脒@次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的??腿瞬毁I單,那就你自己買吧,即便你一個月也掙不到這頓飯錢。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務(wù)員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。在酒店時間的幾天里,也遇見了一些熟悉的人。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務(wù)員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。一開始得做什么,接著得做什么,最后需要做什么,一步一步按步驟來,才能既講效率又能收拾干凈。要分清哪位是主陪,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究,而我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。所以再苦再累我選擇堅持,沒有放棄!工作第一天,什么都不知道,有很多專業(yè)術(shù)語,比如傳菜又叫走菜,什么都自己去問去做。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。經(jīng)過一番思考以及一番周折,最終選擇了xxx酒店作為實踐地點,當(dāng)上了酒店服務(wù)員。報告是指向上級機關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告,報告的格式和要求是什么樣的呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧酒店服務(wù)員社會實踐報告800字篇一在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。 之前都是以消費者的身份進(jìn)酒店,如今是以服務(wù)生的身份。第一天早上九點上班,我準(zhǔn)時出現(xiàn),酒店的老板娘很和善,第一天來什么都不懂,老板就叫了一個老大媽來指,經(jīng)過一天的培訓(xùn),才知道每個細(xì)節(jié)都要弄好,沒點都有講究。幸好老板很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒還對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出。要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動,但從這幾天的實踐中,我還是注意到,還是絕大數(shù)人不能做到這一點,剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦。例如我的老師、校長以及同學(xué)的家長,跟他們也交流了很多,總之我的實踐生活還是多姿多彩的的。這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。老員工,所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦。四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎。在社會上要善于與別人溝通。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。同樣,如果好好利用這個暑假的話,也會過的很充實。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。不積跬步,無以至千里。酒店服務(wù)員社會實踐報告800字篇四系部名稱:專業(yè):年級班級:姓名:學(xué)號:____實踐單位:實踐時間:兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。因此,自己一定要有很好的耐心。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗。,增加自己的社會交際能力。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。但是,在實踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),又不能自滿自負(fù),要踏踏實實一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。xx年1月15日,寒假的第一天,我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,到了丹州小區(qū),是我們住的地方。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來三亞陪我過年,呵呵,真的很高興他來,不過我這個當(dāng)姐的太差勁,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒吃東西,中午吃了一份超難吃的快餐,接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來來往往辦年貨的人群,吃著吃著我弟突然說:“你說這大過年的,咱們怎么坐在路邊吃零食啊?”當(dāng)時覺得挺對不起他的,這大過年的,我卻讓他和我一起流落街頭。又不會死人,開始洗廁所了,我們用的那些活化水腐蝕性很強,我開始不知道嘛,也沒帶手套,一天下來,手脫皮還裂開了一道道口子,弄得難看死了,蒙蒙說我臉上很明顯地寫著:來欺負(fù)我吧。第二天我們終于可以卷鋪
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