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最新酒店服務員社會實踐報告1000字酒店服務員社會實踐報告3000字(匯總七篇)-免費閱讀

2025-08-12 08:10 上一頁面

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【正文】 通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。[課~件]往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。但實踐也只是個過程,真正的目的是要我們改變思想觀念,學會學習,這樣才能不斷的進步,不被社會淘汰,才能為建設祖國、奉獻社會作出更大的貢獻。我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己??吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,我明白了書桌的分量,一種強烈的責任感油然而生,是人民哺育了我,是國家陪養(yǎng)了我,給了我知識和一切。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,當我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候,倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,還有慌亂整理錯誤的時間,千萬不要忽視每一件細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。在這兒的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,蓮山 課件和大家一起攜手走向輝煌。,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,一起分享勞動的快樂。因此,自己一定要有很好的耐心。所以剛開始的時候壓力很大。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。尊重說到尊重,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。過了幾天又擺臺時,我按照學的擺臺方法擺臺,有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說 山旅,學酒店管理。聽君一席話,勝讀十年書啊。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務效率還可以,每個樓層都有專門的人管理,這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。熟悉酒店服務環(huán)境,服務模式,為將來全面發(fā)展打好基礎。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出的肯定。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點。犯點小錯,就要罰!“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。在這里我認識了嚴厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉??每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。在酒店時間的幾天里,也遇見了一些熟悉的人。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出,東倒茶、西添酒的。一開始得做什么,接著得做什么,最后需要做什么,一步一步按步驟來,才能既講效率又能收拾干凈。要分清哪位是主陪,主陪當然是在主賓旁邊的那個位置。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究,而我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。所以再苦再累我選擇堅持,沒有放棄!工作第一天,什么都不知道,有很多專業(yè)術語,比如傳菜又叫走菜,什么都自己去問去做。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生,做滿幾年就可升職當領班什么的。經(jīng)過一番思考以及一番周折,最終選擇了x酒店作為實踐地點,當上了酒店服務員。拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,我們應該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。,重復著單調(diào)的工作。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會我一些實用的東西。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學生認識社會,了解社會,適應社會。酒店服務員社會實踐報告1000字 酒店服務員社會實踐報告3000字篇二古人曰:“逝者如斯夫不舍晝夜”短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般飛速而逝而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一一應俱全回首這月的實習期內(nèi)心充滿著激動也讓我有著無限的感慨——前言xx縣x酒店是一家私營的酒店,雖然規(guī)模不大,但由于其酒店構(gòu)造有時徽派建筑古典風格,再加上地處于偏遠地區(qū),可以說是郊外,還是有著比較好的客源。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。實話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么,要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了。不過,熟能生巧嘛,漸漸地,我也掌握了訣竅,也能像模像樣的,心里還是很開心的。服務流程客人用餐過程中的服務是最最關鍵的,因為一個服務員代表了一個酒店的整體形象。啤酒要倒?jié)M,高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征詢客人的意見,茶水千萬不可以倒掉。衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客。我就曾有過晚上9:30才離開菜館。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別
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