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大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(八篇)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)。原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):x元。兩個(gè)小姑娘的工資,x/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),x一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話,客流量自然增大。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。收入分析:每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬(wàn),年銷售額18萬(wàn)。促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。與本地各類組織和單位合作,開展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè),提升了品牌認(rèn)知度。目前市場(chǎng)上面包店的不足除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。(五)調(diào)查問(wèn)卷根據(jù)本店對(duì)白馬職教園區(qū)大學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查顯示:超過(guò)89%的大學(xué)生愿意購(gòu)買糕點(diǎn)類休閑食品;其中超過(guò)90%的都愿意或希望自己能夠親手制作;超過(guò)一半的學(xué)生每月能夠接受在這方面的花費(fèi)為5至20元。管理水平所有的服務(wù)人員都必須嚴(yán)格遵守店內(nèi)的規(guī)章制度;后勤人員嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況。“立足白馬職教區(qū),面向大學(xué)生也是我們甜心坊的一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略。尤其是晚上8:00以后,也是她們下晚自習(xí)的時(shí)候,這段時(shí)間性內(nèi)送貨上門能促進(jìn)一定數(shù)量的消費(fèi)者購(gòu)買。這時(shí)候大部份學(xué)生出來(lái)逛街或是吃飯。b、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。f、能有效利用認(rèn)識(shí)的人進(jìn)行廣泛的宣傳。6)財(cái)務(wù)摘要在此次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,總銷售額為2456韓元,接下來(lái)的兩個(gè)月里,躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員利用自己的活力和營(yíng)銷人員的專業(yè)水平,提高了這兩個(gè)月的銷售量,成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過(guò)程,使躍進(jìn)各成員獲得了基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)知識(shí)和寶貴經(jīng)驗(yàn)。涼鞋是季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品,受今年氣候影響,氣溫一直寒冷,影響涼鞋的銷售,因此我們堅(jiān)持保守的財(cái)政政策,努力將財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降至最低水平。團(tuán)隊(duì)可以通過(guò)成員的共同努力創(chuàng)造一個(gè)工作成果,取得比所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最高業(yè)績(jī)總和更大的成果。而且,這也創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特的理念,即我們的整體營(yíng)銷與其他商店不同,通過(guò)開展差別化營(yíng)銷來(lái)吸引和穩(wěn)定我們的客戶。在銷售中細(xì)心發(fā)現(xiàn)顧客的需求,滿足顧客的需求。a、通知階段以實(shí)習(xí)超市的春季促銷為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市長(zhǎng)/市場(chǎng)宣傳和宣傳,打造本公司的知名度。消費(fèi)者層大,集中,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)行為容易受到寢室會(huì)員的影響,可以憑借口碑的效果帶動(dòng)銷售。2)產(chǎn)品風(fēng)暴分析優(yōu)點(diǎn):時(shí)尚,滿足大學(xué)生的個(gè)性化追求;價(jià)格合理,明碼標(biāo)價(jià)缺點(diǎn):產(chǎn)品進(jìn)口價(jià)格高,渠道不穩(wěn)定。我們民政學(xué)院的情況是不小的蛋糕,全校有17000多人,其中女學(xué)生占70%,躍進(jìn)隊(duì)是在第二個(gè)背景下成立的,主要針對(duì)拖鞋類的銷售和管理,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的空隙。這種成功屬于自己,即使失敗也不會(huì)遺憾。與材料來(lái)源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會(huì)出現(xiàn)材料方面的問(wèn)題。待經(jīng)營(yíng)有成時(shí)可擴(kuò)大店鋪,擴(kuò)大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。同時(shí),可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。存在的風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,已有相對(duì)成功的品牌,對(duì)于***蛋糕店這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。品牌文化由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。用以送給小孩,情侶等顧客。d、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場(chǎng)所,提供無(wú)線網(wǎng)。上網(wǎng)費(fèi)用:電費(fèi)工人工資:推廣費(fèi)用:前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。,開始在各大蛋糕店“挖角”。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨x萬(wàn)元(x個(gè)檔次,其中主要中高檔占x%,補(bǔ)充中檔占x%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間、中檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為x—x元之間)??紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進(jìn)行縮減,首先做招牌,另外只要買一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進(jìn)行裝飾,燈光照明,總共大概x塊夠了。人靠衣裝,女性是最愛美的群體,所以服飾對(duì)女性來(lái)說(shuō)是永遠(yuǎn)也不會(huì)被淘汰的。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。2) 保健(營(yíng)養(yǎng))面包為特色:特色類別 材料及成分 目標(biāo)對(duì)象早餐面包 學(xué)生早餐胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人藻類面包 可以促進(jìn)血液循環(huán)減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素?zé)o糖面包 概念誘導(dǎo)兒童面包 概念誘導(dǎo) 主要做噱頭用3) 個(gè)性化經(jīng)營(yíng):客戶可以diy生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。3) 影響購(gòu)買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。. 劣勢(shì)與威脅1)本地已有數(shù)家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(八篇)大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(八篇)時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。2)某某產(chǎn)品制作工藝不夠精湛。4) 評(píng)估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。既增加情調(diào),營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點(diǎn)心??傊?,做什么都有競(jìng)爭(zhēng),關(guān)健要有自己的特色。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量。(3)、水電費(fèi)、電話費(fèi):x元/月x月=x元/年??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí)。售后服務(wù)。共計(jì):10萬(wàn)元左右。在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí)。售后服務(wù)。共計(jì):10萬(wàn)元左右。在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。三、市場(chǎng)分析:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇四隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來(lái)越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。其主要原料為谷物、米面制品。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。目標(biāo)市場(chǎng)定位:廣大消費(fèi)者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。通過(guò)不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。(店員統(tǒng)一服裝。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢(shì)。市場(chǎng)上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來(lái),皇冠等一些小型私人的店鋪。對(duì)于很多消費(fèi)者對(duì)蛋糕店過(guò)期食品的處理包郵很多疑問(wèn),本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準(zhǔn))過(guò)期食品一律扔掉。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇五前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)這是夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。法國(guó)人有句話說(shuō),每個(gè)人都應(yīng)該有雙好鞋。本團(tuán)隊(duì)秉承顧客第一、以服務(wù)為中心的經(jīng)營(yíng)理念,主動(dòng)將消費(fèi)者放在工作的首位,不斷為顧客提供滿意的商品和周到的服務(wù)。種類不全機(jī)會(huì):夏天的到來(lái),拖鞋市長(zhǎng)/市場(chǎng)需求大威脅:由于業(yè)界的競(jìng)爭(zhēng),拖鞋的設(shè)計(jì)越來(lái)越多,沖擊力也越來(lái)越大3)銷售方法a、實(shí)習(xí)超市線下銷售基礎(chǔ)b、以攤位形式輔佐1)目標(biāo)消費(fèi)群民政學(xué)院內(nèi)的學(xué)生和教師中,以18—25歲追求個(gè)性、追求時(shí)尚的時(shí)尚一族為主要目標(biāo)客戶。消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,對(duì)價(jià)格
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