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做菜我的拿手好戲模板19篇-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 我立馬調(diào)整心態(tài),不緊不慢向籃筐跑去,在起跳時(shí),手不慎滑了一下,球彈到了死角,我心想:完了完了,這下真打臉了。提高班的訓(xùn)練更加艱苦,但我始終有一顆進(jìn)入精進(jìn)班的決心。做菜我的拿手好戲篇十九僅僅是去體育廣場(chǎng)散步,我的眼睛無(wú)意瞟到了籃球場(chǎng)。小時(shí)候,我就覺(jué)得媽媽做飯挺好吃,而且,還可以把一樣?xùn)|西做出許多種吃法來(lái),就像變魔術(shù)一樣。賽場(chǎng)上動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)響起,我穿著我最喜歡的大紅長(zhǎng)裙,兩只手翹著蘭花指,昂首挺胸地走進(jìn)賽場(chǎng),我從不孤芳自賞,總是把最好的一面展示給觀眾。第二項(xiàng):隨手一拍法。今天,正趕上我奶奶的生日,終于到我大顯身手的時(shí)候了。我覺(jué)得汗水是甜的,我愛(ài)輪滑。老師拍著我的肩膀,用他那有力的聲音說(shuō)好樣的,小伙子。在平常,只不過(guò)要小小的八字步。做菜我的拿手好戲篇十四要問(wèn),嘿!那當(dāng)然是輪滑啦!在我們訓(xùn)練班,我可是公認(rèn)的輪滑達(dá)人。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“做事不能遇到困難就灰心,要勇敢地去戰(zhàn)勝困難,這樣才是真正的女漢子。但是,房間也收拾干凈了?!袄潇o,不要慌,不要慌,冷靜,冷靜!”我一邊說(shuō)一邊收拾。而我只要10分鐘就可以。其實(shí)啊,收拾房間也是有秘訣的。我像只無(wú)頭蒼蠅,在人群中穿梭,快到我出場(chǎng)了,我站著不動(dòng),頭上一陣發(fā)熱,冒出層層汗水,心在咚咚咚地跳個(gè)不停,腦子里一片空白。為什么,為什么就我唱歌不好聽(tīng)。一開(kāi)始,我的歌唱的并不好聽(tīng),就像烏鴉哇哇叫一樣。我一聽(tīng)就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。排骨的顏色越來(lái)越深,兩邊的白泡泡不斷冒,香味兒從鍋里飄出來(lái),姑姑在客廳里聞到香味兒后,不禁的咽了咽口水,油越來(lái)越少,又幫排骨翻了個(gè)身,很快就變成了黃澄澄的了。星期天姑姑來(lái)我家做客,爸爸就讓我給小姑露一手。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。第三次我用力一磕,結(jié)果多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里,蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。本大廚要露一手啦。于此同時(shí),開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料,首先放入靈魂伴侶,豬油和香醋,還有生姜末和紅蔥也是必不可少的,再放入醬油調(diào)味,最后來(lái)點(diǎn)兒點(diǎn)睛之筆——少量的胡椒和鹽?,F(xiàn)在,除了魷魚(yú)炒蝦,我還會(huì)做蛋炒飯、紅燒肉、青椒肉絲等等這些簡(jiǎn)單的菜式。魷魚(yú)炒蝦色香味俱全,端到桌上,大家一陣風(fēng)卷殘?jiān)?,很快這盤(pán)菜就被“消滅”掉了。我在練習(xí)幾次后發(fā)現(xiàn)魷魚(yú)炒蝦主要是爆炒,媽媽傳授經(jīng)驗(yàn)總說(shuō)要“熱鍋涼油”。接下來(lái),媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈,然后放到菜板上切成片,刀在我的手中不聽(tīng)使喚,一直顫抖,我就切的一刀厚,一刀薄,唉,刀工也是學(xué)問(wèn),我得好好練習(xí)了。外婆看著那盤(pán)紅燒鯽魚(yú),連連贊嘆:“嗯,多棒啊!這魚(yú)味道香濃,光看就知道很鮮美。這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)啦!這個(gè)周末,親戚朋友們到我家做客,媽媽便到市場(chǎng)上買(mǎi)了許多菜,其中就有一條活蹦亂跳的鯽魚(yú)。等奶奶嘗完后,我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何。左炒炒右炒炒,可有意思了。做菜我的拿手好戲篇四各種味道,其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。過(guò)了大概30秒,用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋,使它變成小塊狀,然后鏟出來(lái)放在盤(pán)子里,再將西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒片刻,加入雞蛋同時(shí)翻炒。裝好盤(pán)的炒土豆絲上桌了,蒸氣撲散開(kāi)來(lái),誘人的香氣于鼻尖縈繞,盤(pán)里的絲絲縷縷油亮油亮的。將土豆的粗糙外皮一一削去,一分為二,拿手按住,五指緊緊抓成弓形,切片,切絲。聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始重新做菜,終于我做成功了!看著我自己第一次做的菜,我心中開(kāi)心地不得了了。在油已沸騰的鍋里,撒幾粒生姜米兒,把粉黃的蛋液倒進(jìn)鍋里,我用鏟子沿鍋邊“逐步深入”地翻炒起來(lái),還沒(méi)幾下,哦,流動(dòng)的蛋液一下子凝固了,變黃了,還起了一層酥皮兒,可愛(ài)極了!我用鏟子把雞蛋輕輕地送到韭菜上,大功告成了!看,這菜多漂亮!韭菜碧綠碧綠,嫩得似乎能滴出汁液;雞蛋金黃金黃,誘人的酥皮兒燦燦然都起了皺。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),我們應(yīng)該注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,同時(shí)注意語(yǔ)言的精煉和流暢。我隨即把韭菜倒進(jìn)去,深綠色一下子“撲”滅了熱鬧。這道菜簡(jiǎn)單又好吃,一人在家也可以“單槍匹馬”地做,狼吞虎咽地吃。隨著鍋鏟的翻動(dòng),騰起一絲絲金色的浪——土豆絲,我抿著嘴,眼里熠熠發(fā)光,自己能做盤(pán)土豆絲該多好。廚房里,煙霧繚繞,我的手漸漸有些酸了,一邊喘著粗氣,一手舉著碗,將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的.“紅配黃”,但是對(duì)我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來(lái)說(shuō),難度系數(shù)已經(jīng)很高了。瞧,黃燦燦的多好看,散發(fā)著一股香氣,在配上那酸甜的西紅柿,味道真不錯(cuò)?。〕晒α?!“做的真棒啊!真是個(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師?。 眿寢尶滟澋?。首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開(kāi)始炒了。過(guò)了幾分鐘,鍋里的番茄和蛋終于熟了。做紅燒鯽魚(yú)其實(shí)是一門(mén)技術(shù)活。燜的過(guò)程中我嘗了一口,覺(jué)得味道偏淡了些,便又加了一些鮮醬油,現(xiàn)在就只等著出鍋了。第一步我們先把絲瓜皮給刨好。只要媽媽去上班,我就承包了晚飯。往往這時(shí)候這時(shí)全家人都會(huì)放下手里的活兒,循著這撲鼻的香味跑到廚房來(lái)了。那還是在暑假期間,每天我五點(diǎn)半起來(lái),洗漱完畢,就開(kāi)始看食譜、記筆記,有什么不明白的地方,我就問(wèn)媽媽?zhuān)徒o我耐心講解??晌夷菚r(shí)才六歲,哪里會(huì)干這些,不過(guò)我又想起我經(jīng)常去媽媽的廚房里學(xué)做菜,妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食,這不,機(jī)會(huì)來(lái)了,我回憶著媽媽平時(shí)做面的步驟和方法,如果跟著如法炮制,肯定能做好一碗面,我心里默默的想著。在我九歲的時(shí)候,有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊,于是就給媽媽說(shuō)“我今天幫你做菜吧。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景,右手拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊上輕輕地磕了一下,雞蛋沒(méi)動(dòng)靜。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒著炒著,只見(jiàn)雞蛋變成黃色了,我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的樣子,來(lái)回翻炒。暑假時(shí)我閑來(lái)無(wú)事,就讓爸爸教我做菜?!惫霉迷谝慌钥粗?,小聲嘀咕道:“看著還是有點(diǎn)樣子的嘛!還是有模有樣的。做菜——這就是我的拿手好戲,我的“小廚神”這個(gè)稱號(hào),不僅在家里,連鄰居也這么說(shuō)了。和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,眉頭就皺了起來(lái)。”“唱的不好聽(tīng)也就算了,還想上舞臺(tái)。”媽媽還沒(méi)說(shuō)完,我已經(jīng)高興地一蹦一跳
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