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20xx年酒店獎罰規(guī)章制度明細(xì)酒店獎罰規(guī)章制度(14篇)-免費(fèi)閱讀

2025-08-11 07:46 上一頁面

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【正文】 (12)工作不負(fù)責(zé)任,產(chǎn)品廢品,損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的。(4)擅自挪用本廠資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時歸還的。(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故,造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的。(2) 謊報虛報考勤的。非電工人員,亂拉、亂開用電設(shè)備的。亂丟煙蒂、果殼、紙屑。一次性獎勵分為記功,授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等,在給予上述獎勵時,同時發(fā)給一次性獎金,獎金最低不少于100元,最高不封頂。三、主要內(nèi)容(獎勵和處罰)對于有下列十個方面的有功員工,給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵:、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議,經(jīng)審核評定,確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,管理帶來實際效益的,予以一次性獎勵。3給服務(wù)技師亂點(diǎn)鐘者。2私自將食品帶入酒店。1未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天。不按規(guī)定著裝,衣著不整潔,不佩戴工號牌。第二次警告者三個月內(nèi)撤消,第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次者).員工犯有上述過失后,確有悔改且各方面表現(xiàn)良好,經(jīng)部門經(jīng)理提出,行政辦公室核準(zhǔn),報清總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由行政辦公室備案,可提前撤消.(四)過失性質(zhì)輕微過失(第違反以下次,給予書面警告一次)。遇有意外事件或災(zāi)害,能妥善處理,有效避免人身傷害或減少損害者。以現(xiàn)職守故障,予以速報或妥為防止損害者。提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘有顯著的善行佳話,為酒店爭創(chuàng)榮譽(yù)者。記功三次以上的,可以考慮優(yōu)先晉級。回收、重復(fù)利用廢料為公司節(jié)省開支。適時消滅意外事件,或重大變故,使公司免遭嚴(yán)重?fù)p害。全年無缺勤,無其它違紀(jì)行為。第四章 員工獎勵第十三條員工獎勵分為:嘉獎、記功、記大功、獎金,晉級五類。第七至十二條各項規(guī)定,連續(xù)違反三次。未經(jīng)允許,私自將公司的受控文件帶出公司。無論在公司內(nèi)外,從事不當(dāng)行為,有損公司形象。遺失借用的公司器材,拒不賠償。第九條嚴(yán)重警告。1上班時間公話聊天。隨意串崗。第七條警告??偨?jīng)理工作部將按員工的休、請假情況不定期檢查員工的歸寢情況。垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內(nèi)。不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧。1日常巡檢中注意觀察安全設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。認(rèn)真做好存取記錄和交接班手續(xù),防止錯失事故。有高度的政治責(zé)任性和敬業(yè)愛崗的精神,嚴(yán)格遵守酒店的勞動紀(jì)律,維護(hù)酒店的正常經(jīng)營秩序。二、內(nèi)容(一)食品衛(wèi)生基本保障食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。三、考核物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。三、主動熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時間,顛倒上菜順序,所造成的損失及后果,由責(zé)任人承擔(dān),并罰款5—20元。但語氣要委婉,不得對客人無禮。二、不準(zhǔn)用客用餐具喝水、吃飯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。十、員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。視情節(jié)輕重罰款20—200元。二、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。九、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。酒店獎罰規(guī)章制度明細(xì) 酒店獎罰規(guī)章制度篇八儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。有工作的權(quán)利,對整個社會都具有重要的意義!酒店獎罰規(guī)章制度明細(xì) 酒店獎罰規(guī)章制度篇七第一章 總則第一條 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。至于第四點(diǎn),這是非常必要的。,發(fā)放優(yōu)撫證。 公司作息時間為:2. 考勤辦法 公司員工一律實行早晨上班簽到制。 員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產(chǎn),經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職。 新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準(zhǔn)備彩色一寸照片2 張; 公司將組織新入司員工參加新員工培訓(xùn),以使員工對公司概況有初步了解。、填寫各項工作表格。四、工作方面:。,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。對于連續(xù)三次月度績效考核為c級的管理人員,酒店作辭退處理。⑵ 對于一個季度,二次以上月度績效考核為a級的員工,評其為“季度優(yōu)秀員工”,獎現(xiàn)金100元,在酒店公告欄內(nèi)表揚(yáng)刊登。c級 60分以上, 月度考核在60分以下。前廳經(jīng)理在第二個月1日14點(diǎn)以前完成評分,上交給總經(jīng)理。三種考核所占權(quán)重如下表所示??冃Э己苏呤潜豢己说闹苯庸芾砩霞墸冃Э己苏咝枰炀氄莆湛冃Э己讼嚓P(guān)表格流程、考核制度,做到與被考核者的及時溝通與反饋,公正的完成考核工作。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納者。在完成工作任務(wù)、提高個人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績者。 故意損壞消防設(shè)備。毆打他人或互相打架。1 在酒店內(nèi)亂丟東西。 違反安全規(guī)定。乙類失職 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡。 上班做私事,看書報和雜志。e 衣袖、褲腳卷起。凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴(yán)重者將會被辭退。*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。九、 酒店安全。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。 工作時間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。八、 員工通道:員工上下班從指定的員工通道入店。消防安全酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報告維修部門,以便及時修復(fù)。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。b 手臟。 培訓(xùn)課曠課。1 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作。 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示。1 超過工作范圍與客人過分親近。2 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙。2 偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料。一、表揚(yáng)(通報表揚(yáng))、獎勵、嘉獎、晉級(提升)等四類,即甲、乙、丙、丁四類:甲為晉 級(提升)類,乙為嘉獎類,丙為獎勵類,丁為表揚(yáng)(通報表揚(yáng))類。參加社會公益活動,為酒 店爭得榮譽(yù)者。時效性原則績效考核是對考核期內(nèi)工作成果的綜合評價,不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中,也不能取近期的業(yè)績或比較突出的一兩個成果代替整個考核期的業(yè)績。三、工作業(yè)績考核是考核被考核者在一個考核周期內(nèi)工作效率與工作結(jié)果。直接上級在5日16點(diǎn)以前完成和下屬員工的績效面談,5日17點(diǎn)以前把《員工績效考核表》上交到前廳經(jīng)理,前廳經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前匯總員工考核成績交給總經(jīng)理。具體標(biāo)準(zhǔn)如下。五、有下列情況之一者,其考核為c級曠工1天以上者。⑸ 對于連續(xù)三次月度績效考核為c級的管理人員,酒店作辭退處理。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。 若員工嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動紀(jì)律,公司可不必提前通知員 工與其解除雙方的勞動合同。員工福利 在公司工作三個月試用期屆滿,并經(jīng)正式錄用者,公司購買社會保險。如假期超過三天的, 需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可準(zhǔn)假。他們真正想要的是什么?他們只是想讓士兵們得到他們自己的尊重!士兵們,可以得到官方和人民的廣泛認(rèn)可!士兵們,你可以讓你的家人感到驕傲!倉庫!至于這一獎項,自河北省頒發(fā)以來,吸引了無數(shù)退伍軍人的羨慕,希望有朝一日能享受到這樣的政策。如前所述,特別法已經(jīng)發(fā)給各單位征求意見。第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。六、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。b、區(qū)域衛(wèi)生一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。每周四搞大掃除。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,請客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語(送客至門口),違者一次罰款5—20元。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。十五、熟悉業(yè)務(wù)知識,了解每天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元,下崗培訓(xùn)三天(不計工資),所造成的損失由本人承擔(dān)。七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價賠償或使其恢復(fù)原樣。二、熟記各類菜的佐料單。迎賓員崗位職責(zé)與獎罰制度一、遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。六、熟記??托彰皢挝?,要熱情、準(zhǔn)確的稱呼客人,違者罰款20元/次酒店衛(wèi)生自查制度一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤換工作服帽。對超過規(guī)定時間的訪客(按公安規(guī)定的訪客時間為7:00—23:00)要及時匯報夜班經(jīng)理,做好記錄,妥善做好勸導(dǎo)工作。1巡邏中一旦接到案情指令應(yīng)按工作預(yù)案立即采取措施,控制事態(tài)擴(kuò)大,不得無故拖延時間,處置情況應(yīng)及時報告值班經(jīng)理。二、宿舍實行定置管理,員工服從酒店統(tǒng)一安排,實行統(tǒng)一編號,對號安排床位,未經(jīng)允許不得擅自對換住房和床位,不得擅自拆離床位,違者每次扣5元。五、宿舍衛(wèi)生管理制度:(總經(jīng)理工作部將不定期抽查,凡有不符合以下各項要求的寢室均做扣10元處理):保持宿
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