【正文】 為了更有效的解決頂崗實習過程中出現(xiàn)的問題，進一步提高頂崗實習的質量，請你務必認真、如實的填寫這份調查表。 （ 4） 科學設置課程體系。 （ 2） 注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。 但是要實現(xiàn)校企合作的長久穩(wěn)定發(fā)展，必須由政府建立健全的激勵和保障機制。 3 旅游管理專業(yè)有效開展頂崗實習的對策 針對旅游管理專業(yè)頂崗實習中存在的問題，具體的對策有： 學生應加強自身的綜合素質培養(yǎng) 在頂崗實習中，學生的綜合素質直接影響頂崗實習效果的好壞。 學校課程設置不科學 通過訪談法得知，大部分學生認為學校旅游管理專業(yè)的課程設置沒有特色，邏輯性不強。 旅游管理專業(yè)頂崗實習存在的問題 從上述分析可以看出，旅游管理專業(yè)的頂崗實習還存在諸多問題， 主要 表現(xiàn)為以下幾方面 ： 頂崗實習管理制度不完善 頂崗實習期間對學生的管理工作主要涉及學校和旅游企業(yè)兩方面。 綜合顯示，頂崗實習期間，學生的知情權得不到維護，實習 期間工作時間過長，合法權益得不到及時維護。對于實習崗位的安排， %的學生是由單位直接安排，未經(jīng)個人同意。通過問卷法與訪談法，并結合筆者自身的頂崗實習經(jīng)歷，在調查問卷的基礎上進行數(shù)據(jù)整理和分析，進一步了解頂崗實習的現(xiàn)狀及存在的問題。 咸陽師范學院旅游與資源環(huán)境學院 2021 屆畢業(yè)論文 5 2 旅游管理專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀分析 為加 深 對頂崗實習的研究，筆者以 咸陽師范學院旅游管理專業(yè)的頂崗實習為例，進一步指出旅游管理專業(yè)頂崗實習的現(xiàn)狀及存在的問題。如德國的 “雙元制 ”、美國的 “合作教育 ”、英國的 “工讀交替 ”、日本的 “產學合作 ”和澳大利亞 TAFE（ Technical and Further Education）等模式 [9]。 學校作為聯(lián)系學生和旅游企業(yè)的紐帶，通過頂崗實習，讓學生在旅游企業(yè)的具體工作崗位上學習，不僅可以節(jié)約教學資源，而且能更好地將理論與實踐結合，有效解決在實踐教學上的不足 ，從而更有利于完善 學校的教學體系，提升辦學水平和學校形象。實習生在用人單位頂崗實習一或二學期，不僅為學校的教學安排提供便利，同時也可以適當解決一些用人單位用工荒問題。 （ 1）根據(jù)頂崗實習的性質分類，可將頂崗實習分為直接就業(yè)型頂崗實習和實習型頂崗實習。其中，周寧武在《高職院校經(jīng)管 類專業(yè)頂崗實習中存在的問題及對策》一文中指出：頂崗實習是指學生根據(jù)學校教學計劃的要求，在規(guī)定的教學時限內，按照學校實踐旅游管理專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀與對策研究 —— 以咸陽師范學院為例 2 教學計劃的安排，在企事業(yè)單位相關崗位上進行的實踐學習活動，包括實習、預就業(yè)和已簽訂就業(yè)協(xié)議的提前就業(yè)等 [4]。然而，在實際工作中，大多數(shù)學校在學生頂崗實習過程中普遍存在著諸多問題，涉及學校、學生和企業(yè)等多方因素，使頂崗實習很難收到實際效果。the students should strengthen the overall quality of training。本文根據(jù)對咸陽師范學院旅游管理專業(yè)頂崗實習的問卷調查，指出高校旅游管理專業(yè)頂崗實習中存在的諸如學校課程設置、實習管理制度、保障體系、實習自主性以及學生對頂崗實習的認識等方面的問題，并指出學校應完善管理制度，注重教師培養(yǎng)，加強實訓基地建設，合理設置課程體系， 學生應加強綜合素質的培養(yǎng)，旅游企業(yè)應用長遠目光看待頂崗實習，政府應建立健全的激勵機制和保障機制，頂崗實習的有效開展，需要學校、學生、旅游企業(yè)和政府的共同努力。一些學校在旅游管理專業(yè)的實踐教學中 也 已經(jīng)積累了許多 成功 經(jīng)驗 。 2021 年5 月，河北師范大學響應國家號召，在全國率先實施 “頂崗實習 ”工程，它的成功實施引起了河北省大多院校的模仿，后來發(fā)展到全國的高等院校，也從師范類擴展到了各類高等職業(yè)教育教學中。在頂崗實習期間，學生會暫時頂替一些員工的崗位，遵守用人單位的規(guī)章制度，并通過勞動獲取相應報酬；用人單位也會對員工進行必要的崗前培訓；學校也會安排指導老 師對學生進行指導。 咸陽師范學院旅游與資源環(huán)境學院 2021 屆畢業(yè)論文 3 （ 2）持續(xù)時間長 。 （ 4）條件艱苦性和不適應性 。此外，學生在頂崗實習中能夠積累工作經(jīng)驗，為今后的就業(yè)奠定基礎。其中可以發(fā)現(xiàn)，這 4 種人才培養(yǎng)模式中的共同點就是：高度重視實踐教育，強調校企合作。目前， 該 校旅游管理專業(yè)的合作企業(yè)中以酒店居多，實習地點主要在深圳、廈門、莆田、廈門、杭州、咸陽、天津和北京等地。 頂崗實習的實習單位和崗位選擇 頂崗實習的實習單位和崗位選擇情況直接關乎學生實習的積極性，影響頂崗實習的效果。 0102030405060有 沒有 不清楚圖3 是否與實習單位簽訂實習協(xié)議情況4 0 . 8 63 . 2 35 5 . 9 1 對于實習期間的工作時長，有 %的學生表示在頂崗實習期間每天工作 8小時以上，工作時間過長 ，并且用人單位不給加班費。 旅游管理專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀與對策研究 —— 以咸陽師范學院為例 8 對于學生頂崗實習期間的平均月收入情況，調查問卷顯示， %的學生的平均月收入在 1200 元以上， %的學生平均月收入在 1200 元以下；根據(jù)訪談結果顯示，大部分學生表示希望能夠提高實習生的工資水平。實習時期的大學生處于管理的 “真空 ”階段，缺乏統(tǒng)一的規(guī)定和程序，學生一旦出現(xiàn)工傷、薪酬等糾紛問題時，學校、學生、實習單位都將處于尷尬境遇 [11]。 學生對頂崗實習認識不足 根據(jù)對訪談法和問卷法結果的分析，可以看出：學生對學校旅游管理專業(yè)頂崗實習的認識不足，主要表現(xiàn)在： （ 1）實習待遇上，與零月薪的實習生相比，旅游管理專業(yè)的 學生在 頂崗實習中可以得到固定的工資，但是許多學生對頂崗實習的認識不足，實習動機不正確，把頂崗實習當成了賺錢的手段，將自己的待遇與正式員工作比較，心理落差大。 政府應建立健全的激勵機制和保障機制 在校企合作中，企業(yè)承載著主體、實踐指導者和效果檢驗者三大重任，企業(yè)在校企合作中的重要性毋庸置疑 [16]。頂崗實習的目的在于增強學生實際動手能力，在制定頂崗實習計劃的時候不能一概而論。目前大多高校的教學重理論輕實踐，對校內實訓基地建設的投入力度不大、重視不足，使培養(yǎng)出來的學生動手能力較差、技能缺乏，不利 于頂崗實習期間學生盡快投入工作崗位。 高校教育的發(fā)展離不開理論教學與實踐教學的結合，所以，組織和開展旅游管理專業(yè)的頂崗實習是適應高校教育教學發(fā)展的需要。孫老師 盡職盡責 的工作態(tài)度時刻激勵著我努力學習，并將鞭策我在未來的工作中銳意進取、奮發(fā)努力。 4 結論 上述分析，可得出目前高校在自身課程設置、校企對頂崗實習的指導與管理、學生對頂崗實習的認識、政府對頂崗實習的保障機制等方面都存在問題。高校教師可以在組織學生實習的時候了解熟悉企業(yè)的運作，或者到企業(yè)兼職，深入了解企業(yè)相關部門的組織結構、企業(yè)文化等并且參與管理，提高實踐能力 [20]。 （ 1） 完善實習管理制度。 旅游企業(yè)的目標應放長遠 旅游企業(yè)需將頂崗實習學生看做潛在的員工 ， 以 “準員工 ”的身份要求學生，妥善安排好學生的工作和生活，提倡人性化的管理模式，生活上給予關心愛護，工作上嚴格要求 [15]。 韓筠表示，學科專業(yè)目錄是國家經(jīng)濟社會所處發(fā)展階段在人才需求、人才培養(yǎng)方面的集中反映，具有鮮明的時代特征，此次對旅游管理學科的調整，是中國旅游供需實踐和旅游研究發(fā)展的必然 [13]。 頂崗實習缺乏自主性 頂崗實習期間，由于學校的力量有限，所聯(lián)系的實習單位分布較分散且多半是以酒店方向為主，不能滿足其它方向學生的實習需要；另外，通過訪談法得知，大部分高年級學生表示更希望能夠自主選擇實習單位，然而調查得出的實際情況是：學校 對于自主性頂崗實習的要求較高，導致部分有特殊情況而不能隨學校實咸陽師范學院旅游與資源環(huán)境學院 2021 屆畢業(yè)論文 9 習的學生難以找到合適的實習單位，從而使得頂崗實習在一定程度上缺乏靈活性和自主性。 二者綜合顯示，學校在課程設置方面，所開設的專業(yè)課程不能滿足學生的需要，因此，學校的課程設置有待完善。 咸陽師范學院旅游與資源環(huán)境學院 2021 屆畢業(yè)論文 7 實習期間學生合法權益保障 實習期間，頂崗實習的規(guī)范化程度直接影響學生在實習期間的利益保障。 旅游管理專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀與對策研究 —— 以咸陽師范學院為例 6 020406080有，工作認真 有，只是一般通知 沒有動員圖1 對頂崗實習動員的認識情況3 4 . 4 16 1 . 2 94 . 3 針對 實習期間 對實習生 的指 導情況，調查顯示，大部分學校指導老師能下到實習單位檢查指導，但不能認真負責，沒有及時為學生的生