【正文】
提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
二、 服務(wù)員
嚴(yán)格執(zhí)行員工制度，做到儀容端莊、儀表整潔，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。
1及時(shí)解決顧客投訴事件和特殊情況的處理。
負(fù)責(zé)制定月度、季度、年度銷(xiāo)售計(jì)劃，分解下發(fā)各處并督導(dǎo)落實(shí)。
傳達(dá)、執(zhí)行、反饋公司經(jīng)理所制定的方針、指示、方案。（3分）
2．按規(guī)定配備足量的消防設(shè)施，并保持完好，公共圖形標(biāo)志明顯，安全通道暢通，易燃易爆物品及明火管理符合安全規(guī)定。如遇特殊情況要求退貨，也應(yīng)耐心解釋。介紹商品應(yīng)實(shí)事求是，不夸大其詞。（2分）
（三）商場(chǎng)、超市服務(wù)人員的管理（35分）
1．服務(wù)人員上崗著裝整潔、佩戴工牌，儀表端莊，講普通話，對(duì)待客人要微笑服務(wù)，熱情主動(dòng)，文明用語(yǔ)，禮貌待人。（4分）
2．商品的包裝無(wú)破損、無(wú)污漬。
收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。
8要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞或失竊； 9 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
檢查超市的暢銷(xiāo)商品庫(kù)存情況。
1主持、組織超市的相關(guān)工作會(huì)議。
檢查店容店貌，超市內(nèi)外衛(wèi)生情況，包括貨架、地面、商品、收銀臺(tái)確保舒適的購(gòu)物環(huán)境及營(yíng)業(yè)工作正常運(yùn)行。
3．負(fù)責(zé)招商廠家進(jìn)店資格的初審把關(guān)。
2. 超市業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)編制超市的進(jìn)貨計(jì)劃，并且要檢查超市商品的銷(xiāo)售情況和商品的適銷(xiāo)情況。
六、各類(lèi)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析對(duì)于商超業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)，每天要接觸很多數(shù)據(jù)，包括銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、發(fā)貨數(shù)據(jù)、產(chǎn)品庫(kù)存數(shù)據(jù)、促銷(xiāo)品發(fā)放及使用數(shù)據(jù)等等，做好各類(lèi)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析可以有效的洞察每個(gè)門(mén)店銷(xiāo)售狀況，從而隨時(shí)解決銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題。從而指導(dǎo)我公司向上健康有序發(fā)展，這就必須要做好促銷(xiāo)人員的管理工作。
9． 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作
處長(zhǎng)：
1. 負(fù)責(zé)本處商品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的分析和總結(jié)工作；
2. 負(fù)責(zé)完成本處商品銷(xiāo)售指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、損耗指標(biāo)；
3. 負(fù)責(zé)本處商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營(yíng)調(diào)整工作；
4. 對(duì)本處商品的促銷(xiāo)安排，促銷(xiāo)商品的價(jià)格、陳列、宣傳、贈(zèng)送、訂貨等進(jìn)行跟蹤和解決；
5. 監(jiān)督本處商品的市調(diào)、調(diào)價(jià)申請(qǐng)、報(bào)損監(jiān)控工作；
6. 負(fù)責(zé)本處課長(zhǎng)、助理、員工的日常培訓(xùn)；
7. 對(duì)本處各課長(zhǎng)、助理工作的指導(dǎo)、執(zhí)行、監(jiān)督、檢查；
8. 配合公司做好各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)工作；
9. 代表本處與其它部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通工作；
10. 負(fù)責(zé)本處突發(fā)事件的處理；
11. 完成店長(zhǎng)安排的其他工作；
食品處：
酒飲課長(zhǎng)：
1. 制定本課月工作計(jì)劃，分析工作中的問(wèn)題并總結(jié)工作；
2. 負(fù)責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營(yíng)調(diào)整工作；
3. 負(fù)責(zé)完成本課商品銷(xiāo)售指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)及損耗指標(biāo)；
4. 負(fù)責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實(shí)；
5. 負(fù)責(zé)本課對(duì)促銷(xiāo)商品的價(jià)格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進(jìn)行及時(shí)跟蹤和解決；
6. 負(fù)責(zé)本課所有商品的品質(zhì)監(jiān)控，對(duì)不良品進(jìn)行合理處理；
7. 負(fù)責(zé)本課的市調(diào)工作，安排并做好市調(diào)分析；
8. 對(duì)本課庫(kù)房進(jìn)行管理，負(fù)責(zé)庫(kù)房商品的分類(lèi)、碼放和進(jìn)、出庫(kù)管理；
9. 負(fù)責(zé)本課員工的管理、排班，確保高效、合理；
10. 確保本課區(qū)域道路暢通、衛(wèi)生、整潔；
11. 本課所有設(shè)備、設(shè)施的合理使用，并負(fù)責(zé)保管、維護(hù)、維修等工作；
12. 負(fù)責(zé)對(duì)所屬員工的培訓(xùn)、教育、指導(dǎo)、考核等工作；
13. 檢查本課貨架是否豐滿、整齊、清潔，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；
14. 檢查本課的衛(wèi)生情況，確保商品衛(wèi)生、干凈、整齊；
15. 檢查本課的價(jià)簽與商品對(duì)應(yīng)情況，標(biāo)價(jià)簽是否齊全，POP懸掛是否正確且規(guī)范；
16. 檢查本課員工上崗時(shí)的著裝、儀容儀表等；
17. 代表本課與其他部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通工作；
18. 協(xié)助相關(guān)部門(mén)做好盤(pán)點(diǎn)工作；
19. 協(xié)調(diào)處理本課發(fā)生的顧客投訴；
酒飲課助：
1. 協(xié)助課長(zhǎng)進(jìn)行日常的管理工作，并在課長(zhǎng)授權(quán)內(nèi)負(fù)責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；
2. 協(xié)助課長(zhǎng)完成本課的各項(xiàng)指標(biāo)；
3. 協(xié)助課長(zhǎng)帶領(lǐng)員工進(jìn)行商品銷(xiāo)售管理，保證排面豐滿、整潔，適當(dāng)造勢(shì)烘托賣(mài)場(chǎng)氣氛，吸引客
流，增加銷(xiāo)售；
4. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本課商品的訂貨及收貨工作；
5. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本課商品的促銷(xiāo)工作；
6. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本課的庫(kù)房整理和排面整理、調(diào)整等工作；
7. 與員工一起做好本課區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證本課區(qū)域的道路暢通，貨架商品整齊、清潔；
8. 對(duì)規(guī)范本課管理、提高效率提出合理建議；
9. 與本課員工一起努力完成工作計(jì)劃與任務(wù)；
10. 協(xié)助課長(zhǎng)做好商品的品質(zhì)管理，及時(shí)、合理處理不良品；
11. 協(xié)助課長(zhǎng)檢查課內(nèi)的相關(guān)工作；
12. 協(xié)調(diào)處理本課及對(duì)外的相關(guān)事務(wù)；
13. 協(xié)助課長(zhǎng)做好大宗訂貨工作；
14. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本部門(mén)不良商品的退、進(jìn)貨處理工作；
15. 協(xié)助課長(zhǎng)制訂工作計(jì)劃并總結(jié)前面的工作；
酒飲課營(yíng)業(yè)員：
1. 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)商品的陳列，確保陳列的商品豐滿、整齊、清潔；
2. 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證過(guò)道的暢通，貨架、地面等清潔無(wú)污；
3. 檢查商品的POP、價(jià)簽牌，確保準(zhǔn)確無(wú)誤并與商品一一對(duì)應(yīng)；
4. 檢查商品品質(zhì)，確保為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的商品；
5. 負(fù)責(zé)所屬庫(kù)房區(qū)域的整理、清潔工作，保證商品先進(jìn)先出，降低損耗；
6. 在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行市調(diào)工作；
7. 做好營(yíng)業(yè)中賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作，為顧客宣傳、介紹商品；
8. 協(xié)助課長(zhǎng)/課助做好訂貨、收貨工作；
9. 協(xié)助課長(zhǎng)/課助做好開(kāi)店、閉店工作；
10. 在直接領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好盤(pán)點(diǎn)工作；
11. 負(fù)責(zé)開(kāi)店前相關(guān)設(shè)備的檢查與準(zhǔn)備；
12. 發(fā)生意外或不正常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；
休閑食品課長(zhǎng)：
1. 制定本課月工作計(jì)劃，分析工作中的問(wèn)題并總結(jié)工作；
2. 負(fù)責(zé)本課商品結(jié)構(gòu)經(jīng)營(yíng)調(diào)整工作；
3. 負(fù)責(zé)完成本課商品銷(xiāo)售指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)及損耗指標(biāo)；
4. 負(fù)責(zé)本課商品的訂貨工作并跟蹤、落實(shí)；
5. 負(fù)責(zé)本課商品促銷(xiāo)及費(fèi)用洽談工作，對(duì)促銷(xiāo)商品的價(jià)格、陳列、宣傳、訂貨、到貨等情況進(jìn)行
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休閑食品課助：
1. 協(xié)助課長(zhǎng)進(jìn)行日常的管理工作，并在課長(zhǎng)授權(quán)內(nèi)負(fù)責(zé)課內(nèi)的相關(guān)事務(wù)；
2. 協(xié)助課長(zhǎng)完成本課的各項(xiàng)指標(biāo)；
3. 協(xié)助課長(zhǎng)帶領(lǐng)員工進(jìn)行商品銷(xiāo)售管理，保證排面豐滿、整潔；
4. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本課商品的訂貨及收貨工作；
5. 協(xié)助課長(zhǎng)做好本課商品的促銷(xiāo)工作；
6. 協(xié)助課長(zhǎng)完