20xx酒店個(gè)人培訓(xùn)自我鑒定參考-免費(fèi)閱讀
【正文】 五、經(jīng)歷才能在效勞過程中，客人常常會(huì)向效勞員提出一些如酒店效勞工程、星級(jí)檔次、效勞設(shè)備、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的征詢題，效勞員現(xiàn)在就要以本人平時(shí)從經(jīng)歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時(shí)理解本人所需要的各種信息，這既是一種效勞指向、引導(dǎo)，本身也是一種可以征得客人欣賞的效勞。特別是責(zé)任多在效勞員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。由于這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店效勞員，在酒店工作中熱忱所以重
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