20xx服務(wù)員月總結(jié)工作總結(jié)-免費(fèi)閱讀
【正文】
部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。 在最后我祝xx大酒店越辦越紅火，分店越開(kāi)越多。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問(wèn)題等等。
在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
有句話說(shuō)的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有能力，而是你是否在乎你的工作。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。是的，實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。
，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。在日積月累的學(xué)習(xí)中，一天改正一點(diǎn)，提高一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。比如說(shuō)，客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候，主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。
篇三：服務(wù)員月總結(jié)工作總結(jié) 這個(gè)月是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一個(gè)月，在這一個(gè)月中，我有收獲，也有不足。
對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
傳菜人手的協(xié)調(diào)。
有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
五、本班組在本年度做的不到位。
負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。在今后的工作中我一定再接再勵(lì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在實(shí)踐中磨煉自己，成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。能夠善于把客人的潛在需求一眼看
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