20xx年湘辣保健牛肉系列營銷策劃書(doc)-醫(yī)藥保健-免費閱讀
【正文】 策劃一項有關(guān)湖南地理文化的有獎知識競賽，通過賽事來進(jìn)行公關(guān)宣傳。 廣告策略 廣告目標(biāo)：提高 香辣保健牛肉片的品牌知曉度、知名度 ，擴(kuò)大市場份額 。在產(chǎn)品正式上市前的試銷期內(nèi)進(jìn)行市場調(diào)研，通過小范圍的消費者調(diào)研來修正價格；然后，把產(chǎn)品正式上市后的一個月作為定價測試期，以檢驗定價是否合理，再次修正定價方案。中老年口味的系列產(chǎn)品的外包裝上印制有四個人，即一對中年夫婦和一對老年夫婦，展示的是他們燦爛的微笑和健康的體格； 未成年人口味的外包裝印制 一個十一、二歲的兒童抱著喜羊羊的可愛圖案 ，以展示他們的聰 慧與健康。 市場營銷組合策 略 營銷目標(biāo) 本產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的重點是 提高本產(chǎn)品的知曉度和知名度， 開拓湖南市場，擴(kuò)大市場對本公司的保健型牛肉 的需求 ，提高市場占有率 。 雙匯的弱勢： 雙匯集團(tuán)在中國肉制品市場上的絕對優(yōu)勢地位與品牌知名度令同行業(yè)其他企業(yè)望塵莫及，但它主要立足于中國豬肉腸的市場上， 而其他市場，如牛肉食品市場等，則并不占有很大市場。此外，有些產(chǎn)品雖然不屬于肉制品和食品，但仍然對本產(chǎn)品形成潛在的競爭威脅，如藥物保健品、保健器材等等。 這充分反映了我國肉類科技與加工水平還比較低 ， 不能適應(yīng)我國肉類生產(chǎn)高速發(fā)展和人們消費增長的需要 和 消費信心。 中國保健食品產(chǎn)業(yè)盡管 10 年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大 ， 保健食品的銷售額每年以 13%的速度增長。 市場中介組織 ： 在 湖南 ，企業(yè)營銷所需要的經(jīng)銷商、代理商等渠道較多，但專業(yè)化程度較低，社會分工協(xié)作的能力較差。 自然環(huán)境因素 ： 武陵縣屬于丘陵地貌，但土地肥沃、日照時間長、雨水豐沛，因而盛產(chǎn)玉米、大豆、紅薯、土豆、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品；尤其是辣椒以其品 種多、香辣回甜而久負(fù)盛名，被譽為辣椒之鄉(xiāng)；同時，“武陵黃牛”以其柔嫩味美而廣為食客喜愛，武陵具有大量的黃牛肉資源可以利用。政府在企業(yè)方面的法律法規(guī)制度上也形成了比較完善的體系，如《公司法》、《企業(yè)所得稅法》、《投資法》、《廣告法》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《環(huán)境保護(hù)法》、 《 中華人民共和國食品安全法 》 等 ，以及國家和河南省的有關(guān)食品質(zhì)量監(jiān)管方面的法律、法規(guī) ，這些法律法規(guī)為食品行業(yè)的發(fā)展提供了法律保障和制約。 2020 年 ， 我國食品行業(yè)全年運行仍然呈現(xiàn)“增長較快、價格回穩(wěn)、結(jié)構(gòu)改善、效益提高”的格局，全年全國食品工業(yè)生產(chǎn)增加值增長 %，高出全國工業(yè)增速 。旅客周轉(zhuǎn)量 億人公里，增長 %。 河南的 老年人口日益增多，老齡化趨勢在加劇，老年人口的飲食和健康保障問題也日益凸顯，人們正在尋找延年益壽之法。其中，城鎮(zhèn)人口 萬人，鄉(xiāng)村人口 萬人。這里既是古代南北的交通樞紐，又是上溯黔東、下達(dá)蘇皖的運輸要道，是江南聞名遐邇的“魚米之鄉(xiāng)”。其最大的特點是保健， 保健肉 具 有調(diào)節(jié)機體功能 、 提高免疫力和智力 、 延緩人體衰老 、 增強體質(zhì)和抵抗力 等作用 ，“ 三低一高 ” (低脂肪 、 低鹽 、 低糖 、 高蛋白 )是其主要的特征。 2020 年末，全省男性人口占 ％，女性人口占 ％，總?cè)丝谛詣e比為 108。批發(fā)零售貿(mào)易企業(yè)商品銷售額 億元，增長 %。雖然 中國經(jīng)濟(jì)由復(fù)蘇到轉(zhuǎn)強的跡象已經(jīng)十分明顯 ，但通脹的趨勢也有所顯現(xiàn)。 食品安全問題是關(guān)系民眾身體健康和生命安全的首要大事 。 在我國，人們的文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、價值觀念、審美觀念、消費意識等方面都在過去的基礎(chǔ) 上發(fā)生了較大的變化。 自然環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營活動中起著物質(zhì)依托的作用，自然環(huán)境的發(fā)展與變化勢必影響整個市場和企業(yè)經(jīng)營的變化，進(jìn)而影響企業(yè)的營銷活動。“ 三低一高 ”（ 低脂肪 、 低鹽 、 低糖 、 高蛋白 ） 的保健肉 制品的開發(fā) ,已引起社會各界的重視 ， 并納入《國家食品營養(yǎng)發(fā)展綱要》進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)范 。在我國 ，肉食品行業(yè)的 發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)可觀 。這些企業(yè)作為中國肉制品行業(yè)中的知名品牌，在肉制品市場中占據(jù)主導(dǎo)地位，市場份額和銷售額均居前列。雙匯集團(tuán)在日本、新加坡、韓國、菲律賓等國建立辦事機構(gòu)，開拓海外市場，每年進(jìn)出口貿(mào)易額 1億多美元。 其他同行業(yè)企業(yè)的具體情況就不作一一介紹。以上產(chǎn)品 組合系列的種類 共計 12 種（ 2*3*2），未來 的 產(chǎn)品組合 的廣度、長度和深度還將做調(diào)整，根據(jù)市場的實際需求情況來確定未來的 產(chǎn)品組合的 擴(kuò)大或減少。本產(chǎn)品系列采用 的 品牌策略立足于產(chǎn)品的 中低端食用黃牛肉的 定位， 與低價格策略相配合。 確保 各個地區(qū)的產(chǎn)品定價、服 務(wù)、包裝、配送、促銷等都統(tǒng)一無誤， 對各片區(qū)的分銷商之間進(jìn)行合作事由的協(xié)調(diào)、溝通，預(yù)防串貨、價格不一等的發(fā)生； 對分銷商給予一定的財務(wù)援助，如延長信用期限、發(fā)放貸款、擴(kuò)大信用范圍等，以建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系 ；健全分銷商激勵機制，對銷量大的分銷商予以較高的獎勵，對銷量長期很差的分銷商要及時調(diào)整；根據(jù)市場的實際供求情況和外部環(huán)境的變化適時、適度地調(diào)整分銷策略。 廣告媒體與實施安排：產(chǎn)品廣告主要投放在 湖南 地區(qū)的主要媒體，包括省級的電視臺、報紙、雜志、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、主干道兩側(cè)的平面廣告、 公交站臺及公交車身廣告等。 投資方式 本方案采取直接投資和 收購本地食品企業(yè) 相結(jié)合的方式，政府給與一定的支持費用。 廣告主題和廣告表現(xiàn)：采用電視廣告和平面廣告兩種形式。 在湖南各個地級市都招聘一名市級總代理， 公司的銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)全省各市（州）的總代理，市級總代理管理所屬 市 級的代理、批發(fā)商和零售商， 由此 構(gòu)建出一個完整的分銷渠道網(wǎng)
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