20xx酒店工作第二季度總結(jié)范文-免費閱讀
【正文】
以上是我對酒店上個季度的總結(jié)以及下個季度的工作規(guī)劃。
?。鹤龊孟募灸茉纯刂坪托麑?dǎo)，在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗，保障工作質(zhì)量。這三項工作是我們下個季度的工作重點，我們會吸取上個季度的教訓(xùn)做好工作，提高這個季度的目標(biāo)營業(yè)額。互相配合不足，一人做著一人看著的現(xiàn)象還時有發(fā)生。因此，為提高我們酒店員工的禮儀層次，各部門還需要認(rèn)真參考《飯店行業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》強化訓(xùn)練，酒店檔次的體現(xiàn)將有一大半取決于“禮儀”的升華程度。這一季度各項工作的有序開展，為我們一整年的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度?，F(xiàn)該部門工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。下半年中餐情況極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。
。酒店工作第二季度總結(jié)范文酒店工作第二季度總結(jié)范文篇一 本人**，**俱樂部總經(jīng)理兼***大酒店總經(jīng)理，在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，奇特提高酒店的服務(wù)品質(zhì)、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強出品。建立每月工作匯報制度，通過對工作的實現(xiàn)情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，履行總機與服務(wù)中央分開管理。實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點：
。缺少對運作流程的反復(fù)實踐，工作速度慢。
，客人進(jìn)店消費過程中沒有得到應(yīng)有的重視，營業(yè)員和管理者不愿意接近顧客，甚至顧客要求也不愿意去。
，進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道，改善員工福利和生活環(huán)境，進(jìn)一步完善勞
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