春節(jié)期間食品安全總結(jié)范文-預(yù)覽頁
【正文】 理辦法》有關(guān)規(guī)定,要求**縣各屠宰場(chǎng)(點(diǎn))春節(jié)期間在屠宰環(huán)節(jié)嚴(yán)格開展檢疫檢驗(yàn)工作,認(rèn)真做好病害豬無害化處理。 加強(qiáng)對(duì)肉品流通市場(chǎng)管理:完善憑票銷售制度。對(duì)學(xué)校、賓館、飯店、食堂、肉食加工點(diǎn)等使用家畜肉品單位嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)家畜肉品索票索證登記制度,并加強(qiáng)日常巡查,從源頭上杜絕了私屠濫宰。春節(jié)期間,共出動(dòng)屠宰聯(lián)合執(zhí)法2車次,16人次,強(qiáng)化了肉品市場(chǎng)監(jiān)管,有力打擊了私屠濫宰行為。 (二)加強(qiáng)酒類流通監(jiān)管 嚴(yán)格實(shí)行備案登記、隨附單
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