春節(jié)期間食品安全總結范文-預覽頁
【正文】 理辦法》有關規(guī)定,要求**縣各屠宰場(點)春節(jié)期間在屠宰環(huán)節(jié)嚴格開展檢疫檢驗工作,認真做好病害豬無害化處理。 加強對肉品流通市場管理:完善憑票銷售制度。對學校、賓館、飯店、食堂、肉食加工點等使用家畜肉品單位嚴格執(zhí)行采購家畜肉品索票索證登記制度,并加強日常巡查,從源頭上杜絕了私屠濫宰。春節(jié)期間,共出動屠宰聯(lián)合執(zhí)法2車次,16人次,強化了肉品市場監(jiān)管,有力打擊了私屠濫宰行為。 (二)加強酒類流通監(jiān)管 嚴格實行備案登記、隨附單
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