酒店廚師長個人簡歷-預覽頁
【正文】 、烹飪技巧方面的知識。酒店廚師長個人簡歷 【篇一】酒店廚師長個人簡歷 基本信息 姓名： 出生年月： 居住地： 電話： E—mail： 求職意向 到崗時間：一個月內 工作性質：全職 希望行業(yè)：酒店/旅游 目標地點： 期*薪：面議/月 目標職能：行政主廚/廚師長 工作經驗 （1）20xx/8—至今：xx大酒店 所屬行業(yè)：酒店/旅游 餐飲部行政主廚/廚師長 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單。 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費?！ r常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。 廚房成本核算，管
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