建筑工地火災(zāi)隱患排查整治總結(jié)與建筑工地食堂食品安全工作的匯報匯編-預(yù)覽頁
【正文】 物，切斷電源、氣源。為深入貫徹《食品安全法》及其實施條例，落實定西市食品藥品監(jiān)督管理局、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進一步加強建筑工地食堂食品安全監(jiān)管工作的通知》（定食藥監(jiān)?2011?139號）精神，我局精心組織、周密部署、突出重點、強化落實，于2011年7月至8月聯(lián)合縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局開展了為期一月的建筑工地食堂食品安全專項檢查工作，取得了明顯成效，現(xiàn)將此次建筑工地食堂食品安全專項整治工作總結(jié)如下：成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，要求專項整治工作組執(zhí)法人員要有大局意識、責(zé)任意識、安全意識，要進一步明確監(jiān)管職責(zé)，認真落實地方政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系。四是對廚房設(shè)施、消毒設(shè)備、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生狀況進行了檢查，對存在的環(huán)境衛(wèi)生差、臺賬建立不全等問題，執(zhí)法人員當場下達了《監(jiān)督整改意見書》，責(zé)令其限期整改。截止目前，共出動執(zhí)法人員54人次，執(zhí)法車輛18臺次，檢查建筑工地食堂18家，簽訂《食堂食品安全管理責(zé)任告知書》18份，下達整改意見通知書份，查處違法違規(guī)案件為此，我局對轄區(qū)內(nèi)各建筑工地食堂實行網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管和分片包干制度相結(jié)合的監(jiān)管方式，向各建筑工地公開了分片管理人員和單位投訴舉報電話（0932—6622111），設(shè)立了舉報信箱，并指定專人負責(zé)，要求對投訴舉報工作要做到“日清、日結(jié)”（即：一天一辦理、一天一小結(jié)）。（四）加大宣傳，增強安全意識。三是通過適時召開建筑工地食堂負責(zé)人專題培訓(xùn)工作會，傳達有關(guān)文件精神，對食堂食品安全工作安排部署，增強建筑工地食堂食品安全責(zé)任主體的守法意識和誠信意識，提高監(jiān)管效率。（二）強化服務(wù)許可，嚴把餐飲服務(wù)準入關(guān)。
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