酒店洗衣房年度工作總結范文與酒店班組的半年工作總結匯編-預覽頁
【正文】 到客房部的組織結構，工作區(qū)域、工作性質及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。酒店洗衣房年度工作總結范文與酒店班組的半年工作總結匯編第 17 頁 共 17 頁酒店洗衣房年度工作總結范文從**年**月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標。 二、業(yè)前準備 ?。?7月） 1）酒店大課培訓：讓我們了解到酒店的產品知識，酒店服務理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。 8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。 對員工制服、鞋襪的管理， 我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關工作量將會大10倍以上。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。 優(yōu)秀員工 為了給一些表現比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是：職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。對于這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。 總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。 技術崗位人才培養(yǎng)失敗 XX年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養(yǎng)較松懈。與其他五星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規(guī)范化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而這正是五星級酒店需要的服務。，提高員工解決問題和處理問題的能力。針對一段時間以來遺留物品較多的現狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點。，15月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調分數也較穩(wěn)定，沒有出現大起大落的情況。，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。三 接待服務方面，各個崗位密切配合，根據預案做好跟進進，均完成了各項考核指標，基本實現了服務質量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時也積累了一定的黃金周接待經驗。，以基本形成慣例，取得了良好效果。，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用。，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓過后就忘記了。員工操作馬虎，同時領班檢查控制不到位，導致了整體衛(wèi)生質量的下降，在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高。，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納。，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛(wèi)生質量。，提高服務技能。，通過不同的機會和形式提高培訓的質量和效果，提高員工的意識
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