醫(yī)院運營管理交流材料與醫(yī)院食堂食品安全事故應急預案匯編-預覽頁
【正文】 營活動和質(zhì)量效益優(yōu)化而展開，為實現(xiàn)醫(yī)療機構(gòu)的經(jīng)營戰(zhàn)略目標服務(wù)。勞動紀律組通過對人的行為管理和激勵，促使職工正確工作來保證質(zhì)量的改進和提高。醫(yī)院食堂食品安全事故應急預案一、編制目的為了切實提高我院應對突發(fā)食堂食品安全故事的應急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例、應急預案》結(jié)合實際，制定本預案。本院職能部門應加強食堂食品安全監(jiān)管，積極開展食堂食品安全事故的預防工作，切實做好實施預案的各項準備工作。食堂食品安全事故管理的原則，按照職責分工，密切合作，認真落實各項應急處置措施。食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門接到事故報告后，要在第一時間趕到事故現(xiàn)場，依靠科學，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關(guān)部門。組員：負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、疾控、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。4．食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。：外包人負責落實執(zhí)行；屬外包人管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應急領(lǐng)導小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定。庫倫旗醫(yī)院2014年1月
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