第三章食品安全采購(gòu)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 12 頁(yè),（一）供應(yīng)商的選擇,供應(yīng)商的審核,供應(yīng)市場(chǎng)的調(diào)研,供應(yīng)商的選擇與評(píng)價(jià),供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研是指為了滿足企業(yè)目前及未來(lái)發(fā)展的需要，針對(duì)所采購(gòu)的商品，系統(tǒng)地進(jìn)行供應(yīng)商、供應(yīng)價(jià)格、供應(yīng)量、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的搜集、整理和分析，為企業(yè)的采購(gòu)決策提供依據(jù)。,(三)價(jià)格談判,采購(gòu)價(jià)格談判是采購(gòu)談判的中心環(huán)節(jié)，主要包括詢(xún)價(jià)、報(bào)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)等。,②具體供貨要求的商談,2.建立供應(yīng)商會(huì)見(jiàn)制度,3.定期考評(píng)供應(yīng)商制度,（1）進(jìn)行供應(yīng)商分類(lèi)和編號(hào) (2)供應(yīng)商評(píng)價(jià),4.建立供應(yīng)商激勵(lì)和績(jī)效管理制度,（1）供應(yīng)商激勵(lì)管理,價(jià)格激勵(lì) 商譽(yù)激勵(lì) 淘汰機(jī)制 訂單激勵(lì):半數(shù)原則,(2)供應(yīng)商的績(jī)效管理,監(jiān)測(cè)供應(yīng)商的表現(xiàn) 報(bào)告供應(yīng)商的表現(xiàn),(3)供應(yīng)商績(jī)效的持續(xù)改進(jìn),（三）和供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,伙伴型供應(yīng)商關(guān)系是企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的最高層次的合作關(guān)系。 廣義的庫(kù)存還包括處于生產(chǎn)加工狀態(tài)、運(yùn)輸狀態(tài)和銷(xiāo)售狀態(tài)的物品。,Qk=DL+QS,QK訂貨點(diǎn) DL訂貨提前期的需求量 QS 安全庫(kù)存,定期訂貨法,定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的庫(kù)存管理方法，是基于時(shí)間的訂貨方法。08:34:4308:34:4308:3411/17/2024 8:34:43 AM 做一枚螺絲釘，那里需要那里上。2024年11月17日上午8時(shí)34分24.11.1724.11.17 精益求精，追求卓越，因?yàn)橄嘈哦鴤ゴ蟆Ｉ衔?時(shí)34分43秒上午8時(shí)34分08:34:4324.11.17 每天都是美好的一天，新的
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