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20xx公司經(jīng)理年終總結(jié)會議講話-預覽頁

2024-11-20 02:28 上一頁面

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【正文】 穩(wěn)步提高提供了保證。
  (2)職工隊伍基本穩(wěn)定,但生產(chǎn)效率相對低下,職工潛能需進一步挖掘。**年我們會一如既往的努力,為**木業(yè)公司的繁榮興旺做出不懈的努力。
  一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
  酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。在酒店總經(jīng) 理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。
  二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
  酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。
  在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。
  三、品牌管理,酒店主抓八大工作
  在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。這樣,一是劃分渠道科學,二為分 解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
  窗口形象。
  其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強主管和領班的雙檢查工作。全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。
  (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
  耐心售房。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。房頂漏水了,投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
  安全檢查。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
  (五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
  嚴格檢查。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人 員的專題培訓,重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
  二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
  ******項目完成: 與20xx年同期上升 %。
  三、狠抓管理,溝通協(xié)調(diào)各部門之間的關系。
  五、狠抓市場銷售,業(yè)績直線上升。
  七、存在的主要問題
  具體描述工作中存在的矛盾和不足。
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