ktv月工作總結(jié)范文與ktv服務員個人工作總結(jié)(服務員-個人工作總結(jié)-ktv)匯編-預覽頁
【正文】 、共同進步。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺。制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。二、加強員工福利方面的改善。每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。添置布菲爐，增加飲食形式。餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現(xiàn)象，急需修復或者更新。在明年的工作中，我們將要做好以下工作：將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。繼續(xù)關心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。堅持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財產(chǎn)安全。簡單總結(jié)在這一年里，ktv領班的主要工作有以下三點重要內(nèi)容：①協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預定部的日常工作。在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作，ktv領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。在這一方面ktv領班通常是盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。像ktv這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴，這些事情的處理通常由這些ktv領班來完成的。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。準備 即要隨時準備好為客人服務。重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。而衣服根本不能代表財富的多少。創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務技巧知識。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的，所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務技巧。KTV作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快，因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。綜上我們所看到的這點內(nèi)容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務員年終工作總結(jié)內(nèi)容介紹?！耙晃莶粧?，何以掃天下？”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。久而久之，微笑或點頭回應的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。比如顧客到來之前應該做哪些事情，對哪些地方進行檢查。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關。
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