20xx酒店下半年工作計(jì)劃-預(yù)覽頁
【正文】 客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只 需撥電話“0”，一切均可解決。總機(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)， 如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電 話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。
①行李寄存。 ③委托代辦。
五、拓展前臺UP SALL的散客市場，增加散客收入
目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，20xx年前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客 客源太單一。
接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開始，由誰負(fù)責(zé)接待的，那么客 人住店期間就由誰負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。
(二)對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。
(一)員工工資調(diào)整方法
，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整，成績好的技能工資就高，可達(dá)200元，往下就是100元， 成績差的只能領(lǐng)基本工資500元。
，如病事假、孕假，員工不享受技能工資
(二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法
，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。
20**年，我們有著更多的期待!雖然時間總是漫長的，但是等你走過之后才會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)并不是那樣的，只要努力去做了，就不會有遺憾，20**上半年我們做的很好，所以在20**下半年，我相信我們還是會做的更好，這是毋庸置疑的，相信我們的明天會更好!
下半年工作計(jì)劃篇二 一、逐步培訓(xùn)提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)。
二、制定部門服務(wù)質(zhì)量檢查制度，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。
(4)統(tǒng)計(jì)檢查評分。
另一方面部門將嚴(yán)格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格，以表格數(shù)字為依據(jù)。
(4)免費(fèi)礦泉水消耗統(tǒng)計(jì)表。
四、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。
(3) 培訓(xùn)員工的跟辦、匯報(bào)意識。
(2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。
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