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幼兒園食品安全事故應急預案(精選10篇)-預覽頁

2024-11-19 06:14 上一頁面

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【正文】 進入現(xiàn)場了解事件情況。(事故報告內容:事件發(fā)生的39。并妥善處理好善后事宜。幼兒園食品安全事故應急預案(篇3)為了有效應急處置我園內可能發(fā)生的重大食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩(wěn)定,促進學校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。定期組織園內食品衛(wèi)生安全工作總結、研討,形成評估和反饋意見,并負責對學校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。在領導小組的具體指導下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合我園其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結果以通報形式反饋到學校。加強對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責任感。報告制度。救援措施。醫(yī)療救援。聯(lián)系家長。病源保護。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。幼兒園食品安全事故應急預案(篇4)一、總則(一)編制目的為建立健全幼兒園食品安全事故應急處置工作機制,指導規(guī)范幼兒園食品安全事故的應急處置工作,有效預防和及時處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護正常教育教學秩序,特編制本應急處置預案。幼兒園成立食品安全工作領導小組,負責組織、指揮、協(xié)調與落實幼兒園內的食品衛(wèi)生安全的防治工作。(五)響應級別食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。建立健全的食品安全防治責任制,檢查、督促幼兒園各項食品安全防治措施的落實情況。幼兒園全力配合事故調查部門開展事故調查,按要求如實提供有關材料和樣品。協(xié)調工作。相關年級組長及班主任。新聞信息組,組長:__,組員:__。(二)預警幼兒園食品安全工作領導小組各成員應當按照各自職責,加強對幼兒園衛(wèi)生、食堂餐飲、小賣部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立食品安全信息資料檔案。報告范圍幼兒園發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。事故發(fā)生原因的初步判斷。階段報告應根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時上報。(二)醫(yī)療保障幼兒園按照《幼兒園衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī),建立校醫(yī)務室,發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應急措施,在第一時間做好現(xiàn)場的救護和穩(wěn)定工作,同時上報當?shù)蒯t(yī)療機構和教育主管部門。(四)演習演練幼兒園根據(jù)自身特點,定期和不定期開展幼兒園食品安全事故的應急處置演練演習,不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。對履職不力,造成食品安全事故處置工作失誤的,要追究有關當事人的責任。七、附則本預案由__市__職業(yè)幼兒園負責解釋。食堂師傅負責保存好食物留樣。若懷疑投毒則向公安部門報告。期間,嚴禁無關人員進入食堂。四、后期處置發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的`同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。園長室負責將事故處理結果向教育局報告。二、成立機構組長:陸任練、校長副組長:陸宗福、副校長主要成員:黃永城、楊光靜、羅朝銀、姚昌云突發(fā)事件的主要處置措施食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生,立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案并及時向縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局報告,以便取得上級領導的指示,便于采取下一步行動。立即查封學校食堂,對當天出售的飯菜清樣及其。五、責任制度學校食堂完善安全工作領導小組為第一責任人,各公寓樓管理老師及各班班主任為責任報告人。校長辦公室負責接待新聞媒體,發(fā)布相關情況與消息。報告內容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關部門積極采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。應急處理程序:一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領導小組匯報。組織陪護隊伍,具體負責陪護事宜。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。除調料外,所有食品全部由食堂加工制作,不購買現(xiàn)成的食品;督促庫管把好進貨渠道,做好索證、檢查產(chǎn)地標識、保質期。已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。各班教師加強對幼兒的觀察,及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。采取托管服務的幼兒園食堂,須嚴格企業(yè)準入資格要求,通過公開招標等方式,競爭擇優(yōu)。凡實行托管服務和餐飲配送等外包服務的幼兒園,必須嚴格準入標準,簽訂規(guī)范合同,明確雙方權益和責任,合理確定服務期限,對衛(wèi)生、質量、價格、利益空間等載明實質性條款。對不符合餐飲許可條件的,要依法撤銷《餐飲服務許可證》。幼兒園要建立幼兒園食堂管理工作領導小組,全面負責幼兒園食堂工作的衛(wèi)生安全與質量管理。四、加強監(jiān)管信息通報和報告__幼兒園食品安全事故應急預案(篇9)為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關法律,建立完善應急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。若懷疑投毒則向公安部門報告。食堂人員負責保留好食品留樣,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。六、食品安全日常工作要求食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。幼兒園食品安全事故應急預案(篇10)__幼兒園食品安全事故應急預案之相關制度和職責,為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關法律法規(guī),建立并完善應急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安......為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關法律法規(guī),建立并完善應急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。食堂班長負責保存好食物留樣。若懷疑投毒則向公安部門報告。園領導則在第一時間組織人員,并即時啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
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