【正文】 白茯苓60克 炙甘草45克 五加皮240克 紅棗120克（去核） 核桃肉120克 糯米酒10000克『制法』將上藥切成小片，共裝入紗布袋內(nèi)，扎口，與糯米酒一起置入容器內(nèi)，密封，隔水煮3小時，在靜置21天『服法』早晚各一次，每次20～40毫升。氣血兩虛之癥，是久病不愈或病后失調(diào)、失血過多引起。人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草是中醫(yī)補氣通劑的“四君子湯”，其中人參大補元氣，白術(shù)健脾益氣，茯苓健脾補中，炙甘草和中益氣，四藥共起助陽補氣之效，與四物湯合用，有雙補氣血的作用。十全大補酒《和劑局方》『組成』人參12克 白術(shù)20克 茯苓30克 川芎 20克 當歸30克 熟地30克 白芍30克 黃芪60克 肉桂20克 生姜12克 大棗20克（去核） 炙甘草6克 白酒2000克『制法』將上藥切成小塊，裝入紗布袋中，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡15日，每日振搖一次。『注意事項』陰虛火旺，癥見煩躁易怒、潮熱顴紅、盜汗失眠、性欲亢進、口干舌紅、脈細數(shù)者忌用。 『功效』補腎健脾，益氣養(yǎng)血。金櫻子能固澀精氣，氣血虛弱者本身對精氣的攝納作用較為低下，應(yīng)用金櫻子可促進體虛的迅速恢復(fù)。透骨草于本酒方中與牛膝、肉桂、菟絲子配合，能防治中老年人常見的腰膝不適、關(guān)節(jié)疼痛等癥。1 『服法』早晚各服一次，每次20～30毫升『功效』補氣血，清虛熱。本方還應(yīng)用了滋陰降火，善清虛熱的黃柏、知母，使體弱兼有虛熱的患者也能接受本藥酒的治療，尤以陰陽氣血俱虧的中老年人服用最宜?！悍ā辉缤砀鞣淮?，每次20～30毫升。 『解說』中老年人由于氣血虧虛，肝腎不足，容易為風寒濕邪侵襲，常有腰膝酸痛、肢體麻木、關(guān)節(jié)不靈活、下肢痿軟無力等表現(xiàn)，這是風寒濕邪內(nèi)客經(jīng)絡(luò)，使氣血運行不暢所導致。本藥酒較注重滋陰養(yǎng)血藥的運用，所以無一般治療風濕藥酒的燥烈之弊。仙酒《三因極一病癥方論》『組成』枸杞子200克（炒） 蒼術(shù)200克（蒸爛） 牛蒡根100克 牛膝100克 秦艽20克 鼠粘子20克 防風20克 蠶砂20克 火麻仁20克（炒、去殼） 桔梗20克 羌活20克 白酒5000克 『制法』將上藥切碎，與白酒一起置入容器內(nèi)，密封浸泡7天，不時振搖。『解說』本藥酒的主要藥物具有延年益壽作用，故古人冠之“仙酒”之名。藥理研究證明，鼠粘子有顯著而持久的降血糖的作用，并有輕度的利尿和瀉下的作用；牛蒡根能降血脂和抗動脈粥樣硬化，并具有一定的強壯和抗腫瘤的作用。本藥酒藥性偏涼，如果陽虛內(nèi)寒者服用，會使怕寒、肢冷，便溏等癥狀加重，所以應(yīng)當慎用。 糯米1500克『制法』將桑椹洗凈搗汁（干品煎汁去渣），再將藥汁加適量水與糯米煮成干飯，待冷，加入適量酒曲，拌勻，置入容器中密封發(fā)酵成酒釀?！哼m應(yīng)癥』肝腎陰虧，癥見頭昏目眩、頭脹痛、視物不明、耳鳴、五心煩熱、遺精、失眠多夢、腰膝酸痛、舌紅少津等。祖國醫(yī)學認為其有補肝益腎，息風滋液的功效。陰不足則關(guān)節(jié)之血氣不通，血生津滿，陰氣長盛，則不饑而血氣自通矣。性寒而下行利水，故利水氣而消腫”。『服法』每日睡前溫服15～30毫升。 貧血癥。虛癥又分為血虛、陰虛、氣虛，臨床上以血虛及陰虛最為常見。所以方中重用熟地黃、枸杞子、制首烏養(yǎng)血滋陰及填精，輔用當歸、龍眼肉加強補血、寧心、安神的力量；炒苡仁、白檀香健脾利濕、理氣和胃，使全方補而不滯。 『功效』益心脾，補氣血，養(yǎng)顏。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”。桂花合龍眼肉應(yīng)用，可使龍眼肉滯氣助痰之弊減輕，增強補益作用。 『適應(yīng)癥』身體羸弱、久病體弱、貧血、倦怠乏力、容顏憔悴。本藥酒就具有上述功效?！侗静菥V目》指出“滋腎，潤肺，明目”；《藥性論》亦指出“能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神”。2 『功效』補氣血，潤肌膚。四藥合用，五臟俱補。前者會傷陰，后者會傷陽，均不利于身體的復(fù)原。延齡酒《奇方類編》『組成』枸杞子240克 龍眼肉120克 當歸60克 炒白術(shù)30克 大黑豆350克 白酒7000克『制法』將大黑豆搗碎，與其余四味藥一起裝入紗布袋中，與白酒一同置入容器中，密封浸泡7天以上即可服用。『解說』本方屬于保健藥酒，滋補力強，藥性平和。白術(shù)補脾益氣，燥濕利水，既能強壯患者體質(zhì)，又能避免滋陰藥物滯膩脾胃。 『適應(yīng)癥』體質(zhì)虛弱或氣血兩虧，癥見面色不華、頭昏目眩、心悸怔忡、失眠多夢、健忘、舌淡脈弱等。諸藥合用，對五臟均有滋補作用，身體虛弱、氣血兩虛者服之，確有治療效果。女貞子酒(浙江方)『組成』女貞子1000克 米酒1000克『制法』將女貞子與米酒共置入容器內(nèi)，密封浸泡7天，每日振搖一次?！鹤⒁馐马棥黄⑽柑摵?，癥見胃痛隱隱、喜暖喜按、時吐清水。2 『功效』斂肺滋腎，澀精安神。后者粒小色紅，皮發(fā)泡，肉較薄，品質(zhì)較差。”戰(zhàn)國時代的《神農(nóng)本草經(jīng)》評價五味子的功能時說：“五味子主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補不足，強引，益男子精。 『適應(yīng)癥』肝腎陰虧或精血不足，表現(xiàn)為頭昏目眩、視物不明、目暗多淚、五心煩熱、遺精、失眠多夢、腰膝酸痛、舌紅少津等。2 『服法』根據(jù)個人酒量隨意飲用，以醉為度，日日服，直至酒盡。『注意事項』腎陽虛者，癥見畏寒肢冷、五更瀉泄、小便清長、時有水腫者慎用?；苯亲佑址Q槐實、槐豆、槐連燈、九連燈、天豆。槐角子和蓮花蕊都有軟化血管、緩慢血管老化及防治動脈粥樣硬化的作用。但本藥酒偏涼，腎陽虛者不甚合用。 生地黃40克 白酒1000克『制法』先將首烏燜軟，用銅刀將兩藥切成小片，與白酒同置入容器中，密封浸泡15天即可服用?！鹤⒁馐马棥淮蟊沅绫≌呒煞?。近代研究表明，首烏含大黃酚、大黃素、卵磷脂等成分。首烏、生地均為滋膩之品，故脾胃虛弱而有大便溏薄之人，應(yīng)忌服。『服法』每天早晨服15～30毫升?！航庹f』祖國醫(yī)學認為，體質(zhì)虛弱的人常因肝腎虧損，精血不足，不能榮養(yǎng)諸竅，故見失眠、健忘、耳鳴、耳聾等癥；精血不足，脈絡(luò)空虛，又易被風寒、濕邪所犯，故又?；冀罟潜酝吹劝Y；因為陰血虧虛，陰不斂陽，故又易致虛火上擾，而出現(xiàn)潮熱、盜汗等癥?！独坠谥苏摗分赋觥吧捷侨鈮言獨猓鼐?；《藥性論》指出“山萸肉治腦骨痛，止月水不定，補腎氣，興陽道，添精髓，療耳鳴，除面上瘡，主能發(fā)汗，止老人尿不節(jié)”；《藥品化義》更贊揚說“山茱萸，滋陰益血，主治目昏耳鳴，口苦舌干，面青色脫，汗出振寒，為補肝助膽良品。巨勝酒《壽親養(yǎng)老新書》『組成』黑芝麻250克 薏苡仁200克 生地黃250克 白酒6000克『制法』將黑芝麻煮熟曬干，薏苡仁炒至略黃?！哼m應(yīng)癥』體質(zhì)虛弱、神衰健忘、須發(fā)早白、肌膚毛發(fā)干燥、腰膝疼痛、倦怠乏力。本生大宛，故名胡麻。久服輕身益氣”。薏苡仁與黑芝麻配伍，確是原方作者的妙思?！墩渲槟摇分赋瞿堋皼鲅?，補腎水真陰，除皮膚燥，去諸濕熱”。 『適應(yīng)癥』身體羸弱、面色萎黃、倦怠無力、頭昏目眩、口干食少、腸燥便秘。生地黃性味苦、涼，內(nèi)能滋陰養(yǎng)血，外可榮澤皮膚，對虛而有熱的陰虛病人亦是佳品，與枸杞子合用，補虛益血的力量尤為顯著。中老年人有肝腎虧虛者，常易見陰津虧耗，形體瘦削、口干心煩、時有便秘。 『功效』滋養(yǎng)肺腎，補精填髓。黃精性味甘、平，入脾、肺、腎經(jīng)，有補中益氣、潤心肺、強筋骨的功效。 『適應(yīng)癥』肝腎陰虧或精血不足，癥見頭昏目眩、目暗多淚、面色不華、腰膝酸軟、耳聾、耳鳴、遺精、失眠多夢等。《日華子本草》載其能：“調(diào)中，補五臟，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。白檀香有理氣和胃的功效。春壽酒《養(yǎng)生四要》『組成』天冬60克（去心） 麥冬60克（去心） 生地黃60克 熟地黃60克 山藥60克 蓮子60克（去心） 紅棗60克（去核） 白酒3000克『制法』將上藥切成小塊，與白酒共置入容器中，密封浸泡15天，每日振搖一次?！鹤⒁馐马棥魂柼搩?nèi)寒，癥見怕寒、肢冷、泄瀉、水腫、舌淡苔白、脈沉微者忌用?！笨梢?，天冬、麥冬并用，對肺、心、腎均有滋養(yǎng)作用。本藥酒主要以滋養(yǎng)肝腎、補益陰血為主，藥性偏涼，所以陽虛內(nèi)寒者忌用.3 『服法』早晚各服一次，每次15～30毫升『功效』益血養(yǎng)顏，澤膚烏發(fā)。豬板油性味甘、涼。本方應(yīng)用豬板油的目的，是加強枸杞子、生地黃等藥物的滋補作用。3 『服法』早晚各一次，每次20～30毫升『功效』養(yǎng)肝明目，滋陰清熱。四味并陰干，百日取等分，以成曰合搗千杵為末，每酒服一錢七。3 『服法』早、午、晚各一次，每次適量。『解說』地骨皮性味甘、寒，入肺、肝、腎經(jīng)。西洋參酒《丸散膏丹集成》『組成』西洋參40克 白酒1000克『制法』將西洋參切片，與白酒共置入容器中，密封浸泡7天即成。『解說』西洋參又名洋參、花旗參。體虛不能耐受人參之補者，西洋參正是一味絕妙的補品。 『適應(yīng)癥』陰虛痰火諸疾，癥見午后潮熱、唇紅口干、大便干結(jié)、煩熱胸痛、痰塊很難咯出（kachu）。沙參長于祛痰，黃柏善瀉腎經(jīng)濕熱，山梔子清三焦之火，牛膝補肝腎，當歸益陰血，白芍平肝陽、斂陰血，甘草調(diào)和諸藥?！悍ā幻咳?～3次，每次15～30毫升『功效』清心暢意『適應(yīng)癥』時有煩躁兼有口渴舌干、聲音嘶啞、咽干不適。4 『適應(yīng)癥』有火熱諸癥，但又欲飲酒者。糯米甜酒（廣西方）『組成』糯米4000克 冰糖500克 米酒2000克 甜酒粉適量『制法』將糯米淘后置盆中加入適量水置鍋中蒸飯。制作時注意糯米飯的溫度及加入米酒的時間。酒量小者可加入適量水及雞蛋煮成雞蛋糖水服用。『解說』糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經(jīng)，長于補中益氣。春、秋用莖葉、根皮均可?！汗πА谎a中益精?！航庹f』五加皮的商品藥分南五加皮和北五加皮兩種。南五加除有“五葉交加”為特點外，莖上有豺毛樣密生針狀刺。刺五加總甙的興奮作用較人參強。 潤肺養(yǎng)心。本藥酒還用于久痢，頗有療效；外用治療瘡疹、創(chuàng)傷等，療效也很好?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次20毫升『功效』祛風活血，滋補強壯『適應(yīng)癥』腰腿痛，或體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟?！吨袊鴦游飳W》認為馬鬃蛇有祛風活血、滋補強壯的功效?！悍ā辉缤砀饕淮危看?5～30毫升?！航庹f』麻雀肉性味甘溫，是補益佳品。諸藥合用，功能壯陽益精、滋腎補血。禾花雀補酒《廣西藥用動物》『組成』禾花雀12只 當歸15克 枸杞子15克 桂圓肉20克 菟絲子15克 補骨脂9克 白酒1500克『制法』將禾花雀去羽毛，剖腹、去內(nèi)臟，洗凈，置炭火上烘干至有香味，與其余中藥、白酒共置入容器中，密封浸泡3～6個月。禾花雀性味甘、溫，有滋補強壯、祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、壯筋骨的功效?！悍ā辉缤砀饕淮?，每次15～30毫升『功效』益精髓，健脾胃。50、 『注意事項』外感發(fā)熱者忌服。5 5 『功效』溫陽，補腎，固精。補骨脂又名破故紙，性溫，入腎經(jīng)，與核桃配伍應(yīng)用，是中醫(yī)常用的對藥，補益功能尤佳。”杜仲性味甘溫，入肝、腎經(jīng)，有補肝腎、強筋骨的功效。5 『注意事項』陰虛火旺、外感發(fā)熱者忌服。5 『服法』早晚各一次，每次10～15毫升『功效』滋補強壯，助氣固精。黃芪補氣升陽，山藥健脾益氣，均可加強人參治療氣虛的力量。本藥酒偏于溫陽，陰虛者不太適宜飲用。瞿翁藥酒秘方《經(jīng)驗良方》『組成』生羊腎一具 沙苑蒺藜120克 桂圓肉120克 淫羊藿120克 仙茅120克 薏苡仁120克 白酒7000克『制法』將羊腎去脂膜，切碎；沙苑蒺藜炒黃；淫羊藿去邊毛后用羊油拌炒至焦黃色；仙茅用糯米的洗米水浸泡至水有赤色后取出。『解說』羊腎，是山羊或綿羊的腎臟，性味甘溫，能補腎氣、益精髓。 前者補肺益脾，大補元氣，并起生津固脫的作用；后者峻補元陽，促進血細胞特別是紅細胞得所生，對虛損者尤為有效。 『適應(yīng)癥』肢冷畏寒、精神萎靡、倦怠乏力、陽痿、遺精、早泄。固本遐齡酒《萬病回春》『組成』當歸30克 巴戟天30克 肉蓯蓉30克 杜仲30克 人參30克 沉香30克 小茴香30克 補骨脂30克 石菖蒲30克 青鹽30克 大棗1000克 生姜60克 遠志30克 鮮山藥30克 蜜糖120克 白酒35000克『制法』將糯米、大棗同蒸為粘飯，將鮮山藥、生姜搗碎取汁，其余藥物制為粗末。 『適應(yīng)癥』腎陽虛弱或勞倦內(nèi)傷，癥見陽痿、滑精、筋骨無力、步履艱難、頭昏目眩、神經(jīng)衰弱、男子不育，女子不孕癥、赤白帶下等。生熟地黃合用增強滋陰養(yǎng)血、填精補髓之效；炮山甲與急性子合用，起活血祛淤、疏通血脈之功；肉蓯蓉、淫羊藿、硫磺、補骨脂、鎖陽、公丁香、細辛均有溫腎助陽的功效，再合石燕之力，助陽力更為宏厚；蜻蜓即是蜓科昆蟲蜻蜓的全蟲，有滋腎強陰之效，合枸杞子、天門冬、生熟地黃、地骨皮共起養(yǎng)陰之效；杜仲、牛膝補益肝腎；家雀腦養(yǎng)髓益智；砂仁行氣調(diào)中、和胃醒脾；甘草調(diào)和諸藥，大青鹽引諸藥歸腎經(jīng)。萬壽藥酒《奇方類編》
『組成』 紅棗600g 石菖蒲30g 川郁金30g 全當歸60g 五加皮30g 陳皮30g 茯神30g 牛膝30g 麥冬30g 紅花15g 白酒7kg
『制法』將上藥切碎裝入紗布袋中，與白酒一起置入容器里，密封，隔水煮2小時，然后埋入土中5天即成
（2）平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百