【摘要】嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632嬰兒的基本生理特點(diǎn)?人類(lèi)的新生兒與其他的哺乳類(lèi)動(dòng)物相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)處于不成熟和嬌嫩狀態(tài),這是因?yàn)槿祟?lèi)女性的骨盆孔徑是有限的,胎兒的發(fā)育尤其是頭部的發(fā)育必須適應(yīng)母體骨盆的口徑,所以人類(lèi)的新生兒是提前的,又稱子宮外的胎兒.人類(lèi)的嬰兒在出生后
2024-10-18 19:55
【摘要】第一篇:公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)免費(fèi)試聽(tīng)(模版) 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)可以免費(fèi)試聽(tīng) 課程內(nèi)容: 基礎(chǔ)知識(shí):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教...
2024-11-09 00:29
【摘要】一、公共營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)課程設(shè)置上課時(shí)間課程設(shè)置理論要求相關(guān)知識(shí)授課教師課時(shí)備注基礎(chǔ)知識(shí)(一)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)1、人體解剖理論
2025-08-03 00:40
【摘要】第六章食品衛(wèi)生基礎(chǔ)第一節(jié)食品污染及其預(yù)防?概述?食品污染:是指食品被外來(lái)的、對(duì)人體健康有害的物質(zhì)所污染。?主要原因:1由于環(huán)境污染,動(dòng)、植物吸收造成食物或食品的污染。2食物在生產(chǎn)、種植、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售和加工烹調(diào)過(guò)程中造成的污染。概述
2025-05-03 05:31
【摘要】各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主講:李秀萍主講:李秀萍前言食物是人體獲得能量以及各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的基本來(lái)源,是滿足人體正常生長(zhǎng)所需要的物質(zhì)基礎(chǔ)。授課結(jié)構(gòu)一、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定二、評(píng)定食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的意義三、
2025-03-10 13:30
【摘要】1由學(xué)生轉(zhuǎn)換為營(yíng)養(yǎng)師~如何做個(gè)稱職的職場(chǎng)新鮮人~郭素娥成大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任2人一生下來(lái)就開(kāi)始學(xué)習(xí)?在學(xué)校–培養(yǎng)求知心–培養(yǎng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣–培養(yǎng)思考能力?畢業(yè)了還要終生學(xué)習(xí)?職場(chǎng)上要跟得上行業(yè)發(fā)展,你可能先在技術(shù)領(lǐng)域,可能轉(zhuǎn)往業(yè)務(wù),可能轉(zhuǎn)往經(jīng)營(yíng)管理,學(xué)習(xí)目標(biāo)要跟上相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展
2024-10-18 17:52
【摘要】第三章食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)胡建平QQ:595761194電話:135702410022鑒定知識(shí)點(diǎn)1食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定方法2谷類(lèi)的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)素分布3谷類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)4大豆的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)5豆類(lèi)的抗?fàn)I養(yǎng)因素
2025-05-12 13:40
【摘要】民以食為天兼談胃腸道疾病的中醫(yī)調(diào)養(yǎng)主講何如賓一,基本概述胃腸道是我們?nèi)梭w消化系統(tǒng)的主要器官,也是人體最大的排毒器官,它的主要功能是攝取足夠的水和人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它起于胃幽門(mén),止于肛門(mén),其中腸是消化管中最重要的一段。二,器官簡(jiǎn)介?胃
2025-01-15 13:34
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容 營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容 (1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);(2)人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià);(3)營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育;(4)膳食指導(dǎo)和評(píng)估;(5)食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià); (6)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);(...
2024-11-14 22:36
【摘要】第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、食物里有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂肪水維生素?zé)o機(jī)鹽二、三大能量物質(zhì)及食物來(lái)源糖脂肪蛋白質(zhì)食糖谷類(lèi)豆類(lèi)根莖類(lèi)肥肉油類(lèi)芝麻硬果類(lèi)肉類(lèi)
2025-07-25 17:59
【摘要】食品安全與衛(wèi)生管理第一節(jié)概述1、食品的定義;2、食品安全;3、食品衛(wèi)生;4、食品污染;5、食源性疾?。?、食物中毒;7、食品安全事故。?食品安全:無(wú)毒、無(wú)害,營(yíng)養(yǎng),無(wú)任何毒性?食品衛(wèi)生:確保安全和適用性,在食品鏈的所有階段必須利用的一切條件和必須采取的一切措施?食源性
2025-01-08 06:03
【摘要】人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的身體成長(zhǎng)、發(fā)育都需要哪些營(yíng)養(yǎng)?我們能從種類(lèi)豐富的食物中獲得什么營(yíng)養(yǎng)?蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂肪維生素礦物質(zhì)水蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。脂肪是人體能量的主要來(lái)源,我們的身體可以儲(chǔ)存大量脂肪。糖類(lèi)
2025-01-18 20:55
【摘要】蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)TheNutritionofProteins指導(dǎo)王潔玉?本章內(nèi)容及重難點(diǎn)?一、蛋白質(zhì)的生理功能(重點(diǎn))?二、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)?三、蛋白質(zhì)的消化與吸收?四、蛋白質(zhì)變性、沉淀、腐?。ㄖ攸c(diǎn))?五、氮平衡(重點(diǎn))?六、營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸及氨基酸模式(重點(diǎn)、難點(diǎn))?七、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)
2025-05-13 16:00
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)知識(shí)點(diǎn)整理一、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德1.道德是內(nèi)在的、非強(qiáng)制性的特殊行為規(guī)范。2.職業(yè)道德的特點(diǎn):行業(yè)性,連續(xù)性,實(shí)用性及規(guī)范性,社會(huì)性和時(shí)代性。3.社會(huì)主義職業(yè)道德的基本規(guī)范:愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)。4.社會(huì)主義職業(yè)道德確立了以為人民服務(wù)為核心,以集體主義為原則,以愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)科學(xué)、愛(ài)社會(huì)主義為基本要求,以
2025-06-24 21:44
【摘要】六大類(lèi)食物介紹 ?楊惠喬營(yíng)養(yǎng)師 第一頁(yè),共二十九頁(yè)。 每 日 飲 食 指 南 第二頁(yè),共二十九頁(yè)。 碳水化合物〈醣類(lèi)〉主要供應(yīng) CARBOHYDRATES ~最有利的能量來(lái)源~...
2025-09-24 14:45