【正文】 應(yīng)適當(dāng)保留，以利內(nèi)膛結(jié)果。著重對出焦梢的多年生枝進(jìn)行回縮修剪，促其萌發(fā)強(qiáng)壯新枝，復(fù)壯樹勢。核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 栽植時期：核桃分秋栽和春栽，春栽在土壤解凍后到發(fā)芽前，秋栽在落葉后到封凍前。保護(hù)幼樹安全越冬：核桃12年生幼樹每年越冬后，地上部分干枯，稱為“抽條”，其原因：（1）冬季低溫。（2）施肥基肥一般在秋季或早春施用，以有機(jī)肥為主，可加入少量速效化肥。一般北方地區(qū)一年內(nèi)需3次，封凍水，促萌水，硬核期灌水。（4）結(jié)果樹修剪結(jié)果期樹主要任務(wù)：處理背后枝，下垂枝，培養(yǎng)結(jié)果母枝，利用輔養(yǎng)枝及徒長枝，改善光照條件，解決內(nèi)膛光照，不使結(jié)果部位外移，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。③授粉方法用噴粉器在樹冠中上部噴或用新毛筆蘸少量花粉，輕輕點(diǎn)彈在柱頭上，注意不能直接往柱頭上抹，以免損壞柱頭，導(dǎo)致落花，最好將花粉裝入紗布袋中，封嚴(yán)口，拴在竹竿上，在樹冠上方迎風(fēng)輕輕抖撒?？葜Σ《喟l(fā)生在１—２年生枝上。（３）蟲害：云斑天牛、櫸肢蛾、尺蠖和刺蛾等。刺蛾發(fā)生嚴(yán)重時可用高效氯氰菊酯，滅幼脲３號噴制幼蟲。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年樹（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。1～4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹冠。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴(kuò)大結(jié)果面積。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。在雄花和雌花發(fā)育過程中，需要消耗大量樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長和雌花大量開放時，樹體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長發(fā)育的限制因子，疏除過多的雄花可減少樹體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開花坐果，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長和增強(qiáng)樹勢。如不開展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過多。防治方法 ⑴連續(xù)清除病葉，病枝并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹勢和抗病力。病斑增多后呈枯花斑，果實(shí)表面病斑小而凹陷。⑵開花前后和6月中旬各噴一次1﹕2﹕200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。防治方法 ⑴培育和栽培抗病品種，⑵保持樹體健壯生長，增強(qiáng)病力，及時清除病果、病葉等病源物。一年發(fā)生1～2代，以老熟幼蟲在樹冠下1～3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬，6～7月化蛹，產(chǎn)卵于兩果相接處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行1～3時后蛀入果實(shí)危害，8月為脫果盛期。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200～300倍液樹下土壤噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。防治方法 ⑴加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢的抗蟲力，采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。小樹曾成片栽植，但成活保存不好，也多零星分散，不便于管理。從現(xiàn)有分布來看，溪邊、河床兩岸水源充足的地方為最佳。以下為好。從調(diào)查看，有效土層在1．5m以上，地塊面積大于成齡大樹冠徑的1倍以上，核桃表現(xiàn)良好。早熟核桃品種一般結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng)，改接后第二年均能掛果。(2)授粉樹的配臵實(shí)生栽培的核桃樹因其花期不一，在栽培面積較少地區(qū)應(yīng)考慮授粉問題。一般栽植在土壤深厚、肥力較高的條件下，株行距也應(yīng)大些，可采用6m8m或8m9m；對于栽植在耕地田埂，開始以種作物為主，實(shí)行果糧間作的核桃園，栽植密度不宜硬性規(guī)定，一般株行距為6m12m或7m14m；山地栽植以梯田面寬度為準(zhǔn)，一般一個臺面一行，臺面寬于20m的可栽2行，臺面寬度小于8m時，有抽條現(xiàn)象，越往北抽梢越重，影響幼樹的適齡結(jié)果和早期豐產(chǎn)。此時地上部中午解凍，枝條的蒸騰量比1月份要大1倍左右，但是，土壤仍處于凍結(jié)狀態(tài)，根系吸收水分困難，引起水分失調(diào)。6．土肥水管理(1)土壤管理深翻熟化：為了保持核桃園土壤疏松，提高土壤保水蓄肥能力，增加透氣性，加深根系分布層，擴(kuò)大其吸收營養(yǎng)范圍，除了在栽培時加大定植穴外，隨著樹齡的增長，應(yīng)年年進(jìn)行深翻改土，以達(dá)根深葉茂果豐之目的。采集葉樣在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)分析礦物質(zhì)含量，通過與核桃樹健康生長的標(biāo)準(zhǔn)含量比較就可發(fā)現(xiàn)分析樣品是否缺素或受毒害，還可以根據(jù)植株缺素癥來診斷。缺磷樹體衰弱，葉片稀疏，小葉片比正常葉畔馴、出現(xiàn)不規(guī)則的黃化和壞死部分，落葉提前。缺硼時樹體生長遲緩，枝條纖弱，節(jié)間變短，枯梢，小枝上出現(xiàn)普通形葉，結(jié)果不良，很小即脫落。②放射狀施肥：5年生以上的幼樹比較常用。具體做法是，在樹冠垂直投影邊緣的兩側(cè)，分別挖平行的施肥溝。⑤根外追肥：就是葉面噴肥。(3)灌水 核桃樹體高大，葉片寬闊，蒸騰量較大，需水較多。出現(xiàn)在落葉后的11月19日和萌發(fā)前的3月25日。但春剪損失營養(yǎng)較多，且易碰傷嫩枝葉，故結(jié)果樹以秋剪為宜，幼樹則可在春夏秋剪。早密豐核桃園還可采用圓柱形或紡錘形。定干。早實(shí)核桃分枝多，可早些留成。栽植后4～5年可選留第二層主枝2個，層間距1．5m，小冠1改為枝組；二者長勢相似，應(yīng)及早疏除背后枝。常見的有三、四大主枝開心形。(3)結(jié)果期樹的修剪 核桃定植后3～5年開始進(jìn)入結(jié)果期，這時各級骨干枝尚未全部配齊，生長仍很旺盛，樹冠還在擴(kuò)大，結(jié)果逐年增多。不注意修剪時，外圍枝增多，通風(fēng)透光不良，營養(yǎng)分配失調(diào)，外圍枝條下垂，內(nèi)膛小枝枯死，主枝基部光禿。若處理及時，控制得當(dāng)，可利用徒長枝培養(yǎng)結(jié)果枝組，充滿內(nèi)膛，補(bǔ)充空間，增加結(jié)果部位。幼樹最初幾年只開雌花，3～4年以后才出現(xiàn)雄花。實(shí)踐證明，即使在正常氣候情況下，實(shí)行人工輔助授粉也能提高座果率。據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)，465kg雄花序，陰干后可出花粉5．3kg。疏雄時間當(dāng)核桃雄花芽膨大時去雄效果最佳，太早不好疏除，太遲影響效果。據(jù)有關(guān)資料報道，一個雄花芽有小花100～130朵，每朵小花有雄蕊12～26枚，花藥2室，每室有花粉900粒，這樣計(jì)算起來每個雄花序有花粉粒180萬個，雖然花粉發(fā)芽率只有5％～8％，但留下的雄花仍能滿足需要。為了維持核桃樹營養(yǎng)生長和生殖生長的相對平衡，保證樹體正常生長發(fā)育，提高堅(jiān)果質(zhì)量，穩(wěn)定產(chǎn)量，延長結(jié)果壽命，疏除過多的雌花十分必要。核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的土壤較為適宜，核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應(yīng)選擇南向破為佳。核桃為雌雄同株異花果樹，且同一株上雌花與雄花一般不同時盛開，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。應(yīng)從定植穴逐年向外進(jìn)行深耕，深度60~80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗跟。幼樹施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2~4年，每月于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。第二次追肥于硬核期（6~7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過磷酸鈣20千克。二、整形修剪修剪時期休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪，其修剪時期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合，幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。結(jié)果數(shù)修剪核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時期修剪的主要任務(wù)，因此，在修建上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長枝，培養(yǎng)良好的枝組，及時處理背后枝與下垂枝。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法，徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝，下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長以后再“疏雄”效果較差，關(guān)于“疏雄”數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混合芽與雄花芽的比例決定，如不開展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過多，對于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng)少疏或不疏雄花，疏雄花的方法可結(jié)合修剪，用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。得天獨(dú)厚的自然條件孕育了享譽(yù)中外的“漾濞核桃”，所栽培的品種有：漾濞大泡核桃、小泡核桃、娘青核桃、圓菠蘿、木瓜核桃等21個品種，均為泡核桃品系。1995年，漾濞縣被國務(wù)院發(fā)展研究中心評定為“中國核桃之鄉(xiāng)”，并載入《中華之最榮譽(yù)大典》。一般按56米（畝栽22株）或46米（畝栽28株）定植，為了早結(jié)豐產(chǎn)，提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益，可采用矮化密植栽培，第45年即可投產(chǎn)，單株年量可達(dá)1030千克。栽植 核桃樹栽種應(yīng)兼顧長期效益和短期效益，從短期效益考慮可矮化密植栽培，如租地投資核桃種植，受益年限有限，應(yīng)考慮短期效益。合理密植，還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，不能一概而論。分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴內(nèi)，澆足定根水，每株20～50公斤，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年樹（指嫁接苗定植第45年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。灌水 核桃喜濕潤，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。14年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹冠。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可改造為枝組。疏除雄花的時期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。對于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植侏，則應(yīng)少疏或不疏雄花。核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。一年多次侵染：56月發(fā)病，78月為盛期。主要危害果實(shí)，48月發(fā)病。⑶發(fā)芽前噴波美35度石硫合劑。⑴冬春細(xì)致耕翻樹盤，消滅越冬蟲蛹。核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）：是只危害核桃的重要害蟲。幼蟲危害盛期，發(fā)現(xiàn)受害處出現(xiàn)蟲疤，可涂抹40％氧化樂果10倍液。防治方法：⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。就此問題，本報記者采訪了有關(guān)方面的專家，專家說栽植核桃應(yīng)從以下4個方面著手。二、栽植時期核桃栽植主要分為春栽和秋栽。最后，使根莖高于地面5厘米左右，培土高于原地面510厘米。春季芽展葉后，應(yīng)及時檢查栽植苗木的情況，對未成活的植株及時補(bǔ)植同一品種苗木。（三）施肥灌水。防止抽條的主要措施是加強(qiáng)肥水、病蟲和樹體管理，提高樹體自身的抗凍性和抗抽條能力。如種子干藏春播的，播種前需用溫水浸種5～7天，每天換水1次，以促進(jìn)種子吸脹，果殼裂口，提高出苗率。但接穗應(yīng)提前剪取，并保濕貯于O度～5度的低溫處。栽植株行距依品種特性及土壤肥瘠而定。核桃苗木側(cè)根少，不耐移栽，起苗后應(yīng)迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保濕。但核桃有發(fā)生分枝較晚，樹體較旺及背后枝易強(qiáng)等特點(diǎn)，因此在整形中還應(yīng)掌握定干高度較高（l米～1．5米）和定干時期較晚，層間距和主枝上第一副主枝（即側(cè)枝）距中心干的距離均應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大，以及不宜選留背后枝作副主枝等要求、樹冠開張、干性弱的品種和立地條件較差的情況下可采用自然開心形樹形，每株選留主枝2～3個，從每個主枝上再選留3～4個副主枝填補(bǔ)空間。成年大樹要及時疏除外圍過密枝、下垂枝，并縮剪改造占空間較大的輔養(yǎng)枝，以改進(jìn)樹冠內(nèi)的光照條件。可逐年回縮更新各級骨干枝，利用核桃隱芽壽命長的特點(diǎn)，重新形成新樹冠恢復(fù)結(jié)果能力。3．土肥水管理和疏雄 核桃成年樹根深葉茂，對肥水的需要量很大。每次施肥后，可結(jié)合進(jìn)行灌溉。冬春經(jīng)常發(fā)生凍旱“抽條”的地區(qū)，初冬應(yīng)灌凍水一次。防治方法：在萌芽前噴一次波美3度～5度的石硫合劑，開花前后再噴200倍石灰倍量式的波爾多液，以后每隔20天左右連續(xù)噴藥2～3次。核桃舉肢蛾又名核桃黑，華北產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，每年發(fā)生1～2代。采收過早，總苞不易剝離，出仁率和出油率均降低。脫皮后的濕核桃，及時用水沖洗，并立即漂白。當(dāng)核仁變脆、斷面潔白，隔膜易碎裂時，即可置冷凍干燥通風(fēng)處收藏。安徽省內(nèi)山核桃可劃為皖南山核桃和皖西大別山山核桃兩個種系。土壤肥力是影響山核桃生長發(fā)育的主導(dǎo)因子，山核桃分布區(qū)的母巖以石灰?guī)r最多，以石灰?guī)r發(fā)育的黑色和紅色淋溶石灰土、板巖發(fā)育的石質(zhì)紅壤、頁巖發(fā)育的黃紅壤較適合山核桃生長。雜交F1代苗與同株母樹的自然授粉對照苗相比，苗高、根徑生長顯著加快，表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢，其形態(tài)特征均與母樹相同。影響山核桃產(chǎn)生大小年的因素很多，除自身生物學(xué)特性外，還有氣候、生物、土壤及人為因子。目前在種植技術(shù)方面要解決的問題主要有品質(zhì)優(yōu)化、采摘手段、產(chǎn)品保管等。其研究方向應(yīng)分為生籽（含帶苞保鮮）保管和成品保質(zhì)兩類，前一類研究的課題是山核桃干燥和保鮮研究，后一類研究的領(lǐng)域是利用新型技術(shù)研制防除哈變籽和哈變傳染（如脫氧劑等）以及先進(jìn)的包裝手段（如KOP復(fù)合等高阻隔膜）上。我們面向全國銷售核桃良種嫁接苗，同時我基地還銷售核桃接穗，對老客戶還可以定期上門指導(dǎo)。二、經(jīng)濟(jì)價值及用途來源:樹體及其枝葉的用途：核桃樹冠多呈半圓形，樹體高大而枝干秀挺，綠茵爽適并散發(fā)清香氣息，因此，國內(nèi)外常用做行道樹或觀賞樹種。核桃葉可以用于治療傷口，皮膚病以及腸胃病，我國驗(yàn)方中葉片煮水可以擦治全身騷癢等。核桃堅(jiān)果殼皮可以用于石材打磨，油毛氈工業(yè)及生產(chǎn)活性炭，還可以磨碎做肥料。主要出口國家有：美國、法國、土耳其、意大利、印度等。展望核桃產(chǎn)銷形勢，前景廣闊。樹勢強(qiáng)健，樹姿直立，枝條密集粗壯，樹冠圓形或圓柱形?？鼓嫘詮?qiáng)，表現(xiàn)抗病、抗風(fēng)和抗寒。分枝力強(qiáng)，結(jié)果枝短，屬短枝型。西扶一號：由陜西省果樹研究所從扶風(fēng)隔年核桃的實(shí)生后代中選育而成。2年生開始結(jié)果，每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量170克以上?？鼓嫘詮?qiáng)，抗旱，抗寒性強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)。光照核桃喜光。核桃龐大的根系和樹體首先要求深厚的土層（大于一米）以保證其良好的生長發(fā)育。含鹽量過高則導(dǎo)致死亡