20xx年醫(yī)學專題—第9章第1節(jié)人體需要的主要營養(yǎng)物質模板-預覽頁
【正文】 分的食物生產(chǎn)原料(yu225。ntǐ)必須的營養(yǎng)物質：,蛋白質 糖 類 脂 肪 維生素 無機鹽 水,這些物質在哪些(nǎxiē)食物中含量較多？,第十一頁，共四十頁。iyu225。,糖 類,主要(zhǔy224。i)：,（17.15千焦／克）,葡萄糖、麥芽糖、淀粉,構成人體細胞的成分,第十四頁，共四十頁。,脂 肪,備用(b232。)油、豆類、 蛋黃、奶油等,（38.91千焦／克）,構成(g242。ng),羊肉,豬肉(zhū r242。,維生素,新鮮的水果和蔬菜(shūc224。y242。)代謝、抵抗疾?。?（20多種）,第十九頁，共四十頁。ngw249。ngch225。ng)：,水是構成人體的重要物質，成人體內(nèi)的水占體重(tǐzh242。,水,運輸(y249。ntǐ)的重要材料,占人體(r233。ngy224。o)紅細胞所必須的無機鹽,第二十四頁，共四十頁。i),細 胞 的 結 構 和人體(r233。 A、蛋白質 B、糖類 C、脂肪 D、維生素 人體主要的供能物質是。 A、蛋白質 B、糖類 C、脂肪 D、維生素 維持人體新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的物質是。,調查 油炸食品 罐頭類食品 腌制食品 加工的肉類食品（火腿腸等） 肥肉和動物內(nèi)臟食物(sh237。n yǒu)較高的油脂和氧化物質，經(jīng)常進食易導致肥胖；是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。ng)，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。)此類食物鈉鹽含量超標，常常進食腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體(r233。nb225。,奶油(nǎiy243。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。,第三十六頁，共四十頁。,第三十七頁，共四十頁。,第三十八頁，共四十頁。nt243。ng)總結,第一節(jié)。 shɑng)再也走不動了，趴倒在地上。人體的營養(yǎng)物質中，能為人體生理活動提供能量
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