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超市主管述職報(bào)告(大全)-預(yù)覽頁

2024-11-15 23:05 上一頁面

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【正文】 我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。目前,唐山有超市x多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山x年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。第三,管理能力的提高。后來及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。以下是我這段時(shí)間的工作心得與體會(huì),請(qǐng)多多指教。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗(yàn)的汪洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng),“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責(zé)及工作流程有哪些?。開業(yè)在陳列商品時(shí),望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則,但因?yàn)闆]有親手操作過,還是有些底虛??粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走,我即欣喜又擔(dān)心,欣喜著會(huì)有很好的營(yíng)業(yè)額,擔(dān)心著是否會(huì)斷貨,我不斷地與采購溝通聯(lián)系,在采購的幫助下,沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。根據(jù)商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進(jìn)先出,商品關(guān)聯(lián)縱向陳列,我和組員在擺放商品時(shí)體現(xiàn)出了形象商品,銷量商品,及效益商品優(yōu)先化,并且頗具用心地陳列,以營(yíng)造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達(dá)出一種無形的語言,激發(fā)了顧客的購買欲。知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。讓制度去說話 衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。其次,合理布局,對(duì)于目標(biāo)性商品應(yīng)重點(diǎn)突出陳列,對(duì)于方便性商品應(yīng)放于顧客易于拿取的地方,對(duì)于季節(jié)性、節(jié)日類商品應(yīng)突出其特點(diǎn)并結(jié)合相應(yīng)的促銷手段。四、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間隨著絳縣經(jīng)濟(jì)去年的整體不景氣,到目前為止還沒有復(fù)蘇的跡象,我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī),正視眼前的困難,嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及一些公司的制度調(diào)整,所以,我主張節(jié)流,以公司為核心,推行各種精益化的管理方式,提高工作效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地,上至店長(zhǎng),下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事做起,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用,一度電、一滴水的節(jié)約。綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)于充滿挑戰(zhàn)的20xx年,我們可以哭,可以笑,可以累,但堅(jiān)決不能慫!只要干不死,就往死里干,我有信心帶領(lǐng)全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。收獲也很多。09年期間營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084388(元)食品收貨金額704x502(元)百貨收貨金額17320139(元)合計(jì)12581666018(元):生鮮退貨金額543166(元)食品退貨金額494x0、53(元)百貨退貨金額2x712(元)合計(jì)1538865935(元):我部門現(xiàn)有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會(huì)和日常要求對(duì)員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。由于一開始對(duì)掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫存商品。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。在國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗(yàn)收,無標(biāo)識(shí)及三無產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。對(duì)新進(jìn)的員工做好傳,幫,帶的工作。對(duì)生鮮f1之f5嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制,和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫,對(duì)生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。在我們使用耗材時(shí)嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi),手套以舊換新、嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。收貨部現(xiàn)在存在的的問題一,有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題,在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。說句實(shí)話,剛上任時(shí)我感到肩上的擔(dān)子很沉重,心中產(chǎn)生了從未有過的壓力,第一雖然我有多年的銷售工作經(jīng)驗(yàn),但我從未有過現(xiàn)場(chǎng)管理工作,對(duì)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一無所有。在那種情況下也能很好的處理好每一件事情,我們相信再以后的工作也會(huì)做的更好。從當(dāng)時(shí)的無所適從到現(xiàn)在的做事有條理都是一個(gè)改變。領(lǐng)略了競(jìng)爭(zhēng)的方方面面,學(xué)會(huì)了超市的陳列布局,理解了同事的工作追求。價(jià)值的認(rèn)同:讓顧客相信你,對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)同,弄清顧客觀念,要么配合,要么改變他們的觀念,協(xié)助顧客買最適合他們的產(chǎn)品。賣場(chǎng)的環(huán)境與季節(jié),溫度的協(xié)調(diào)。商品的功動(dòng)感陳列與整齊劃一性。商品豐富可選,選要求有一定的品牌知名度與品牌拉動(dòng)力。但長(zhǎng)期的超市生活,讓我懂得怎樣同顧客打交道,怎樣陳列好商品,這次企業(yè)海選——賣場(chǎng)銷售主管,我想是我成長(zhǎng),成材、成功、付出的好機(jī)會(huì)。這學(xué)期,每個(gè)人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566元。廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限。由于我的`失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸。電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。時(shí)間流逝,來xx已經(jīng)兩年了,任職xx課長(zhǎng)以十天有余,剛開始的時(shí)候自己心里很是沒底氣,一直問自己能不能把工作做好,因?yàn)殚_始來xx的時(shí)候我是再喬丹工作,那時(shí)候才開始認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)商品陳列,雖然都是運(yùn)動(dòng)品牌但對(duì)童裝不是太了解,陳姨曾說過無論干什么事都要有自信,我牢記在心。給大家說一個(gè)近幾天發(fā)生在我們店的事情,當(dāng)時(shí)有三個(gè)顧客來給孩子買衣服,顧客十分的刁難,邊看邊把我們的疊裝散開,一會(huì)拿這件一會(huì)拿那件,衣服找了一大堆,然后又到處挑毛病,俗話說顧客就是上帝,來我們店買衣服,就會(huì)增加我們的營(yíng)業(yè)額,大家都知道銷量對(duì)我們來說是很重要的。只有團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍才是一個(gè)好團(tuán)隊(duì)。讓我們共同努力帶好頭,做好自己,從我做起。時(shí)間流逝,來寶慶以近兩年了,任職七波輝課長(zhǎng)以十天有余,剛開始的時(shí)候自己心里很是沒底氣,一直問自己能不能把工作做好,因?yàn)殚_始來寶慶的時(shí)候我是再喬丹工作,那時(shí)候才開始認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)商品陳列,雖然都是運(yùn)動(dòng)品牌但對(duì)童裝不是太了解,陳姨曾說過無論干什么事都要有自信,我牢記在心。我們豈能讓顧客空手而歸。讓我深有體會(huì)。超市主管述職報(bào)告11尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!從我到北京華聯(lián)工作以來,北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。逐漸成長(zhǎng)起來,使我深刻的體會(huì)到收貨部是我超市的第一關(guān),把好第一關(guān)是我的責(zé)任。收貨部在09年進(jìn)入六月份,市政開始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。對(duì)收貨過程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。大庫外,和小庫的地面不平。提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛(wèi)生。在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來,使新員工的工作能力得到提高。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗(yàn)報(bào)告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們?cè)谑肇洉r(shí)加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。木制棧板有XX塊由收貨部來管理,在這兩年的使用中累計(jì)有300塊損壞,我們利用空閑時(shí)間進(jìn)行維修,盡量節(jié)約成本。問題二庫房偏小,庫存結(jié)構(gòu)不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場(chǎng)局限,造成庫房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難建議:樓面加大對(duì)賣場(chǎng)小庫及架頂?shù)睦茫瑢⒁患爰唐繁M量全提至賣場(chǎng),不能將壓力全壓至庫房。庫房在保證安全及賣場(chǎng)提貨方便的情況下,加大整庫力度對(duì)做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對(duì)銷量不好的商品保持最低庫存即可。檢查收貨設(shè)備是否齊全。,要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。做好人力的調(diào)配。超市主管述職報(bào)告12xx,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xx先進(jìn)員工”。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。比xx年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢(shì)。xx市消協(xié)、工商、報(bào)社在xx驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。我來唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過了3個(gè)春節(jié)了,剛來時(shí)兒子年僅5歲,4年來,妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來報(bào)達(dá)家人的厚望。年初XX路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在XX的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“XX_先進(jìn)員工”。為此,我對(duì)員工們提出XX年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。比XX年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。年初,公司在XX成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在XX穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善XX市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了XX_連鎖的優(yōu)勢(shì)。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,XX路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。以下是我這段時(shí)間的工作心得與體會(huì),請(qǐng)多多指教。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗(yàn)的汪洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng),“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責(zé)及工作流程有哪些?......” 這些專業(yè)知識(shí)漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請(qǐng)教人員與商店管理經(jīng)驗(yàn),自身有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受,下面是我兩個(gè)月來工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。,不要對(duì)員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對(duì)員工的建議, 衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。為此,我不斷加強(qiáng)對(duì)各方面知識(shí)的涉足,重點(diǎn)針對(duì)管理知識(shí)、心理學(xué)知識(shí)、庫房?jī)?chǔ)存等各方面知識(shí),以確保防損工作能夠順利進(jìn)行。為做好超市防損工作,我經(jīng)常深入基層了解民意,通過對(duì)營(yíng)業(yè)員、收銀員的溝通交流中得知,很多人她們一眼就能夠看出是小偷或者來干什么的,這給了我啟發(fā),運(yùn)用這些人員的力量,結(jié)合防損團(tuán)隊(duì)共同完成任務(wù),我組織她們和防損人員同時(shí)參加到工作中,讓他們之間建立起感情,自動(dòng)自發(fā)的建立起一個(gè)防損網(wǎng)絡(luò)。四、立足崗位做好工作20xx年,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),這一切都依靠的是大家的共同努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,保質(zhì)保量的完成了12月到9月的超市防損工作計(jì)劃,并對(duì)其他方面進(jìn)行了改進(jìn)?!皼]有規(guī)矩,不成方圓”。針對(duì)這項(xiàng)問題,我們通過多方的查找信息,制定了合理的生鮮食品進(jìn)貨、儲(chǔ)存條件,保證了完整的保鮮鏈,減少了生鮮食物報(bào)損數(shù)量。六、立足現(xiàn)在展望明天路漫漫其修遠(yuǎn),吾將上下而求索。我深知這句話的含義,我常告戒自己:“要嘛不干,要干就干出樣子來”自己在工作中,主要把握十二個(gè)字“心系崗位,履行職責(zé),突出重點(diǎn),落實(shí)責(zé)任”。二是完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施追蹤式監(jiān)督,不定時(shí)流動(dòng)監(jiān)督,促進(jìn)員工加強(qiáng)自律能力,以全身心投入到工作中,用自己的力量為公司的利益做貢獻(xiàn)。在公司召聘大川店主管時(shí),我積極報(bào)名參與,不僅因?yàn)檫@對(duì)于我是一次極好的自身提升機(jī)會(huì),還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場(chǎng)
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