【正文】 二、主要工作及措施加強組織領導，重視食品衛(wèi)生安全。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。學校食品衛(wèi)生自查報告2為確保學生食品衛(wèi)生安全，控制食品中毒在校園發(fā)生，我們針對上級文件精神，針對上級下發(fā)的《xx市農村學校（幼兒園）食品衛(wèi)生評價細則》，我校組織相關領導及教師重點就飲食、衛(wèi)生防疫進行了全面檢查，現將具體檢查情況匯報如下：一、加強領導、強化責任，增強安全防范意識，學校食品衛(wèi)生工作自查報告。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等，以制度來保障學校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。食堂內部環(huán)境整潔，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。三、衛(wèi)生防疫問題食品有專人采購并建有臺帳，不采購腐爛變質、過期、未經衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》，本著以服務師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，整改報告《食品衛(wèi)生安全工作自查報告》。，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。發(fā)現問題及時通知廠家，立即改正。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。根據瓊海市衛(wèi)生局《20xx年瓊海市學校食堂衛(wèi)生專項檢查情況通報》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下:一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。(2)、把好“消毒”關。(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發(fā)生。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。加大獎懲力度。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。學校食品衛(wèi)生自查報告6為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，根據鎮(zhèn)教字【20xx】81號文件精神，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。二、建章立制，措施到位每學期，學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領導小組，定期、不定期地組織人員對學校食品安全工作進行檢查，加強了對學校食品衛(wèi)生工作的領導、監(jiān)督和檢查。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。利用紅領巾檢查崗、組織教師對學生個人衛(wèi)生進行檢查，大隊部組織大隊干部及領導進行全校個人衛(wèi)生大檢查，通過教育、督導，學生的個人衛(wèi)生習慣有了明顯好轉，人人以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。四、存在問題及整改措施學生上學路上喜歡購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園，埋下衛(wèi)生上的隱患?，F將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：一、領導重視，認真部署。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品，一旦發(fā)現食品過期變質必須立即登記銷毀。三、定期檢查，杜絕后患。通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衛(wèi)生自查工作小組，對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。食堂工作人員均持有健康證。今后，學校會對校內食堂采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校食堂的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。組長：副組長：成員：二、全面自查，及時整改。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。學校食品衛(wèi)生自查報告（二）為加強學校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。（3）、把好”個人衛(wèi)生”關。通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，同時，組織相關成員對食品衛(wèi)生進行了自查，開學以來我校對食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查，并與食堂食品供應商簽定了供貨合同，明確了雙方的權利與義務。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，一旦發(fā)現食品過期變質必須立即登記銷毀。今后，學校會對校內食堂、庫房采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和庫房的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。按照學校制定的各種制度要求，我校對校園內的食堂和小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的食品，尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除庫房雜物堆放不規(guī)范外，其他都符合要求，特別是檢查了食品輸送渠道關，查看了學校食物采購索證情況和食物留樣的情況，比較理想。學生營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)都是按上級規(guī)定執(zhí)行的。2012年5月23日