【正文】 味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。領(lǐng)班還對(duì)我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？” 確實(shí)，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4系部名稱：專業(yè)：年級(jí)班級(jí)：姓名：學(xué)號(hào):____實(shí)踐單位：實(shí)踐時(shí)間：兩個(gè)月的寒假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來說，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點(diǎn)，就正式開市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班。因此，自己一定要有很好的耐心。另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢。以及會(huì)議中心和工程部等其他部門的情況。首先，服務(wù)員的職責(zé)：，并吸塵(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作，熱情周到，保持常新狀態(tài)、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要熟悉酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過去了，第五天(星期一)正式上崗上班了。不過期間卻有一些“小插曲”，例如：有一名工程部的主管未到(在沒有休假請(qǐng)假情況下)會(huì)議期間，手機(jī)鈴聲不斷，大家并沒有自覺的將手機(jī)關(guān)機(jī)或靜音，甚至在會(huì)議期間當(dāng)眾大聲接聽電話，造成會(huì)議幾次中斷。生活是份責(zé)任，有苦有樂。酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝，我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力?；厩闆r：20xx年x日，從學(xué)校放假回家。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí)；不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好！這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么，但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí)，才感受到了他們的不容易。在培訓(xùn)過程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。作為大二的學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會(huì)實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。接下來就是正式的工作。三、實(shí)踐結(jié)果促銷通過，我實(shí)踐我覺得就是通過，自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者，對(duì)于一個(gè)促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過，自己來了解產(chǎn)品。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì)，及時(shí)的自我總結(jié)，自我提高。首先，我更深地體會(huì)到”態(tài)度決定一切”這句話的含義。第一，產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié)，作為銷售人員，應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平，掌握銷售技巧，從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作?？傊?，我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意，把快樂傳遞給他們。我知道，各品牌都在進(jìn)行多方面較量，惟有自信自強(qiáng)者才能勝出。最重要的一點(diǎn)，就是我認(rèn)識(shí)到自己性格上的一大缺點(diǎn)：易于自卑。其次，我和那些在社會(huì)上打拼的人的差距也許就在于此：他們?cè)缃?jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難，相比之下，我還是不成熟。分析了原因之后，我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理咨詢暗示，及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。第二篇：大學(xué)生寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。有是年少輕狂，有是恣意枉為。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。從而讓我知道了ｘｘ賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途：客房部有各種不同類型的房間：?jiǎn)稳碎g，雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間，套房，總統(tǒng)套房等；以及會(huì)議中心和工程部等其他部門的情況。首先，服務(wù)員的職責(zé)：，并吸塵（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作，熱情周到，保持常新狀態(tài)、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要在那四天的巡視中，讓我發(fā)現(xiàn)酒店雖是二星級(jí)的，在硬件設(shè)施方面雖然還不錯(cuò)，但軟件方面，有待于大大提高?？吹酱祟惽闆r時(shí)，首先我會(huì)告之對(duì)方不足，希望他們能立刻改正。會(huì)議期間，各部門分別向總經(jīng)理匯報(bào)了上周工作情況，大家匯報(bào)的都比較實(shí)事求是，有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門出現(xiàn)的差錯(cuò)和不足，實(shí)事指出并表示會(huì)努力改善。前五天天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡，那么的累，但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛，體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，只有學(xué)習(xí)這門事。在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。這個(gè)假期，我過得是如此的充實(shí)，如此有意義。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。行不行，實(shí)踐中看！“紙上得來終覺淺，投身實(shí)踐覓真知”。第三篇：大學(xué)生酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假如期而至。此假終如愿，肯定不虛度！因此，在參加整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)中，我端正態(tài)度，虛心學(xué)習(xí)，敢于吃苦，大膽嘗試，用心體驗(yàn)，感悟深刻，為此，得到了德文哥哥和我老爸的高度關(guān)注和肯定。來接我的是酒店辦公室主任鄒濤哥哥，一個(gè)看上去比我大不了多少歲的小伙子，哥哥對(duì)我很熱情，帶我參觀了酒店并向我介紹了酒店的情況。為此，我很奇怪，是什么能讓他們忙得連每天吃飯這件事都忘記了！真是到了“廢寢忘食”的地步了？我先把這個(gè)問號(hào)潛伏在腦子里，爭(zhēng)取在實(shí)踐中盡快找到答案。一番簡(jiǎn)單的寒喧之后，哥哥招待我吃了來到鎮(zhèn)江的第一頓飯。婷婷姐是酒店的銷售經(jīng)理，事實(shí)上酒店銷售部就三個(gè)經(jīng)理和一個(gè)總監(jiān)。按理說我該喊她妹妹，但我沒有喊出口。事實(shí)上，平時(shí)看似簡(jiǎn)單的分菜、端盤子都是有很多講究的?；叵肫鸢职殖Ｔ谖颐媲罢f的那些話“我像你這么大的時(shí)候，獨(dú)自上軍校，親自洗衣服，十元錢一個(gè)月的津貼費(fèi)，年底一百二十元全部寄回家里”，“出來工作至今，沒有從你爺爺手里拿過一分錢，全靠自己的勞動(dòng)養(yǎng)活自己”，“農(nóng)民出生，沒有后臺(tái)，南京立足，實(shí)在不易”，等等，每次老爸反復(fù)說這些，我都會(huì)很隨意的回他一句“時(shí)代不同了” 。唯一讓我不習(xí)慣的是沒有網(wǎng)絡(luò)和電視的生活。在他們的生活里除了同事間的溝通和八卦，很難再有思想上的充實(shí)、精神上的娛樂，這也許就是打工路上要付出的代價(jià)。甚至有時(shí)候?qū)W校的上課鈴都無法將我們從暖和的被窩里拖出。我的潛意識(shí)告訴自己，我要遲到了！同樣是面對(duì)遲到，奇怪的是今天我沒有了在學(xué)校起床時(shí)的懶散緩慢，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)做好了一切準(zhǔn)備，跨門而出，飛奔酒店。上學(xué)的時(shí)候，無論你學(xué)與不學(xué)，是否遲到，你的任何決定到最后都只會(huì)影響你自己，你只對(duì)你自己負(fù)責(zé)。下午，南京方面的桑總來到了我們店里。我原本以為挑不出毛病的酒店，卻在她苛刻的目光下被貶的“一文不值”。但是后來，我又一細(xì)想，她挑了這么多毛病，歸根結(jié)底強(qiáng)調(diào)的就是一個(gè)詞“細(xì)節(jié)”。一個(gè)企業(yè)即使有了再宏偉、英明的戰(zhàn)略，沒有嚴(yán)格、認(rèn)真的細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明的決策，也是難以成為現(xiàn)實(shí)。不論是從企業(yè)的內(nèi)部管理，還是外部的市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)，細(xì)節(jié)問題都可能關(guān)系到企業(yè)的前途。今天我們負(fù)責(zé)的一桌，有六個(gè)人，清一色的爺們，一看就知道是那種非富即貴的主兒?！边€沒等我說完，其中一位客人就不耐煩的打斷了我的話說：“我不想知道你是誰，趕快給我上菜。這件事改變了我對(duì)尊重和被尊重的觀點(diǎn)。今天早上在酒店的餐前會(huì)上我被?？偱u(píng)了，原因很簡(jiǎn)單，就是昨天晚上我在顧客走廊上走路的時(shí)候把手插在褲子袋里。一個(gè)能夠接受逆耳忠言的人才是成熟的人、不斷進(jìn)步的人。感受之八：“團(tuán)隊(duì)合作好，持久有力量”晚飯的時(shí)候，前廳部和廚部出現(xiàn)了一個(gè)大的紕漏。所以在今天例行的餐后會(huì)上，前廳部和廚部出現(xiàn)了很大爭(zhēng)議。兩個(gè)團(tuán)隊(duì)在共同完成一件事是需要交流和銜接的。如果團(tuán)隊(duì)合作是出于自覺自愿時(shí)，它必將會(huì)產(chǎn)生一股強(qiáng)大而且持久的力量。感受之九：“定準(zhǔn)人生觀、擺正價(jià)值觀”二月四號(hào)。但是，在部隊(duì)的日子，讓他樹立了自己正確的人生觀和價(jià)值觀。如當(dāng)今的社會(huì)，拜金、享樂、自私這些價(jià)值觀充斥人心，正確的價(jià)值觀就成了假話空話。我恍然大悟，當(dāng)我剛來酒店的時(shí)候鄒濤哥哥說他們?cè)趧?chuàng)業(yè)的時(shí)候達(dá)到一種廢寢忘食的狀態(tài)，現(xiàn)在我明白了，牽引他們的不是什么財(cái)富地位。若是沒有目標(biāo)那么我們絕不會(huì)實(shí)現(xiàn)自己任何一個(gè)夢(mèng)想。要知道不經(jīng)風(fēng)雨怎能見彩虹。最后，品味施行夢(mèng)想的開始，給予付出定是能得到回報(bào)的。夢(mèng)想有大有小、有難有易、有近有遠(yuǎn)，但夢(mèng)想本身并不重要，最重要的是能為了自己的夢(mèng)想灑下汗水，努力拼搏。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。我覺得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。促銷是一種很好的工作體驗(yàn)，通過，人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗，春節(jié)期間的旅游計(jì)劃等等。接下來就是正式的工作。三、實(shí)踐結(jié)果促銷通過，我實(shí)踐我覺得就是通過，自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者，對(duì)于一個(gè)促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過，自己來了解產(chǎn)品。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì)，及時(shí)的自我總結(jié)，自我提高。首先，我更深地體會(huì)到”態(tài)度決定一切”這句話的含義。第一，產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié)，作為銷售人員，應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平，掌握銷售技巧，從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作?？傊?，我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意，把快樂傳遞給他們。我知道，各品牌都在進(jìn)行多方面較量，惟有自信自強(qiáng)者才能勝出。最重要的一點(diǎn)，就是我認(rèn)識(shí)到自己性格上的一大缺點(diǎn)：易于自卑。其次，我和那些在社會(huì)上打拼的人的差距也許就在于此：他們?cè)缃?jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難，相比之下，我還是不成熟。分析了原因之后，我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理咨詢暗示，及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。大學(xué)生酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3寒假如期而至。此假終如愿，肯定不虛度！因此，在參加整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)中，我端正態(tài)度，虛心學(xué)習(xí)，敢于吃苦，大膽嘗試，用心體驗(yàn)，感悟深刻，為此，得到了德文哥哥和我老爸的高度關(guān)注和肯定。來接我的是酒店辦公室主任鄒濤哥哥，一個(gè)看上去比我大不了多少歲的小伙子，哥哥對(duì)我很熱情，帶我參觀了酒店并向我介紹了酒店的情況。為此，我很奇怪，是什么能讓他們忙得連每天吃飯這件事都忘記了！真是到了“廢寢忘食”的地步了？我先把這個(gè)問號(hào)潛伏在腦子里，爭(zhēng)取在實(shí)踐中盡快找到答案。一番簡(jiǎn)單的寒喧之后，哥哥招待我吃了來到鎮(zhèn)江的第一頓飯。婷婷姐是酒店的銷售經(jīng)理，事實(shí)上酒店銷售部就三個(gè)經(jīng)理和一個(gè)總監(jiān)。按理說我該喊她妹妹，但我沒有喊出