20xx人教版高中化學(xué)必修二33《生活中兩種常見的有機(jī)物》（第2課時(shí) 乙酸）-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 2CH3COOH＋ Mg===Mg(CH3COO)2＋ H2↑ 。 [實(shí)驗(yàn)一 ]乙酸與鎂的反應(yīng)。 要點(diǎn) 乙酸 1． 乙酸的物理性質(zhì)。 乙酸 1． 了解乙酸的主要用途。 4． 學(xué)會(huì)分析官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)關(guān)系的方法。 (1)乙酸的酸性。實(shí) 驗(yàn)結(jié)論：乙酸能跟活潑金屬作用，具有酸性。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 試管里有無色、無味的氣泡生成 。 實(shí)驗(yàn)步驟：先取氫氧化鈉溶液于試管中 ， 加入一滴酚酞 ， 再逐滴加入乙酸 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 紅色褪去 。乙酸的酸性比硫酸、鹽酸等的酸性弱，但比碳酸的酸性強(qiáng)。 根據(jù)教材 3－ 17。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 有不溶于水、具有果香味的無色透明油狀液體生成 。 ② 濃硫酸的作用是什么？ 催化劑和吸水劑 。 【應(yīng)用思考】 1． 無水乙酸又稱冰醋酸 ， 溫度較低時(shí) ， 無水乙酸會(huì)凝結(jié)成像冰一樣的晶體。 (2)催化劑、 吸水劑。 3． 用 30 g乙酸與 46 g乙醇反應(yīng) ， 如果實(shí)際產(chǎn)率是理論產(chǎn)率的 67 %， 則可得到的乙酸乙酯的質(zhì)量是 (A) A． g B． 44 g C． g D． 88 g 基 礎(chǔ) 訓(xùn) 練 1． 下列反應(yīng)中 ， 屬于取代反應(yīng)的是 (C) 解析： 反應(yīng) A為加成反應(yīng)；反應(yīng) B為消去反應(yīng)；反應(yīng) C為酯化反應(yīng) ， 屬于取代反應(yīng)；反應(yīng) D為加成反應(yīng) ， 答案為 C。 4． 將 1 mol乙醇 (其中的氧用 18O標(biāo)記 )在濃硫酸存在條件下 與足量乙酸充分反應(yīng)。14 ＝ 7??1 ， 所以烴基為烷烴基 C7H15— ， 故該醇為C7H15OH。 (1)乙烯的結(jié)構(gòu)式為： _________________________。 ③ _____________________________________； 反應(yīng)類型： ________________。 (4)乳酸在濃 H2SO4作用下 ， 兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì) ， 寫出其生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ______________________________
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