酒店突發(fā)事件的處理程序-預(yù)覽頁
【正文】 當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工醉酒或當(dāng)班期間飲酒應(yīng)立即作停職處理。 如果不是住店客人， 應(yīng)讓其在大堂吧或大堂稍作休息， 并適當(dāng)提供醒酒飲料使其清醒， 再叫一輛出租車送其回到住所。 ? 程序： 若酒店提供的食物已變質(zhì) 并且被員工或客人食用， 應(yīng)立即向部門經(jīng)理報告， 再由其報告給廚師長和餐飲總監(jiān)。 出現(xiàn)意外死亡的處理 ? 標(biāo)準(zhǔn)： 在處理客人或員工意外死亡事件時， 要求機智老練地發(fā)揮職業(yè)技巧， 并向總經(jīng)理和當(dāng)?shù)貦?quán)力機構(gòu)報告。 驅(qū)散圍觀者，將死者親屬和同事安置在安靜區(qū)域。 由警方將死訊通知死者親屬。 對自殺人員的處理 ? 標(biāo)準(zhǔn)： 保安部經(jīng)理和酒店值班經(jīng)理，一經(jīng)接到任何 關(guān)于有人企圖自殺的報告，應(yīng)立即引起重視； 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人企圖自殺時，現(xiàn)場最高級別管理人員， 應(yīng)想盡一切辦法進(jìn)行控制，避免局勢進(jìn)一步惡化。 盡可能多的為警方收集，有關(guān)潛在自殺的各種信息， 如果知 道的話包括企圖自殺者親屬姓名。 程序： ? 對境內(nèi)精神病人發(fā)作的處理： 當(dāng)發(fā)現(xiàn)精神不正常（行為和語言）的客人時， 要多觀察客人舉止神態(tài)，以及其它異?，F(xiàn)象， 若發(fā)現(xiàn)客人企圖縱火、自殺等跡象， 應(yīng)立即采取控制措施，防止意外事件發(fā)生。 當(dāng)病情嚴(yán)重者需強制送往醫(yī)院治療時，保安部協(xié)助送去醫(yī)院。 提醒周圍的人進(jìn)行防范，并迅速調(diào)取監(jiān)控資料，核實現(xiàn)場的 情況。 3）、客人最后看見失竊物品的時間和地點。 如盜竊發(fā)生在客房內(nèi)，在征得客人同意后， 保安部經(jīng)理、管家部經(jīng)理以及大堂副理， 在客人在場的情況下，共同對房間進(jìn)行檢查。 詢問每一個目擊者。 1請注意事件報告是保密文件，因此除了警方， 不得將此報告交給任何人。
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