【正文】 小麥胚芽中富含不飽和脂肪酸、活性酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)容易引起脂肪水解、氧化等問題從而導(dǎo)致脂肪酸敗。酸價是衡量食品新鮮度的一個重要質(zhì)量指標(biāo)。添加劑的亂用問題，由于市場競爭的日趨激烈，部分餅干生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、改善產(chǎn)品口感，在生產(chǎn) 過程中，超范圍和超量使用香精等添加劑。大多數(shù)餅干的含水量在2%4%之間，水分活度值（Aw值）很低，霉菌等微生物幾乎不可能生長和繁殖。但是，要想從強大的對手手中搶得一杯羹，國內(nèi)企業(yè)無論從產(chǎn)品開發(fā)和渠道管理等方面都有太多的工作要做。第三，從去年開始，餅干的關(guān)稅從25%降低到15%，澳大利亞的餅干生產(chǎn)廠家Arnott＇s等巨頭企業(yè)紛紛表示要加快進(jìn)攻中國的步伐。第四，中國餅干市場中的低端產(chǎn)品，主要是國內(nèi)小型企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干，其銷售區(qū)域主要是中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。目前，在華東區(qū)域，如無錫、蘇州、張家港等地，達(dá)能餅干的產(chǎn)品已經(jīng)分銷到各處，甚至到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)。技術(shù)人員要考慮到改良劑可能對相關(guān)產(chǎn)品造成的影響，禁止供應(yīng)商在用于含油食品的面粉中使用增白劑，同時也不可將含增白劑的面粉混用在含油食品中。在使用未出廠的次品餅干時，應(yīng)確保無異物混入，并按比列添加，否則會影響正常為預(yù)防餅干中的二氧化硫超標(biāo)，首先，應(yīng)該對面粉供應(yīng)商加強管理，選擇產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、信譽良好的面粉供應(yīng)商，為配料時減少焦亞硫酸鈉的使用量而奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。例如，江蘇某生物科技公司開發(fā)的生物型復(fù)合餅干酶制劑，就以其優(yōu)良的品質(zhì)和良好的性價比，成功用于多家餅干企業(yè)，有效提高了餅干的質(zhì)量和市場競爭力。該國標(biāo)規(guī)范了餅干產(chǎn)品的分類、指標(biāo)要求、檢測規(guī)則、標(biāo)簽及包裝等，對餅干生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、貯存及運輸要求、檢驗方法等也做了詳細(xì)的規(guī)定。（二)餅干生產(chǎn)迎合消費者需求隨著人民生活水平的提高，人們越來越注意食品的營養(yǎng)與保健成分。輕薄，酥脆，造型誘人的餅干受消費者偏愛。人們出行日漸增多，紙盒鐵盒已不再滿足需要，目前流行的單層軟袋天雙層外軟里硬塑料袋也將為新的錫紙、鋁箔，紙塑復(fù)合包裝替代，規(guī)格也不限于500g，更小型的包裝由于方便攜帶，隨用隨拆，將更受到歡迎。打造概念，尋找臨界點，當(dāng)年雅客V9成功打造的維生素糖果概念的成功，使得建立一個新的品類來贏得市場的觀念深入人心。功能型餅干要想取得成功就必須在打造概念上下足功夫。（四）采用與時俱進(jìn)的個性化營銷注重個性化營銷，特殊的產(chǎn)品決定了在營銷方式上可以借鑒常規(guī)的營銷手段，但又必須要有直接與目標(biāo)消費群體貼身接觸的營銷方式。單一的功能型餅干不足以支持一個企業(yè)的生存，只能是對產(chǎn)品品種的一個補充和完善。（五）都市購物如何挑選合格產(chǎn)品 應(yīng)在規(guī)模較大的商場和超市購買產(chǎn)品，因為這些場所的經(jīng)銷商在進(jìn)貨渠道把關(guān)上會比較嚴(yán),產(chǎn)品質(zhì)量比較有保證。注意保存，質(zhì)量好的餅干應(yīng)外形完整,花紋清晰,無收縮、變形,并具有產(chǎn)品特有的酥松香脆。推動食品產(chǎn)業(yè)走規(guī)?；?、集約化發(fā)展道路，提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，為食品安全形勢的根本好轉(zhuǎn)創(chuàng)造有利條件。雖然餅干銷售的集中度將會增大，但也不會出現(xiàn)極少數(shù)廠家獨霸市場的局面。目前國內(nèi)餅干行業(yè)的民營企業(yè)已經(jīng)成為餅干行業(yè)中低檔產(chǎn)品的主力軍，并且有些企業(yè)已經(jīng)具備向高端市場沖擊的實力。行業(yè)集中度將逐步提高，并且有加速的態(tài)勢。而外資企業(yè)和具有一定規(guī)模的民營企業(yè)，將會在競爭中加速發(fā)展，從而使市場的集中度不斷增大，但預(yù)計未來35年仍然不會出現(xiàn)極少數(shù)廠家獨占市場的壟斷局面。才能對抗外來風(fēng)險，維持國內(nèi)的市場份額參與國際競爭。[解決措施]：其實這個問題要想解決是很簡單的，只要中學(xué)生做到不看不良信息，不上不健康的網(wǎng)絡(luò)，自我控制，請求家長監(jiān)控等。2)速看記憶法：意思就是說在看書、看報時不要一個字一個字的去讀，而是要做到一目十行，這樣就會在腦子里記住一些重要的東西。讓孩子知道家長的嘮叨使對自己的關(guān)心，家長可以在與孩子交流時問一些事情，如：你學(xué)習(xí)是為了什么？你知道我為什么督促你學(xué)習(xí)嗎？再一個就是家長多與老師聯(lián)系了然孩子在學(xué)校的表現(xiàn)。這樣一來就會影響中學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，因為課本中的內(nèi)容大多數(shù)是環(huán)環(huán)相扣的，只要一步跟不上，接下來就很難跟上老師的思路了，就會使這一部分丟下。再一個就是大腦中不想別的東西心里總是提醒自己這部分重要我要把它學(xué)會，這樣就可以避免上課走神了。關(guān)鍵詞：大學(xué)生 人生觀 價值觀隨著大學(xué)生群體的壯大，社會對大學(xué)生的關(guān)注也越來越密切。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生都有積極向上的理想，而部分大學(xué)生的價值觀發(fā)生了明顯變化，價值主體由社會本位轉(zhuǎn)向個人本位，價值取向由重理想轉(zhuǎn)向重功利，價值目標(biāo)由一元向多元發(fā)展。甚至在大學(xué)生群體中流行著這樣一句話“必修課選逃，選修課必逃”，當(dāng)今大學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性已經(jīng)逐漸喪失，這使考試作弊、論文抄襲成風(fēng)。（四）尊師重道的優(yōu)秀傳統(tǒng)被漠視，個人修養(yǎng)不足許多大學(xué)生遲到、早退，更有甚者漠視老師的存在，在課堂上吃東西、誰覺、大聲喧嘩。盲目攀比、享樂主義在大學(xué)生群體中也越來越普遍。（二）受家庭影響俗話說“父母是孩子第一任老師”，當(dāng)代大學(xué)生大都為獨生子女，在家受到父母無微不至的關(guān)心，大多數(shù)父母以孩子為中心，致使他們形成衣來伸手，飯來張口的習(xí)慣，以致他們思考事情習(xí)慣了以自我為中心，注重個人價值和利益的實現(xiàn)。三、如何解決大學(xué)生存在的問題（一）老師要正確的引導(dǎo)多組織各種交流會、座談會，使大學(xué)生和老師之間能夠相互交流，積極的引導(dǎo)學(xué)生處理好學(xué)習(xí)和其他事情之間的關(guān)系，讓他們理性地面對學(xué)習(xí)和生活中存在的各種問題。關(guān)鍵詞：ZPW2000A 無絕緣軌道電路 發(fā)送器 接收器緒 論目前為了保證行車安全，所以大量的新技術(shù)、新設(shè)備在鐵路信號系統(tǒng)尤其是區(qū)間信號系統(tǒng)中得到廣泛的應(yīng)用，使鐵路信號設(shè)備的技術(shù)水平得到了很大的提高[1]。U—T系統(tǒng)可以在交流電氣化區(qū)段或非電氣化區(qū)段使用。在我國鐵路鄭武線、京鄭線、廣深線、沈山線等線路上使用著U—T系統(tǒng)(機車信號有采用TVM300的，也有采用其他機車信號和自動停車裝置的。將此信號用兩根鋼軌作為傳輸通道來控制通過信號機的顯示，達(dá)到自動指揮列車運行的目的。ZPW2OOOA無絕緣軌道電路由較為完備的軌道電路傳輸安全性技術(shù)及參數(shù)優(yōu)化的傳輸系統(tǒng)構(gòu)成。二、解決方案：對于接收器建議（1）增加測試次數(shù)及時發(fā)現(xiàn)GJ（B）或XG（B）電壓是否異常，做到器材及時更換。當(dāng)檢測到其中有一個輸出不正常，必然導(dǎo)致其中一個光耦合器截止相當(dāng)于開關(guān)斷開，即L1與L2中間為斷開的，CPU處理中心根據(jù)不同狀態(tài)，做出判斷后，控制報警電路使報警繼電器（BJ）落下，構(gòu)成報警的一個條件。對于發(fā)送器：除加強測試外，利用溫差測試方法來發(fā)現(xiàn)異常器材。另一種情況是軟故障不跳空開，功出帶負(fù)載能力下降，使發(fā)送器不能正常工作，當(dāng)FBJ落下時發(fā)送器因空載又恢復(fù)正常，使剛落下的FBJ又吸起，帶上負(fù)載又不能正常工作，如此循環(huán)、自己不能正常工作又不能轉(zhuǎn)到“+1”發(fā)送器，導(dǎo)致軌道電路內(nèi)無移頻信號，接收器的GJ落下致使軌道紅光帶而影響行車。結(jié)論與展望近幾年，我們在學(xué)習(xí)消化吸收世界高速鐵路先進(jìn)成熟技術(shù)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)總結(jié)了多年來我國客運專線工程技術(shù)、科研試驗成果，針對高速鐵路建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)問題，又進(jìn)一步開展了研究、試驗、驗證、預(yù)設(shè)計、工程設(shè)計咨詢，技術(shù)裝備的自主創(chuàng)新和各系統(tǒng)集成研究攻關(guān)?；赯PW2000無絕緣軌道電路的機車信號的安全性、可靠性、實時性和高精度可以滿足我國鐵路發(fā)展的需要。但就健康、安全、環(huán)境管理體系如何有效應(yīng)用到生產(chǎn)管理的每個環(huán)節(jié)中,還需要進(jìn)一步研究。②安全工程的理論、方法和應(yīng)用技術(shù)等。這里面既有管理方法,也有安全專業(yè)技術(shù)。要想真正掌握好這些技術(shù),無疑需要高素質(zhì)的安全管理人員。2例如:HSE作業(yè)指導(dǎo)書是專門用于指導(dǎo)基層生產(chǎn)的專業(yè)性文件,它是HSE管理體系在基層的支撐。最后以它做樣本,在全廠開展了基層作業(yè)指導(dǎo)書的編制工作。對于已制定出的《管理手冊》、《程序文件》等管理性文件,真正按上面程序做的就更少了。作為一套強化安全管理體系,要求無論是前線生產(chǎn)還是后勤指揮,都要按體系文件的規(guī)定工作。在文件制定中,不認(rèn)真編寫。沒有找到HSE管理體系與現(xiàn)場工作結(jié)合的切入點雖然對HSE管理體系的好處喊了很多,但即使對于采油廠專業(yè)的安全管理人員來說,也很少有人知道怎樣在實際工作中運用HSE管理方法以及怎樣體現(xiàn)它的優(yōu)越性。因此必須及早找出將HSE管理體系應(yīng)用于生產(chǎn)的可行方法。因此必須盡快完成新舊體系接替的過渡期,明確HSE管理部門在企業(yè)中的位置。普及層只要了解HSE體系結(jié)構(gòu)、運行模式及其相關(guān)知識即可。在現(xiàn)場能夠自覺應(yīng)用量化方法進(jìn)行風(fēng)險評估。管理層的培訓(xùn)目標(biāo)是使企業(yè)管理者很好的了解HSE管理體系的相關(guān)內(nèi)容,理解其工作方法,從而更有效的支持企業(yè)健康、安全、環(huán)保工作的開展。避免制定出的HSE文件與現(xiàn)有文件不兼容。風(fēng)險評估是HSE管理體系的核心內(nèi)容。預(yù)先辯識、分析系統(tǒng)可能存在的危險因素,并針對主要危險提出預(yù)防或削減風(fēng)險的措施,使系統(tǒng)危險性在項目設(shè)計階段就得以消除或控制。對于正處在發(fā)展時期的油田,這一點顯得十分重要。目前由于這些原始記錄的欠缺,已嚴(yán)重阻礙了進(jìn)行更深一層的安全分析。因此必須提前做好這方面的工作。但由于現(xiàn)在安全管理與安全專業(yè)技術(shù)已經(jīng)密不可分,良好的安全專業(yè)技術(shù)將是控制事故發(fā)生的保障。當(dāng)然這僅是安全分析技術(shù)的一個方面,對專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)也不能忽視。平時在安全檢查時,也是以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的。所以必須重視對基層人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的宣貫,使其知道標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)工作