學校食堂衛(wèi)生安全責任書-預覽頁
【正文】 。加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應當與食品原料或未成品分開存放，未成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。1做好防盜、防鼠、防蟲、防潮工作。分管領導要加強巡視發(fā)現(xiàn)問題，積極采取措施處理，因管理疏忽造成的安全損失或財產(chǎn)損失由分管領導負責。二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。五、維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。八、學校要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運作提供良好環(huán)境。一、牢固樹立“優(yōu)質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。學校（蓋章）： 分管領導（簽字）：第四篇：學校食堂安全責任書學校食堂安全責任書為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。十、每天按時按要求留樣，并做好留樣記錄。一、牢固樹立“優(yōu)質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。校長(蓋字)：食堂工作人員(簽字)：曹縣王集鎮(zhèn)理想學校年 月 日
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1