【正文】 礙，生長發(fā)育緩慢或殘矮小，運(yùn)動障礙或癱瘓；兒童缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘。最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又啞；面容丑陋；癱瘓。購買、存放和食用碘應(yīng)注意：（1）碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。（5）炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。第三篇：碘缺乏病防治知識教案.碘缺乏病防治知識教案一、教學(xué)目的：讓學(xué)生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。是人體甲狀腺素合成過程中必需的微量元素，如果缺少碘元素人體的甲狀腺素則不能合成。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。我國定于每年的5月15日為碘缺乏病宣傳日。新婚婦女、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦女是特別需要加強(qiáng)碘營養(yǎng)的人群。大多數(shù)陸地植物的含碘量比較低，只有菠菜和芹菜的碘含量較高。平時注意多吃這類食品，它們是天然的補(bǔ)碘食品?？蓱{當(dāng)?shù)乜h人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明，到當(dāng)?shù)佧}務(wù)主管機(jī)構(gòu)指定的單位購買無碘食鹽。六、教學(xué)總結(jié)：本節(jié)課我們知道什么是碘，什么是碘缺乏病，知道碘缺乏會出現(xiàn)的身體狀況，最好的補(bǔ)碘方法及如何辨別和購買合格碘鹽等知識?！竦狻梭w的微量元素碘雖然在人體的含量極低，但作用卻很重要，絕對不能少了它，一旦人體缺少了碘，就會發(fā)生一系列的病態(tài)，也就是所謂的“碘缺乏病”?！袢藶槭裁磿钡?？人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。如果3——6個月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。克汀病特有的癥狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又??；面容丑陋；癱瘓。三、教學(xué) 時數(shù) ：一 課 時四、教學(xué) 過程 ：、了 解碘。碘 在人 體 內(nèi)的 含量 雖然 極微，但它 卻是 維持 生命 活動 必不 可少 的元 素。它 包括 地方 性 甲狀 腺腫、克 汀病 和 亞克 汀病、單 純性 聾 啞、胎兒 流產(chǎn)、早 產(chǎn)、死產(chǎn) 和先 天畸 形 等。嚴(yán) 重時 出現(xiàn) 腦發(fā) 育障 礙，導(dǎo) 致智 力損 傷，使得 機(jī) 體各 系統(tǒng) 不能 正常 生 長發(fā) 育，導(dǎo)致 人口 素質(zhì) 的下 降。食用 碘鹽 這是 各種 補(bǔ)碘 辦法 中最 好 的辦 法，它 不僅 安全、有效、經(jīng)濟(jì) 和容 易推 廣，又符 合微 量、長 期及 生活 化的 要求。經(jīng)常 吃海 帶不 但 可以 補(bǔ)充 體內(nèi) 的碘，還可 以 同 時攝 入其 它種 類的 微量 元素、氨基 酸和 維生 素等。生 活在 高碘 地區(qū) 或病 區(qū) 居民 應(yīng)加 強(qiáng)自 我保 護(hù) 意識，買 鹽時 應(yīng)買 本地 專供 的無 碘鹽，不要 把碘 鹽帶 回家。、食用 非碘 鹽、不 合格 食鹽 的危 害？由于 非碘 鹽、不合 格 碘鹽 的碘 含量 極少，同時 含有 各種 雜質(zhì) 以及 有毒 有害 成 分，食用 后不 能起 到 預(yù)防 碘缺 乏病 的作 用，還 有 可能 造成 腹痛、腹瀉、四肢 麻木 等癥 狀，中毒 嚴(yán)重 者可 導(dǎo)致 死亡。在五大洲的 154 個國家中 , 至少有 130 個國家的 10 億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。作為合成甲狀腺激素重要原料的碘，如果缺乏，則人體會成甲狀腺激素的量就 減少或不足，進(jìn)而影響新陳代謝、阻滯機(jī)體發(fā)育生長、使整個機(jī)體的生理功能 異常。這些 地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的的家 畜、家禽乃至野生動物，體內(nèi)的碘含量也不多。它的 主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、等智力殘疾。缺碘不很嚴(yán)重時，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯 后，即所謂的亞克汀病。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺 陷?！袢绾渭m正缺碘？吃合格碘鹽食用碘鹽是防治第五篇：碘缺乏病防治知識教案碘缺乏病防治知識教案(1)一、課時目標(biāo)。上一節(jié)課，我們了解了碘的有關(guān)知識和碘缺乏能引起疾病。(俗稱粗脖子病)，讓學(xué)生感性認(rèn)識碘缺乏病的特征。成人期甲狀腺激素分泌不足，會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，常見的如說話和行動遲緩、記憶力減退、淡漠無情與終日嗜睡。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。如果幼兒碘缺乏程度較輕，將可能出現(xiàn)克汀病征候譜的輕度組合，或成為亞臨床克汀病或僅有輕度智力低下?？送〔√赜械陌Y狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡。癱瘓。因其分布廣泛、受害人群眾多和后果嚴(yán)重，已經(jīng)不單單是疾病問題，而是關(guān)系到人口素質(zhì)、民族繁榮和國家昌盛的大問題。碘缺乏病防治知識教案(2)一、教學(xué)目的讓學(xué)生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體生長發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。(2)新生兒期：新生兒甲腫，新生兒甲減。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。如果3——6個月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的?？送〔《嗍且蚰赣H妊娠期嚴(yán)重缺碘，胎兒隨之缺碘，甲狀腺分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩、發(fā)育分化不全或有缺陷，成為克汀病。面容丑陋。其道理很簡單，因為新婚婦女、孕婦及哺乳婦女的缺碘不僅危害自身健康，而且危害胎兒和乳兒，對胎兒的危害又遠(yuǎn)大于對母體自身的危害。(3)碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。：海帶、海魚和紫菜。因此，我們還需大力普及碘鹽工作，提高我縣人群碘營養(yǎng)水平。教學(xué)重難點：使學(xué)生形成健康的飲食習(xí)慣。在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。同樣，把人體內(nèi)碘營養(yǎng)不足稱為體內(nèi)碘缺乏。包括：地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥，早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。甚至不能從事體力勞動。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。如果以智力商數(shù)表示，碘缺乏使兒童智力商數(shù)丟失1015個百分點。我國現(xiàn)有智力殘疾人1017萬，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年還將有數(shù)量相當(dāng)可觀的智殘兒出生。因此在使用中要注意以下事項，以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又