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前廳部實(shí)習(xí)總結(jié)-預(yù)覽頁

2024-11-04 18:15 上一頁面

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【正文】 核心競爭力。借傘或租傘服務(wù),無須交押金,很麻煩,客人也很反感,即便是淋雨出去也不會用傘了。(前兩天禮賓部邱培健在為客人從后備箱拿行李時,結(jié)果客人往后倒了一下車,幸好他躲閃及時)。放下架子、擺正心態(tài),我們也是員工,我們是督促員工、帶領(lǐng)員工更好地開展工作的員工,不是簡單的說教。質(zhì)檢部:王煥成第二篇:前廳部實(shí)習(xí)總結(jié)前廳部實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)體會客人永遠(yuǎn)是對的——金鑰匙服務(wù)理念。作為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化的滿足客人。身為上司、經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會犯錯誤,只不過犯錯的概率少一些而已。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工的。與上司的溝通。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實(shí)。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。第三是服從。這其實(shí)也是責(zé)任心與執(zhí)行力的具體體現(xiàn)。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。這其實(shí)是角色轉(zhuǎn)換,或者是心態(tài)。包括總機(jī),語言同樣重要,因?yàn)樗齻兪恰坝寐曇魝鬟f微笑,用聲音展示酒店”。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)椋航】?、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,才是核心競爭力。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大,是一個來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會。這樣才能更好的開展工作。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應(yīng)成為兩者的基本共識。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。企業(yè)如果有一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度,對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉?;叵雱傞_始實(shí)習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。這需要我們要一直注意的最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活?!?從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領(lǐng)班,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教主管。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。這一次的廣交會實(shí)習(xí)我看見很多的外國人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)讓我的口語提高了不少。實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實(shí)習(xí),相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時候小錯大錯不斷。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。但你面對了,解決,那就是成長了??傊?,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。第四篇:酒店前廳部實(shí)習(xí)總結(jié)酒店前廳部實(shí)習(xí)總結(jié)*****年*月*日,我很幸運(yùn)地來到了**大酒店,,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。剛開始我擔(dān)任的是酒店GRO的工作,,這與我想象中GRO應(yīng)是一個很清閑的崗位這種大相徑庭。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識的重要性。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。除了對班組外,在整個實(shí)習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。當(dāng)然酒店的激勵機(jī)制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊(duì)伍的凝聚的。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。前廳是展示酒店形象、服務(wù)的起點(diǎn)。今年前廳部不僅增設(shè)了免費(fèi)咖啡、茶水及爆米花的服務(wù),在韓總的正確決策指示下與客房部協(xié)調(diào)溝通,認(rèn)真執(zhí)行無查房制度,還增加了專門的行李員為客服務(wù),使客人感受到酒店更加舒適貼心快捷的服務(wù),部門在人員流動頻繁且人員緊張情況下能夠在完成本職工作的同時,還能自動自發(fā)積極主動的加班工作不計(jì)較個人得失,但是部門在整體工作的持續(xù)性和穩(wěn)定性上還有所欠缺。對客服務(wù)時時刻注意保持良好的服務(wù)態(tài)度及禮貌禮節(jié),將熱情的接待更加細(xì)節(jié)化,做到笑臉相迎、耐心細(xì)致等等。按時盤點(diǎn)倉庫,做好部門物品歸類。五,認(rèn)真做好團(tuán)隊(duì)、貴賓以及散客的結(jié)賬、掛賬和排房工作,嚴(yán)格執(zhí)行遵守酒店的財(cái)務(wù)制度,做好酒店每日賬務(wù)、收入、掛賬統(tǒng)計(jì)工作,積極與營銷部、客房部協(xié)作溝通,在提高酒店入住率的同時合理安排利用酒店住房
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