【正文】 ，以及同學(xué)之間相互合作的理念，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)與生產(chǎn)、生活密切聯(lián)系的意識(shí)。另一方面從學(xué)生熟悉的生活事例來引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)問題情景，又以學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來探究結(jié)論。理解液化是汽化的逆過程。經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律。通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒?dòng)中的物理道理?！窘叹吲c學(xué)具】水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋12套）教學(xué)方法指導(dǎo)：學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)。學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，酒精消失，而在冷水中變癟了，酒精又出現(xiàn)，學(xué)生代表回答。師：一群業(yè)余登山隊(duì)員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水” 中也不燙手等，隊(duì)員百思不得其解，請同學(xué)們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？ 小組討論，提出問題。（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？ 師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？水沸騰時(shí)究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？ 學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。（2）請小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。5．評估、交流與合作。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。3．作業(yè)：導(dǎo)學(xué)案“鞏固提升”4。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對弱勢學(xué)生關(guān)注的不足。了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。【教具與學(xué)具】水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果。師請學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。)二、探究與發(fā)現(xiàn)。師：肯定，說明在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。(1)請小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。師：這個(gè)現(xiàn)象說明了什么?生3：沸騰要吸熱。師：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢?讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。(演示)。(3)學(xué)生分小組想想做做。(5)請學(xué)生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。教師點(diǎn)撥并設(shè)問：怎樣可以使氣體液化?生：降低溫度。：電冰箱。(由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。)第四篇：《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì)案例《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì)案例【學(xué)習(xí)任務(wù)分析】：本課講述的蒸發(fā)是汽化的一種形式，蒸發(fā)過程要吸熱及現(xiàn)象解釋是學(xué)習(xí)的一個(gè)難點(diǎn)，另一個(gè)難點(diǎn)是關(guān)于液化產(chǎn)生的條件及“白汽”形成的原因。他們對物理現(xiàn)象具有直覺的興趣；對物理活動(dòng)具有操作的興趣；對物理知識(shí)具有因果關(guān)系的認(rèn)識(shí)興趣；對物理知識(shí)具有概括性的認(rèn)識(shí)興趣?！窘虒W(xué)目標(biāo)】：1．知識(shí)與技能（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。（5）懂得應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋日常現(xiàn)象2．過程與方法（1）通過實(shí)驗(yàn)探索，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鼋鉀Q問題的能力。（2）解決問題的過程中，有克服困難的信心和決心，有主動(dòng)與他人合作的精神。同時(shí)結(jié)合多媒體教學(xué)手段，讓全體學(xué)生積極參與，多動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)口，突出學(xué)生的主體性，教師的主導(dǎo)性。如：從學(xué)生熟悉的曬衣服的例子中，猜測出影響蒸發(fā)快慢的因素，最后又用影響蒸發(fā)快慢的因素來解釋干手器等學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象。物理課堂教學(xué)除了傳授知識(shí)，培養(yǎng)能力外，還應(yīng)注重知識(shí)的形成過程，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，本節(jié)課力圖體現(xiàn)這一點(diǎn)。如：利用“坎兒井”的圖片，在教學(xué)中滲透了節(jié)水的觀念，使學(xué)生有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，能在個(gè)人力所能及的范圍內(nèi)對社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展有所貢獻(xiàn)。同時(shí)應(yīng)用媒體畫面展現(xiàn)生活實(shí)例來培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理知識(shí)解釋生活現(xiàn)象的能力，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。本節(jié)課運(yùn)用課件教學(xué)既可增加課堂容量，增強(qiáng)直觀性，又有利于提高課堂教學(xué)效率。今天看到同學(xué)們個(gè)個(gè)精神抖擻，老師真的很開心，相信同學(xué)們能學(xué)得輕松，學(xué)得愉快?！窗澹浩鸵夯滴覀儗⑾襁@樣物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，叫做汽化。師：很好，有沒有同學(xué)會(huì)說只有夏天地上的水會(huì)干，而冬天卻不會(huì)變干呢？所以，蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。〈情景：一件濕衣服〉（三）影響蒸發(fā)快慢的因素師：你如何讓這件濕衣服盡快變干，有哪些方法呢？知道的同學(xué)請舉手。生：用電熨斗熨；烘干機(jī)烘。（討論，再提問）生：只讓一個(gè)因素改變，而保證其他因素都不變。師：如何讓表面氣流不同呢？生：用紙片扇。請第一、二組研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系；第三組研究蒸發(fā)快慢與表面積的關(guān)系；第四組研究蒸發(fā)快慢與表面空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系。師：要加快液體蒸發(fā)可以怎么做呢？生：?師：生活中很多時(shí)候是希望蒸發(fā)快些，可有時(shí)又盡量使蒸發(fā)慢些。盡管如此我國西部地區(qū)仍然嚴(yán)重缺水，制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。生：哇！師：為什么杯底水會(huì)結(jié)冰呢？想要知道原因嗎？請同學(xué)們用棉簽沾些酒清擦在你的手上，說出你的感覺。知識(shí)與技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。過程與方法1．觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。在一個(gè)透明塑料袋里滴幾滴酒精，系緊袋口放到熱水里，過一會(huì)再拿出來。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)]：將觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)記錄下來。本實(shí)驗(yàn)可能因使用的溫度計(jì)質(zhì)量問題，以及本地的大氣壓影響使測出水的沸點(diǎn)不是100℃，可結(jié)合小數(shù)據(jù)括號(hào)中的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”作簡單說明。教學(xué)蒸發(fā)相關(guān)知識(shí)（1）蒸發(fā)的概念及特點(diǎn)。你能解釋這些現(xiàn)象嗎？剛從水中出來，感覺特別冷。謝謝大家！