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淺析永川市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 明顯不足,整體生產(chǎn)條件仍然較差,突出反映在生產(chǎn)成本高、絕大多數(shù)兼業(yè)菜規(guī)模小,設(shè)施化程度、簡(jiǎn)易商品率和外銷率不高,抗御自然災(zāi)害、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,市場(chǎng)銷售價(jià)格在一定程度上存在逆向增高的現(xiàn)象。雖然有了一批如五洲農(nóng)業(yè)等蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),但企業(yè)規(guī)模偏小,品種不多,特色品牌不突出,輻射帶動(dòng)能力偏弱,特別是產(chǎn)后分裝、加工、貯藏、保鮮等環(huán)節(jié)的加工企業(yè)缺乏。(四)特色產(chǎn)品支撐力不強(qiáng)。真正上規(guī)模、上檔次、上水平,在省內(nèi)外有名氣的大公司和實(shí)體嚴(yán)重缺乏。一是改造傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。三是優(yōu)化種植模式。五是主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)。充分發(fā)揮綿江產(chǎn)業(yè)帶的示范帶頭作用,深入打造九嶺韭菜、胡蘿卜、蓮藕和大棚蔬菜等示范基地,加速推進(jìn)八一、方水、東興、厚壩、二廊廟、武都、河西等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次,建設(shè)蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)集群,帶動(dòng)其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同發(fā)展。以綿陽(yáng)全興種業(yè)公司、綿陽(yáng)科興種苗公司、綿陽(yáng)五洲農(nóng)業(yè)公司和青蓮月元村、九嶺中河村為依托,建立四季豆、紅圓頭蘿卜、胡蘿卜等地方品種提純復(fù)壯繁種和蔬菜新品種秧苗培育中心,確保蔬菜種苗的及時(shí)供應(yīng)。在**個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立外銷、加工蔬菜基地。積極探索現(xiàn)有蔬菜龍頭企業(yè)投融資機(jī)制建設(shè),加大發(fā)展資金投入,引導(dǎo)龍頭骨干企業(yè)不斷發(fā)展壯大,充分發(fā)揮其帶動(dòng)作用。引導(dǎo)龍頭企業(yè)自主創(chuàng)新,通過(guò)加強(qiáng)管理、改制、技改等手段,進(jìn)一步提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。二是全面落實(shí)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程。四是大力發(fā)展設(shè)施蔬菜。(五)壯大和規(guī)范專合組織。著力解決他們?cè)谌粘9芾?、作用發(fā)揮和利益分配等方面的問(wèn)題,規(guī)范其運(yùn)作行為,使之真正成為帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。二是加快產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)。四是強(qiáng)化營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)。六是強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。區(qū)域內(nèi)工礦企業(yè)少,工業(yè)“三廢”達(dá)標(biāo)排放,生產(chǎn)環(huán)境安全無(wú)污染,發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)條件優(yōu)越,是全國(guó)五大商品蔬菜生產(chǎn)基地之一,全國(guó)首批無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地,甘肅省最大的外銷蔬菜生產(chǎn)基地,中國(guó)西部著名的蔬菜之鄉(xiāng)。圍繞打造西北主要蔬菜生產(chǎn)基地縣的戰(zhàn)略目標(biāo),在重點(diǎn)抓好高效節(jié)能日光溫室普及推廣的基礎(chǔ)上,全力抓好不同區(qū)域蔬菜生產(chǎn)模式的試驗(yàn)示范,在全區(qū)建成了一批規(guī)?;膬?yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地,初步形成了日光溫室、塑料大棚、小弓棚、地膜覆蓋和露地生產(chǎn)“五種生產(chǎn)模式并舉”,反季節(jié)蔬菜、高原夏菜、輕工原料蔬菜“三大優(yōu)勢(shì)蔬菜齊抓”的特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)新格局。抓調(diào)整,科技化程度不斷提升。按照“以銷促產(chǎn)”的原則,重點(diǎn)完善、改造、配套建設(shè)蔬菜專營(yíng)市場(chǎng),在城區(qū)、城郊和主要蔬菜產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立專門(mén)蔬菜交易市場(chǎng)和產(chǎn)地市場(chǎng),自上而下建立溝通區(qū)鄉(xiāng)、連接區(qū)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò),逐步構(gòu)建設(shè)備配套、功能齊全、管理規(guī)范、城鄉(xiāng)一體、內(nèi)外暢達(dá)的市場(chǎng)流通體系。2001年,甘州區(qū)我縣被農(nóng)業(yè)部確立為全國(guó)100個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣(市、區(qū))。全區(qū)注冊(cè)的蔬菜商標(biāo)有7個(gè),甘肅省名牌蔬菜產(chǎn)品3個(gè),蔬菜產(chǎn)品的已開(kāi)始逐步走上品牌化營(yíng)銷之路。二、甘州區(qū)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)自然資源條件優(yōu)越。年平均降水量在113120mm,年蒸發(fā)量為2291mm。市場(chǎng)前景廣闊。同時(shí),我國(guó)北方地區(qū)新疆、寧夏、內(nèi)蒙、西藏、青海、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū),以及鄰近的俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦等外域,受海拔和緯度影響,冬季氣候嚴(yán)寒,反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足,種植品種很有限,僅限于葉菜類和少量黃瓜等,蔬菜供應(yīng)淡季(每年11月至次年5月)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月,冬春季蔬菜需求量極大,大力發(fā)展日光溫室、塑料大棚等高效設(shè)施蔬菜生產(chǎn),市場(chǎng)前景廣闊。甘州區(qū)有農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員184人,有技術(shù)職稱的農(nóng)民技術(shù)人員60多名,全區(qū)已擁有一批較強(qiáng)的技術(shù)力量,農(nóng)民群眾種植瓜果蔬菜經(jīng)驗(yàn)豐富。加工運(yùn)銷網(wǎng)絡(luò)健全。市場(chǎng)內(nèi)建有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室,配備了瓜果蔬菜無(wú)公害檢測(cè)儀,提供無(wú)公害檢測(cè)服務(wù)。三、甘州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展對(duì)策(一)注重提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量建立蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系。目前的蔬菜市場(chǎng)不僅對(duì)蔬菜商品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、風(fēng)味和無(wú)公害等方面要求嚴(yán)格,而且對(duì)產(chǎn)品的外觀商品性、產(chǎn)地和品牌等也有一定的要求。(二)實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),擴(kuò)張生產(chǎn)規(guī)模。并以蔬菜生產(chǎn)為突破口,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。目前,我區(qū)的蔬菜產(chǎn)品加工企業(yè)存在加工規(guī)模和整體水平低、加工技術(shù)裝備差、加工標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系不完善、服務(wù)體系建設(shè)滯后等許多問(wèn)題和不足。地方政府和職能部門(mén)應(yīng)根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體情況,經(jīng)常分析評(píng)估市場(chǎng),及時(shí)向農(nóng)民提供信息支持和業(yè)務(wù)指導(dǎo),做好發(fā)展規(guī)劃,大力組織生產(chǎn),強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。我們可以根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,建設(shè)一批覆蓋面廣、批發(fā)量大、集散能力強(qiáng)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng),形成以城區(qū)中心批發(fā)市場(chǎng)為主體,鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為骨干,鄉(xiāng)村購(gòu)銷點(diǎn)為基礎(chǔ)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),逐步營(yíng)造一個(gè)公平、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的市場(chǎng)體系。通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)及時(shí)反饋各地的市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)格和主要產(chǎn)地的蔬菜生產(chǎn)狀況,溝通銜接蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié),開(kāi)展訂單農(nóng)業(yè)和蔬菜期貨貿(mào)易,從而指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策,以銷定產(chǎn),減少生產(chǎn)盲目性,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。推廣工廠化育苗。今后要繼續(xù)該擴(kuò)建工廠化育苗中心,充分滿足蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需求。重視采后技術(shù)的引進(jìn)研究和應(yīng)用。我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展需要一支政治素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng),既懂生產(chǎn)技術(shù)又會(huì)經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才。把張掖綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范區(qū)建成新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)示范基地,建成促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化的基地,建成提高勞動(dòng)力素質(zhì)的教育培訓(xùn)基地。關(guān)鍵詞:香菇產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;存在問(wèn)題;優(yōu)勢(shì)條件;對(duì)策;西鄉(xiāng)大河一、發(fā)展現(xiàn)狀西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)下轄12個(gè)行政村,截至2009年僅有按板鎮(zhèn)種植香菇,種植農(nóng)戶30戶,共種植香菇2萬(wàn)袋,總產(chǎn)鮮菇160斤,產(chǎn)值8萬(wàn)元,菇農(nóng)共計(jì)獲純收入6萬(wàn)元,。造成產(chǎn)量低、效益差的原因是因?yàn)榧夹g(shù)人員對(duì)該鎮(zhèn)的自然環(huán)境和氣候缺乏充分的認(rèn)識(shí),照搬照抄福建的種植管理技術(shù),致使菇農(nóng)在種植管理中出現(xiàn)了問(wèn)題,且公司在收購(gòu)中不嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià),嚴(yán)重挫傷了廣大群眾的積極性。同時(shí),政府組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技人員到外地參觀考察、學(xué)習(xí),回來(lái)后協(xié)助進(jìn)行生產(chǎn)管理,組織發(fā)動(dòng)群眾。但是通過(guò)連續(xù)3年的發(fā)展,廣大香菇種植戶的種植技術(shù)已趨于成熟,出菇量和品質(zhì)都有了較大的提高,并培育出了一批從菌種選育、生產(chǎn)到栽培技術(shù)的本地農(nóng)業(yè)科技專家。幾年來(lái)共計(jì)種植香菇60萬(wàn)袋,共計(jì)產(chǎn)鮮菇326噸,其中縣內(nèi)銷售200噸,總產(chǎn)值230萬(wàn)元,縣外銷售126噸,銷售收入達(dá)89萬(wàn)元。西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)香菇種植采用高架棚栽培技術(shù)。(二)缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)大河香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展一開(kāi)始就以企業(yè)帶動(dòng)起步,但引進(jìn)的公司、企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低,有的不是以發(fā)展壯大自身為目的,只是來(lái)進(jìn)行投機(jī)生意,無(wú)法帶動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)走上一個(gè)更高的臺(tái)階。大河鎮(zhèn)位于低緯度地區(qū),屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,干濕季分明。境內(nèi)無(wú)工業(yè)大氣環(huán)境污染。兩省三縣交界處,東鄰鎮(zhèn)巴縣永樂(lè)鄉(xiāng)、大池鄉(xiāng),南與四川省通江縣空山鄉(xiāng)接界,西連南鄭縣白玉鄉(xiāng),是西鄉(xiāng)西南部通往外縣及外省的重要門(mén)戶,雖然該縣香菇產(chǎn)業(yè)起步較江浙沿海地區(qū)晚、規(guī)模小,但獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì),使大河鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)品在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了先機(jī)。經(jīng)過(guò)幾年的努力培育出了一批高技術(shù)的科技人員隊(duì)伍,他們可解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,并具備了二級(jí)菌種的大規(guī)模繁殖技術(shù)及生產(chǎn)能力,能保證香菇產(chǎn)業(yè)所需的大量菌種,香菇產(chǎn)量產(chǎn)值得到了逐年提高,形成了具有一定規(guī)模的“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,示范帶動(dòng)能力顯著增強(qiáng)。四、發(fā)展對(duì)策(一)加大投資力度,增強(qiáng)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁香菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要大量資金投入,如技術(shù)研發(fā)、推廣、廣告宣傳、行政執(zhí)法等工作都需要資金投入。(二)推進(jìn)香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高質(zhì)量,增加效益香菇對(duì)生產(chǎn)管理的要求極其嚴(yán)格,從育種到栽培、產(chǎn)品干燥,一個(gè)小的環(huán)節(jié)出問(wèn)題,都會(huì)產(chǎn)生不良后果。聘請(qǐng)和組織專家學(xué)者,有計(jì)劃地對(duì)基層干部、專業(yè)人員、示范大戶和廣大菇農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。在大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí),努力打造鎮(zhèn)沅香菇品牌。要加速品種選育和栽培模式的革新,直接減少菇農(nóng)損失,提高栽培效益,服務(wù)菇農(nóng),增加收入。(五)扶持種植大戶要鼓勵(lì)發(fā)展種菇大戶,以聯(lián)戶、農(nóng)莊等形式組建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大戶,一頭連基地,一頭連農(nóng)戶,一頭連企業(yè),成為香菇栽培、技術(shù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的帶路人,引領(lǐng)其他菇農(nóng)共同致富。通過(guò)增加投入、強(qiáng)化素質(zhì)、優(yōu)惠扶持政策等辦法,逐步建成管理水平先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚、營(yíng)銷能力強(qiáng)的香菇龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍。一、鎂產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景鎂是最輕的金屬結(jié)構(gòu)材料,僅相當(dāng)于鋁的2/鋼的1/銅的1/鈦的2/5。同時(shí),由于鎂合金具有極強(qiáng)的可再回收利用特性鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)一是性能優(yōu)勢(shì)。二是資源優(yōu)勢(shì)。三是環(huán)境優(yōu)勢(shì)。鎂合金應(yīng)用于汽車還可以改善車輛的設(shè)計(jì),提高車的性能和舒適性。近年來(lái),隨著技術(shù)進(jìn)步和規(guī)?;a(chǎn),原鎂生產(chǎn)的能源和原材料消耗一直呈不斷下降趨勢(shì)。其未來(lái)的潛在價(jià)值在當(dāng)前被明顯低估,增值空間也十分巨大。美國(guó)戰(zhàn)略研究表明,當(dāng)鎂合金及其加工技術(shù)發(fā)展到一定程度時(shí),鎂在汽車上的應(yīng)用將達(dá)到100200公斤,由此造成的汽車減重可達(dá)10%15%,油耗可減少6%10%,不但降低能源消耗,并相應(yīng)減少污染排放。大力發(fā)展鎂產(chǎn)業(yè),是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,走新型工業(yè)化道路,實(shí)現(xiàn)我國(guó)材料工業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。多年來(lái),我市依托全省豐富的白云石資源和煤炭、電力優(yōu)勢(shì),鎂產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。特別是我市銀光鎂業(yè)集團(tuán)多年來(lái)堅(jiān)持不懈在鎂深加工上做文章,以國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心為平臺(tái),積極擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)研合作,先后建成鎂合金、壓鑄、板材、擠壓型材、連續(xù)鑄錠、鎂合金汽車輪轂等多條生產(chǎn)線,開(kāi)發(fā)出了航空航天、兵器鎂合金零部件、紡織機(jī)械型材、高速列車型材、汽車輪轂、摩托車輪轂、電動(dòng)工具等一系列新產(chǎn)品,并投入批量生產(chǎn),銀光集團(tuán)軍已經(jīng)成為全國(guó)規(guī)模最大、品種規(guī)格最全的全產(chǎn)業(yè)鏈的鎂及鎂合金產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),也成為運(yùn)城乃至全國(guó)引領(lǐng)鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。二是初步形成專業(yè)人才隊(duì)伍。四是產(chǎn)業(yè)布局相對(duì)集中。由于運(yùn)城金屬鎂產(chǎn)業(yè)起步早、規(guī)模大、銷售網(wǎng)絡(luò)成熟,目前中部、西部包括陜西、寧夏的金屬鎂,都是利用聞喜現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道進(jìn)行產(chǎn)品銷售,我市已經(jīng)成為中國(guó)北方的鎂交易中心。目前合作取得了初步成效。目前,陜西已發(fā)展到24家,規(guī)模接近運(yùn)城,內(nèi)蒙發(fā)展到7家。如鋁合金已開(kāi)發(fā)出幾百個(gè)牌號(hào),而鎂合金只有幾十個(gè)牌號(hào)。四是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待轉(zhuǎn)型。三、當(dāng)前制約鎂產(chǎn)業(yè)提升和鎂應(yīng)用的主要障礙當(dāng)前,我市和全國(guó)一樣,鎂產(chǎn)業(yè)面臨的突出的障礙和問(wèn)題是: —在國(guó)家及政府層面,鎂合金及其產(chǎn)品的研發(fā)缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃,研發(fā)資金投入不足、研發(fā)內(nèi)容涵蓋面有限。鎂行業(yè)還是以生產(chǎn)和出口原鎂及鎂合金初級(jí)產(chǎn)品為主,鎂合金深加工產(chǎn)品產(chǎn)量不到總產(chǎn)量的20%,出口的鎂合金深加工產(chǎn)品不足出口量的5%。另外產(chǎn)業(yè)集中度低,規(guī)模小而散,人才缺乏、大部分企業(yè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。五、幾點(diǎn)建議目前,運(yùn)城的鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但是也面臨著轉(zhuǎn)型的巨大壓力與挑戰(zhàn),產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展也存在一些迫切需要解決的突出問(wèn)題,比如技術(shù)及裝備落后,加工成本偏高,國(guó)家政策扶持不夠,缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)等。關(guān)鍵技術(shù)難以突破,是制約鎂工業(yè)發(fā)展的主要難題,技術(shù)難度與研發(fā)實(shí)力之間的巨大反差是僅靠資金投入難以彌補(bǔ)的,也是企業(yè)無(wú)力做到的,需要省級(jí),甚至國(guó)家級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)介入,建立科技創(chuàng)新平臺(tái),加大科技研發(fā)工作力度。政府要加大投入,吸納外地客商、企業(yè)入駐園區(qū),共同推動(dòng)我市鎂產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。促進(jìn)與大企業(yè)、大集團(tuán)項(xiàng)目合作。
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